用白胡椒粉1克制作营养丰富的每日餐点,美味、均衡又易做。
豆腐营养丰富,是我家餐桌的常菜,这道外面裹了鸡蛋液煎了再焖的豆腐,鸡蛋的香和豆腐香加汁焖后专治挑食的娃。
豆角炒肉沫堪称下饭神器。其颜值颇高,油亮的翠绿色豆角搭配着棕色肉沫,色泽对比鲜明,散发着诱人的光泽。在营养价值上,豆角富含维生素和膳食纤维,肉沫富含蛋白质,二者结合,营养丰富,能为人体提供多种必需的营养成分。喜欢吃辣的同学,可以加小米辣~😀
今天娃翻牌咖喱炒饭。喜欢吃炒饭的你千万不要错过这款炒饭。咖喱、隔夜冷饭是必备,其他配料可以用玉米粒、青豆等。这个牌子的咖喱是我家里常备的,煮咖喱鸡、排骨、咖喱虾等方便又好吃。
二层肉就是扁平有雪花那个部位的肉,本身肉质鲜嫩多汁,既有一定的弹性和嚼劲,又不会过于坚韧,我家翻牌率很高的。经过独特的酱料腌制和烤制后,外皮变得金黄酥脆,咬下去能听到“嘎吱”声,而内部依然保持着鲜嫩的口感,形成了外酥里嫩的美妙对比。提前一晚腌制就是快手菜了~ 真是快手,刚掏出手机咔擦按了一下快门,这盘美食就被“饿狼”暴风吸入!原本精致摆盘的模样没了踪影,这手速,是练过闪现吗?
煎鱼香气诱人却易粘锅破皮,让人倍感压力,今儿挑战煎鲩鱼腩。鱼身擦干(水份是关键),掌握火候是关键。按这个方法让你的鱼块不管在哪里,队形都不会乱😂,鱼皮完整酥脆,鱼肉鲜嫩入味,还带肉汁[色]。告别煎鱼焦虑,再也不怕煎鱼翻车啦~快来试试吧。
香味爆棚的糯米蒸排骨来啦!用五香粉腌透的排骨裹满Q弹糯米,一上锅蒸整个家都飘着肉香米香~(亲测这搭配就是yyds!🤤)每次做都被家人抢着吃,妥妥的餐桌翻牌王,香到连盘子都想舔干净~
咕噜肉是道色香味俱全的开胃菜。选带筋膜的猪小里脊肉,肉质鲜嫩不柴不肥。不像在饭店吃时像开盲盒,有时肉老塞牙,有时油腻难咽。自己做能把控食材,筋膜锁住水分,炸后外酥里嫩,酸甜汁裹满每块肉,吃着放心又过瘾。美味就是如此简单……
虫草花的鲜香与红枣的甜香萦绕,鸡肉浸润在汤汁中软嫩脱骨。入口绵滑细腻,红枣的甘甜渗透肌理,虫草花脆嫩爽口,汤汁拌饭更添滋味。富含氨基酸、铁元素及多种微量元素,补虚养血,滋补又下饭的经典蒸菜,用汤汁捞饭我可以干两碗😝。人家挣钱存银行卡里,我的钱钱存卡路里😂。