简单菌食谱 – 人人都爱的快捷美食

一口入魂冬阴功粉（快手易做）

每次吃到美味，我都爱复刻，自从被一碗冬阴功粉勾住了魂，让我魂牵梦萦。回到广州后，我尝遍多家餐厅，始终寻不回记忆中的独特风味，这碗粉也成了我心中难以忘怀的“白月光”。 我反复尝试复刻那一口酸辣鲜香。直到发现用这款现成的冬阴功汤底料做基底，只需加入柠檬、香茅等小火熬煮汤提香，再倒入椰浆调和，短短十几分钟，就能煮出香气扑鼻的冬阴功粉。无论是想嗦粉，还是用来涮海鲜、煮菌菇，都轻松搞定。无需复杂调味，厨房小白也能轻松驾驭。这版冬阴功鲜粉就是偷懒又好吃的成果，快试试～

羊肚菌炒鸡腿肉

羊肚菌炒鸡腿🍗肉，口感非常😋菌香肉滑，是一道营养丰富的菜肴 • 补充营养：羊肚菌富含蛋白质、多种维生素（如维生素B族）和矿物质（如锌、硒等）；鸡肉则是优质蛋白质的良好来源，还含有脂肪、钙、磷、铁等营养成分。二者搭配能为人体提供多种必需的营养物质，有助于维持身体正常的生理功能。 • 增强免疫力：羊肚菌中的多糖等成分可能有助于增强免疫细胞的活性；鸡肉中的蛋白质是构成免疫系统的重要物质基础。在一定程度上能为身体的免疫功能提供支持。

乳鸽汤

这款汤大人小孩都适合喝，以个人喜好，加瘦肉，新鲜鲍鱼更加鲜甜可口

适合体质虚弱及熬夜人群的两款炖瘦肉水

‌1. 熬夜人群的花旗参石斛瘦肉水。 2. 体质虚弱人群的羊肚菌虫草花瘦肉水。 花旗参石斛汤是一种传统食疗方，以‌滋阴润燥、益气生津‌为核心功效，常用于改善‌口干咽燥、疲劳乏力、虚热盗汗‌等症状。其搭配的花旗参（西洋参）和石斛均为药食同源材料，适合气阴两虚、熬夜或体质偏燥热者适量食用。 羊肚菌虫草花瘦肉水是一道兼具营养与食疗价值的汤品，富含蛋白质、氨基酸、微量元素，具有增强免疫力、补气养阴、润肺健脾等功效。其核心成分羊肚菌、虫草花与瘦肉的搭配，能协同发挥滋补作用，适合体质虚弱、疲劳乏力或需调养的人群。

鹿茸菇锅小炒肉

鹿茸菇泡发后撕成细条，五花肉切薄片煸出油。热油爆香蒜末，下鹿茸菇翻炒出香，加肉片同炒，淋生抽、撒葱花即可。菇肉嫩滑带鲜，肉片香而不腻，酱香裹着菌鲜，简单快手又下饭。

鹿茸菇炒牛肉

鹿茸菇自带脆嫩质地与独特菌香，充分吸收肉汁后，滋味交融更醇厚；红、黄彩椒鲜亮明艳，与褐棕牛肉、深褐鹿茸菇搭配，色彩层次丰富且和谐。精选鲜嫩牛肉部位，经快炒锁住汁水，下饭又开胃，谁吃谁夸香～～