不知道青椒壳该怎么做?试试这些快速、健康又人人喜爱的食谱吧。
鸡翅融合了甜、咸、香的和谐味道——采用招牌的“功课”烹饪方式:不加肉汁,直接翻炒至香料完全吸收。鸡翅剖开,用酱油、蚝油、麻油、盐和胡椒粉腌制,然后炸至金黄,鲜嫩多汁,香气浓郁。接下来,将红椒、青椒和洋葱一起翻炒,只需快速翻炒即可,足以融合所有风味——最后加入少许老抽,增添光泽和浓郁的口感。
青椒洗净切丝,火腿切条,鸡蛋打散炒成块盛出。热油爆香蒜末,下青椒翻炒至半软,加火腿炒出香味,倒入鸡蛋,加盐、少许生抽调味,快速炒匀即可。色泽鲜亮,青椒微辣,火腿咸香,鸡蛋嫩滑,下饭又快手。
青椒洗净切丝,火腿切条,鸡蛋打散炒成块盛出。热油爆香蒜末,下青椒翻炒至半软,加火腿炒出香味,倒入鸡蛋,加盐、少许生抽调味,快速炒匀即可。色泽鲜亮,青椒微辣,火腿咸香,鸡蛋嫩滑,下饭又快手。
“脆嫩三丝”这道菜,光听名字就透着股清爽劲儿。莲藕切得细匀,带着天生的脆甜,焯水后更显白净;萝卜丝水分足,咬起来咔嚓作响,带着微微的辛辣回甘;青椒丝则是鲜亮的绿色,脆嫩中带着清冽的鲜辣,刚好中和了前两者的甜润。 热油快炒后,三种丝儿裹着淡淡的油香,互不抢味又彼此衬得鲜亮。莲藕的粉脆、萝卜的水脆、青椒的清脆,在嘴里层层递进,咸淡适口,带着蔬菜本身的清新,不管配米饭还是单吃,都透着股解腻又开胃的爽快
这道菜的口感与味道 ,则是层次分明的和谐。玉米的软糯带着自然的清甜,肉丁的紧实裹着酱香,青红辣椒的脆嫩里藏着微辣或甜辣的“小脾气”。每一口下去,先是辣椒的清爽开胃,接着是玉米的甜润回口,最后是肉丁的醇香收尾,脆的、软的、鲜的、甜的、微辣的,在嘴里缠缠绕绕,既热闹又舒服,像一首带着烟火气的小诗~ 色彩上,是一场鲜活的碰撞——玉米粒的金黄饱满像撒了碎阳光,青椒的翠色带着雨后的清透。
南乳花生猪手色泽红亮诱人,浓稠酱汁裹满软烂猪手。入口咸香醇厚,南乳独特风味渗入每一丝肉质,猪手软嫩脱骨,花生绵密入味。富含胶原蛋白、蛋白质与多种微量元素,既滋养肌肤,又能补充能量,是美味与营养兼具的佳肴。
Gochu Muchim 是一种经过调味的青椒,可作为配菜,完美搭配韩国烧烤或烤肉和白米饭。