每日必备的最佳小米食谱
利用我们精选的食谱充分发挥小米的潜力 — 简单、满足又风味十足。
含有 小米 的食谱
凉拌牛肉，牛肉鲜嫩入味，搭配爽脆黄瓜，点缀香脆花生、红艳辣椒与翠绿香菜，浇上酸辣料汁，一口下去，酸辣鲜香在舌尖迸发，清爽解腻，夏日下饭一绝 。
这是一道创意美食，主角是普普通通的土豆，经巧妙烹制，华丽变身。圆润的造型似精巧“元宝”，裹着浓郁酱汁，点缀红椒、葱花，色泽诱人。咬一口，软糯土豆吸满鲜香辣味，平凡食材绽出惊艳滋味，是把土豆“宠成”一辈子难忘美味的奇妙佳肴 。
淮山（山药）富含粘液蛋白和淀粉酶，能保护胃黏膜、促进消化液分泌；小米性平味甘，含有膳食纤维和B族维生素，可缓解胃酸过多、腹胀等问题。花生与牛奶搭配非常香浓细腻，你值得被爱。
豆角炒肉沫堪称下饭神器。其颜值颇高，油亮的翠绿色豆角搭配着棕色肉沫，色泽对比鲜明，散发着诱人的光泽。在营养价值上，豆角富含维生素和膳食纤维，肉沫富含蛋白质，二者结合，营养丰富，能为人体提供多种必需的营养成分。喜欢吃辣的同学，可以加小米辣～😀
灶火升腾间，酸萝卜丁炒腰花恰似一幅热烈的味觉画卷。切成骰子大小的酸萝卜丁金黄透亮，在热油中翻炒出醇厚酸爽，颗颗饱满脆嫩，咬下去汁水四溢；腰花切成细密的麦穗状，经高温爆炒蜷成精巧的花形，表面微焦泛着油亮光泽，内里鲜嫩弹牙，带着恰到好处的嚼劲。红绿小米椒与葱段点缀其中，辛香与酸爽交织，酸辣味直冲鼻腔。一勺入口，酸、辣、鲜、香在舌尖炸开，脆爽与嫩滑的口感交替碰撞，浓郁的家常风味让人忍不住连扒两碗米饭。
彩蔬蛋卷饼，蛋香打底，裹入鲜翠西兰花与细碎红椒，切小段围蘸汁碗成花。咬下，蛋软嫩、蔬清爽交融，蘸酸辣料汁，层次迸发，视觉味觉同享，一口爱上这鲜！
凉拌牛肉，牛肉鲜嫩入味，搭配爽脆黄瓜，点缀香脆花生、红艳辣椒与翠绿香菜，浇上酸辣料汁，一口下去，酸辣鲜香在舌尖迸发，清爽解腻，夏日下饭一绝 。
《芽菜鲜萃》：以鲜嫩豆芽为主角，搭配脆爽胡萝卜丝、滑润木耳、鲜辣青椒，鸡蛋增香添色。多种鲜蔬汇于一碟，清鲜脆嫩，色彩明快，一口尝尽食材本真鲜萃，是家常小炒里的清新风味。
一口咬下，鲜、甜、脆在舌尖绽放，每一口都是春日田园与海洋风味的奇妙交织。是一道绿色食品的风味。
爆炒鸡胗端上桌时还滋滋作响，油亮的酱色裹着每一片切得厚薄均匀的胗片。咬下去先是脆韧弹牙，紧接着是泡椒的酸辣和蒜末的香烈在嘴里炸开，花椒的麻意悄悄爬上舌尖。边缘微焦带点烟火气，嚼起来咯吱有声，配着米饭能连扒三大碗，酸辣鲜脆一口入魂