每日必备的最佳葱花食谱

利用我们精选的食谱充分发挥葱花的潜力 — 简单、满足又风味十足。

含有 葱花 的食谱

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滑蛋虾仁豆腐煲

滑蛋虾仁豆腐煲是一道简单快捷且营养丰富的家常菜。嫩滑的豆腐与鸡蛋混合,搭配鲜美的虾仁,口感细腻,味道鲜香。最后撒上葱花,淋上热油,增添香气和风味。这道菜制作方便,适合忙碌的日子为家人准备一顿美味的晚餐。

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港式咖喱鸡

咖喱深受世界各地人士喜爱,而有趣的是,每个地方的咖喱煮法竟不尽相同,可美味不减。而香港人喜爱的咖喱偏向海南味道,椰汁味较重,辣味较少。这道港式咖喱鸡简单易煮,香辣适宜,适合大人小朋友。

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蒜香猪肉饭

这道「蒜香猪肉饭」是一款简单又惹味的家常菜,一锅搞定,省时间又好吃!猪肉嫩滑,蒜香四溢,加上饭一起煮,每一口都充满浓郁风味。不管是忙碌的工作日或周末想吃点舒服的东西,这道饭都是不错的选择,还能轻松满足一家人!

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豉汁蒸鲈鱼

蒸鱼是香港的家常菜,一道新鲜美味的蒸鱼,简单又富营养,加上蒜蓉豆豉,就更增咸香滋味。小时候家长们常说吃鱼会让人美丽、聪明、眼晴明亮,还有助长高。 🤣

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沙嗲牛肉粉丝煲

沙嗲牛肉粉丝煲香浓惹味,沙嗲酱香融合嫩滑牛肉,粉丝吸满酱汁,每口都浓郁美味。特别适合冬天享用,暖胃又满足!

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鱼香茄子

鱼香茄子是一道经典的家常菜,以茄子、猪肉末和咸鱼为主要材料,味道咸香诱人。茄子吸收了酱汁的精华,口感嫩滑,与猪肉和咸鱼的咸香相得益彰,让人垂涎欲滴。这道菜色香味俱全,特别适合配白饭享用,是一道令人回味无穷的美味之选。

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萝卜清汤腩

萝卜清汤腩是一道风味浓郁的汤品,以嫩滑的牛腩和清甜的白萝卜为主角。牛腩经过长时间炖煮,肉质软腍且充满牛肉的鲜香,而白萝卜则吸收汤汁的精华,带来自然的甘甜。汤底清澈鲜美,透着淡淡的香料气息,入口温润舒适。这道菜常作为主食或汤品享用,可搭配乌冬、河粉或白饭,带来满足的味觉享受。

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简单自家制叉烧

叉烧是香港烧味,小时候每逢晚上要加菜,就会去斩旧叉烧,想不到近年来家家户户都自制叉烧,食谱不一,但同样是家乡美味。这次这道叉烧用了五花腩,油香四溢,加上叉烧酱、海鲜酱甜味,虽比不上酒楼惹味,但新鲜热辣,也相当受小朋友欢迎。

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猪肉碎蒸蛋

猪肉碎蒸蛋是一道经典的港式家常菜,口感嫩滑细腻,融合了蛋香与猪肉的鲜美。蒸蛋的质感犹如豆腐般柔软,入口即化,而猪肉碎则带来丰富的肉香和微微的嚼劲,为整道菜增添层次感。这道菜既简单又滋味,蒸制过程保留了食材的原汁原味,搭配豉油和葱花,更能突显香气,令人垂涎。无论是搭配白饭还是作为家庭餐桌上的配菜,都非常适合,是一道温暖又充满家乡味的港式料理。