用10克荸荠粉制作营养丰富的每日餐点,美味、均衡又易做。
老婆饼里没有老婆,但这款菠萝包真的有菠萝!它堪称面包界的诚意担当,用实打实的食材让人眼前一亮。内馅选用新鲜菠萝熬煮成馅,浓郁果香藏于松软面包中;和面时加入鲜榨菠萝汁,烤制时,整屋都弥漫着菠萝与麦香交织的迷人气息。 按这步骤做,外皮酥到掉渣,内里软乎乎,咬一口,菠萝香气混着纤维感十足的馅料在嘴里炸开,直接香迷糊!自家手作的诚意和美味,甩外头买的好几条街,吃着别提多过瘾~
自家做的钵仔糕,妥妥哄娃“甜蜜武器”!颜值上,用小模具装着,精致又可爱,还能自由加喜欢的水果,芒果黄、火龙果红、各种你喜欢的果酱等色彩缤纷,往桌上一摆超吸睛, 口味更是绝,糕体Q弹,裹着新鲜果肉,咬一口,水果香甜和弹润口感一起在舌尖绽放,孩子吃得开心,咱做着也自由,轻松拿捏小宝贝的味蕾和心~
入口瞬间,嫩滑的肉片裹挟着酸甜开胃的番茄汁,浓郁醇厚的汤汁裹挟着肉香,在舌尖绽放,既保留着肉的鲜嫩多汁,又吸收了番茄的清爽果香。汤鲜味美、口感滑嫩,每一口都是味蕾的满足,一碗下肚,暖意从胃底蔓延至全身,让人倍感治愈。
猪里脊切片,用生抽、淀粉抓匀腌10分钟。热油炒香豆瓣酱、蒜末、干辣椒,加高汤煮沸,下肉片滑散,放青菜烫熟。连汤倒入碗中,铺蒜末、辣椒面,淋热油激香。肉片嫩滑入味,汤汁麻辣醇厚,配菜吸足红油,一口下去又烫又爽,配米饭绝了!
- 花卷胚吃起来十分松软,有弹性,就像面包一样,但又比面包多了一份蒸制面食的软糯。椰蓉馅料则带来了丰富的口感,椰蓉的颗粒感与细腻的面皮形成对比,吃起来既有面皮的绵软,又有椰蓉的嚼劲。 味道 - 椰香浓郁,香甜无比,吃起来跟制作椰蓉面包的椰蓉馅儿味道相似。白糖的加入增加了甜味,与椰蓉的香味相互融合,还可以根据个人口味加入奶粉、炼乳等,增添奶香味。
戚风蛋糕(也叫“气疯蛋糕”😂)可是蛋糕入门的必练基本功!把这基础打扎实,往后各种蛋糕都能轻松拿捏~ 它松软的关键,在于把鸡蛋清打发成细腻的泡沫,靠空气撑起蛋糕的蓬松体积。加上足量的玉米油和鸡蛋,口感绵软湿润、组织膨松,难怪是人气超高的经典款!这次特意加了十里飘香的黑芝麻粉,香气直接把人香迷糊了😋~
沙姜独特辛香、洋葱清甜与骨鸡肉质鲜嫩完美交融。沙姜提味增鲜,洋葱炒至微焦散发浓郁香气,与炒香的鸡肉搭配,鸡肉吸收了沙姜与洋葱的精华,口感层次丰富,每一口都鲜香四溢,令人回味无穷。
- 豆皮:也叫豆腐皮,由大豆蛋白制成,富含优质蛋白、卵磷脂及多种矿物质,营养价值高,能预防心血管疾病、防止骨质疏松。
这道菜以蔬菜和豆类为主,几乎不含脂肪,热量低,适合减肥期或想控制饮食的人群,既能提供饱腹感,又不易摄入过多热量。 - 抗氧化助健康: 洋葱中的槲皮素和黄瓜中的维生素C都是抗氧化物质,能帮助清除体内自由基,黄豆中的植物甾醇也有助于降低血液胆固醇,对心血管健康有一定益处。
鸡肉脆嫩多汁,甜滋滋,吃到停不下来