利用我们精选的食谱充分发挥葱茎的潜力 — 简单、满足又风味十足。
红烧猪肘是菲律宾和其他亚洲国家家家户户的主食之一。猪肘通常炖或烤。猪肘富含胶原蛋白,对皮肤和关节有益。烹制得当,肉质鲜嫩多汁,风味浓郁,甜咸适中。 猪肘需要长时间烹制才能变软。可以用高压锅快速烹制,但我更喜欢慢炖/小火,这样才能保留鲜美的口感。
芥菜蒸公安鱼是一道简单但美味的菜肴,将公安鱼的鲜嫩与芥菜的独特味道完美地融合在一起。蒸制过程保留了鱼的原汁原味,而腌芥菜则提供了独特的咸味。淋上热油和酱油,撒上新鲜的葱花,这道菜口味均衡,香气诱人。非常适合作为健康美味的主菜享用。
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鸡肉、牛肉或猪肉都可以用这个食谱
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虾米豆腐,将蒸豆腐的软烂口感与虾米的鲜美口感完美融合,加上葱花和酱油的香味,淋上热油,暖暖的,令人食欲大开。
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