买一个红烧猪耳舒心料理食谱

酥得掉渣的蛋黄酥

我对蛋黄酥简直是爱得很深沉，可这拖延症也是没谁了（猪油都准备好很久了），总想着做却迟迟不动手。不过一旦开做，我就会开启“批量生产”模式，烤上一大盘，然后把它们整整齐齐地码进冰箱冷冻层。 这自制蛋黄酥，放三个月都没问题，随吃随取，超方便。自己做的蛋黄酥，那蛋黄香得嘞，和外面买的完全不是一个路数。尝过自己做的，保准你再也瞧不上外头卖的那些。 ～咬上一口，酥皮簌簌掉渣，咸香的蛋黄搭配细腻的豆沙，口感超丰富，那叫一个满足，谁吃了不迷糊啊！不管是自己吃，还是用来送人，都特别合适。自己吃能随时享受美味，送人也倍儿有面子，妥妥的“社交硬通货”。

松软拉丝的牛奶吐司

现在买面包跟开盲盒似的，指不定就吃到“科技狠活神秘配方”！ 自己做面包堪称“时间马拉松”，守着面团发酵、蹲在烤箱前，都快成面包界“特级劳模”了。难怪面包卖得贵，每一个都封印着师傅的青春发际线！但当撕开刚出炉的牛奶手撕吐司，拉丝如瀑布，奶香扑鼻，瞬间值回票价！没拉丝的面包就像没灵魂，这一口绵密香甜，配咖啡、搭茶饮都封神。 再听着朋友“救命太绝了”“这是什么神仙手艺”的彩虹屁攻击，谁还管花了多少时间？这波，血赚不亏！