每日必备的最佳石栗食谱

无炭烤鸡腿

这些烤鸡腿几乎不用木炭，肉质鲜嫩，带有自制香料特有的香甜风味。鸡肉表面烤至金黄酥脆，香气四溢，非常适合作为午餐或家庭聚餐的主菜。

鸡丝糯米饭（煮鸡丝糯米饭）

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鸡肉和猪肉沙爹配花生酱

诱人的沙爹串将鲜嫩的鸡肉和肥美的五花肉片层层叠叠地包裹在一起，并淋上香气扑鼻的沙爹腌料。每一口都饱含金黄酥脆的烤肉与浓郁花生酱的完美融合，融合了椰糖的天然甜味、诱人的香料和浓郁的酱油风味，共同打造出一道充满传统温暖和地道风味的菜肴。

鸡肉和鸡蛋

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咖喱鸡

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蒸豆腐

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焖煮香料豆腐和天贝

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巨鲶鱼酸辣汤（巨鲶鱼汤）

巨港特色菜Pindang Ikan Patin是一道酸辣汤，将大块的Patin鱼放入香料汤中烹制而成，汤料包括菠萝、烤石栗、香茅、高良姜、生姜和姜黄，以及红葱、大蒜、西红柿和辣椒。汤用盐、蘑菇汤和糖调味，最后撒上罗勒叶，增添清新香气。菠萝的酸甜与香料的温暖和辣椒的辣味完美融合，成就了这道菜鲜嫩浓郁、温热可口的美味。

印尼炖鸡蛋

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蒸鸡辣椒

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