寻找既简单又实惠的1汤匙油食谱,适合午餐、晚餐或提前准备餐点。
生煎是一道备受喜爱的日本料理,以薄切猪肉片,佐以香浓的姜汁翻炒而成。猪肉通常会在酱油、味醂、清酒和新鲜磨碎的姜汁混合物中短暂腌制,然后快速翻炒至软烂。这种甜咸搭配,带来浓郁清爽的舒适口感。生煎通常搭配米饭和卷心菜丝,是日本家常菜中的经典之作,以其简单易做和美味可口而广受好评。
豆角炒肉沫堪称下饭神器。其颜值颇高,油亮的翠绿色豆角搭配着棕色肉沫,色泽对比鲜明,散发着诱人的光泽。在营养价值上,豆角富含维生素和膳食纤维,肉沫富含蛋白质,二者结合,营养丰富,能为人体提供多种必需的营养成分。喜欢吃辣的同学,可以加小米辣~😀
烤Za’atar鸡是一道富有中东风味的美食,采用嫩鸡腿肉搭配Za’atar香料、大蒜、柠檬汁和橄榄油腌制而成。烤制后,鸡肉配以浓郁的莳萝酸奶酱,展现出烟熏、酸爽和香草的完美平衡。搭配清爽的绿色沙拉或温热的皮塔饼更添美味。
青瓜丝的翠绿、煎蛋的金黄与虾仁的莹白,铺在劲道荞麦面上相映成趣。料汁以蒜辣椒粉、芝麻泼热油激发的香气,再调入生抽、陈醋、蚝油提鲜,糖盐调和滋味,几滴芝麻油与花椒油让香气更有层次。红翠绿白交织,酸辣鲜香在舌尖迸发,荞麦面低脂高纤,虾仁富含蛋白,青瓜清爽解腻。灵魂料汁你一定要会,可拌青瓜、皮蛋等)
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煎鱼香气诱人却易粘锅破皮,让人倍感压力,今儿挑战煎鲩鱼腩。鱼身擦干(水份是关键),掌握火候是关键。按这个方法让你的鱼块不管在哪里,队形都不会乱😂,鱼皮完整酥脆,鱼肉鲜嫩入味,还带肉汁[色]。告别煎鱼焦虑,再也不怕煎鱼翻车啦~快来试试吧。
一种美味的印度尼西亚小吃,由磨碎和捣碎的甜玉米制成,然后与青葱、大蒜和辣椒等香料混合。这种面团富含鸡蛋和小麦粉,口感外脆内软。玉米的天然甜味与美味的香料完美融合,创造出独特而诱人的味道。通常作为配菜或下午点心,搭配辣椒酱或虾酱食用非常美味。
咕噜肉是道色香味俱全的开胃菜。选带筋膜的猪小里脊肉,肉质鲜嫩不柴不肥。不像在饭店吃时像开盲盒,有时肉老塞牙,有时油腻难咽。自己做能把控食材,筋膜锁住水分,炸后外酥里嫩,酸甜汁裹满每块肉,吃着放心又过瘾。美味就是如此简单……
香甜新鲜的石斑鱼粥将软米粥与鲜嫩的石斑鱼块结合在一起,并裹上少许温热的生姜、葱和新鲜的香菜。鱼的天然甜味与芝麻油的微妙咸味相结合,创造出一道温暖、舒适的菜肴,尽管它需要大约一个小时的准备和烹饪时间。