利用我们精选的食谱充分发挥意面的潜力 — 简单、满足又风味十足。
佛卡夏是一种柔软松软的意大利扁面包,外皮酥脆金黄,常搭配橄榄油、海盐和迷迭香等香草。既适合作为配菜,也适合做三明治,或者单独享用。
法式鸡肉是一道经典的意大利美式菜肴,嫩滑的鸡排蘸上鸡蛋液,佐以浓郁的柠檬黄油和白葡萄酒酱汁。它通常搭配意面或面包,口感酥脆,同时又带有浓郁的柑橘香味。
翠绿的青酱均匀裹住每一根意面,色泽鲜亮得让人食欲大开。入口先是罗勒叶的清新草本香,接着松子的坚果香在嘴里慢慢散开,奶酪的咸香又让味道多了层醇厚感,黑胡椒的微辛还悄悄提了鲜。意面煮得筋道弹牙,裹着细腻的青酱滑进嘴里,菠菜的清甜中和了油脂的腻,每一口都鲜爽又浓郁,简简单单的青酱意面,却吃出了满满的幸福感,香得根本停不下来!
一道大胆融合的意面,嫩滑的牛小排搭配香气四溢的葱花和蒜片,佐以酱油、老抽、碎辣椒和少许糖,最后撒上黑胡椒和帕玛森芝士碎。一道融合亚洲风味的意面。
长长的意面在油亮的橄榄油中闪闪发光,轻轻加热至散发出浓郁的蒜香和坚果香气。撒上少许红辣椒碎,带来一丝柔和温暖的辛辣,刺激味蕾却不至于过分。这道菜在简约与层次之间达到了微妙的平衡——橄榄油柔滑细腻,蒜香浓郁却不厚重,辣椒碎则以其微妙的辛香提升了整体风味。每一口都带来舒适感:轻盈、芬芳,令人无比满足。这道菜以其简约而精致,是您想要纯粹美味又不想费太多功夫时的完美之选。
扇贝煎到表面金黄、内里嫩滑,鲜甜配上牛油蒜香与意式香草;螺丝粉本身易挂汁,拌入芝士再加少量面水更顺滑更出味。做法快手、香气讨好,无论平日晚餐或招呼朋友都适合。
将烤好的、涂有香料的鸡胸肉切片,放在意大利面上,拌入由炒大蒜、洋葱、黄油、浓奶油和融化的奶酪制成的丝滑酱汁,最后加入少许意大利面水以增加奶油味。
这道奢华浓郁的意面以松茸蒜蓉酱为底,鲜味十足,佐以松露青酱,最后点缀鱼子酱,带来咸鲜优雅的口感。淋上少许牛油果油,更添顺滑,而简单的盐和黑胡椒则保持了风味的纯净和集中。
这款川味卡邦尼意面,以浓郁的奶油香气和丝滑的口感,为您带来舒适的味蕾体验。每一口都饱含丝滑的意面,包裹在浓郁的坚果酱汁中——酱汁色泽金黄,略带黄油的香醇,这要归功于开心果黄油和蛋奶乳化剂。香脆的川味培根增添了浓郁的咸香和一丝川味,而散落的帕玛森干酪丝则融入酱汁中,咸香的奶酪风味将所有食材完美融合。黑胡椒带来一丝辛辣,恰到好处地平衡了酱汁的浓郁,令每一口都回味无穷。这款改良版的卡邦尼意面,既适合温馨的晚餐,又足够美味,令人回味无穷——它温暖人心,又带有一丝冒险的惊喜。
一碗香喷喷的油面滚烫人间 筷子挑起的瞬间,琥珀色的油花面条在空中拉出晶莹弧线,还未入口,混合的葱香、蒜辣与焦香的热气就扑进鼻腔,勾得人喉头发痒。第一口咬下去,劲道的面条在齿间弹开,表面的热油像小火苗般点燃味蕾,小小麻、辣、香、鲜层层绽放,舌尖先是微微麻辣,紧接着被热意席卷,额头沁出细密汗珠。 让人忍不住连汁带面吃得一干二净,最后打个带着香气的饱嗝,浑身说不出的畅快淋漓😄