每日必备的最佳葱茎食谱
利用我们精选的食谱充分发挥葱茎的潜力 — 简单、满足又风味十足。
含有 葱茎 的食谱
红烧猪肘是菲律宾和其他亚洲国家家家户户的主食之一。猪肘通常炖或烤。猪肘富含胶原蛋白，对皮肤和关节有益。烹制得当，肉质鲜嫩多汁，风味浓郁，甜咸适中。 猪肘需要长时间烹制才能变软。可以用高压锅快速烹制，但我更喜欢慢炖/小火，这样才能保留鲜美的口感。
芥菜蒸公安鱼是一道简单但美味的菜肴，将公安鱼的鲜嫩与芥菜的独特味道完美地融合在一起。蒸制过程保留了鱼的原汁原味，而腌芥菜则提供了独特的咸味。淋上热油和酱油，撒上新鲜的葱花，这道菜口味均衡，香气诱人。非常适合作为健康美味的主菜享用。
鸡肉、牛肉或猪肉都可以用这个食谱
这道韩式炸鸡的特色是将鸡块炸至金黄色，然后裹上招牌韩式酱汁——酱油、味醂、大蒜、芝麻油、玉米糖浆、糖和干辣椒片的混合物——赋予其甜、咸、略带辛辣的味道。口感诱人：鸡肉外脆内嫩，但酱汁层依然滑溜浓郁。大蒜和芝麻油的香味完美融合，撒上新鲜的葱花则增添了新鲜感和亮丽的色彩。这道菜完美地融合了浓郁的韩国风味和熟悉的炸鸡——非常适合作为特色小吃或有趣的主菜。
肉末炒茄子是将茄子片与牛肉/鸡肉末、大蒜、红葱头和辣椒一起翻炒至香味四溢。加入甜酱油、蚝油、盐、胡椒粉和少量水，翻炒至茄子变软，香料充分吸收。这道菜口感香辣，茄子肉质细嫩，肉香浓郁。
这道菜用的是咸甜适中的牛肉卷，里面包裹着金针菇和葱花。将牛肉切成薄片，用姜、蒜、辣椒粉、盐、胡椒粉、木薯淀粉、蚝油、酱油、芝麻油和糖调味，然后放上稍微焯过的金针菇和葱花，再卷紧。 将牛肉卷用小火煎至金黄色，然后淋上剩余的酱汁（酱油、蚝油、糖、香料和面粉），直至变稠并呈现光泽。最后，撒上新鲜的葱花和少许辣椒粉，增添一丝辣味。最终成品肉质鲜嫩，菇心柔软，酱汁粘稠鲜美，是派对开胃菜或主菜的完美选择。
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虾米豆腐，将蒸豆腐的软烂口感与虾米的鲜美口感完美融合，加上葱花和酱油的香味，淋上热油，暖暖的，令人食欲大开。
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辣椒花生面条淋上一层由花生酱、辣椒粉、酱油、老抽、米醋和辣椒蒜油调制而成的浓稠酱汁，再撒上蒜末和葱花。做法很简单——将各种调料搅拌均匀，煮熟面条，充分混合后即可食用——味道浓郁，香辣可口。