每日必备的最佳米粉食谱

印尼爪哇传统阿班蛋糕

在爪哇文化中，阿班蛋糕象征着请求原谅和感恩之意，并常在传统仪式中如slametan、nyadran和ruwahan中供应。它也是苏拉卡尔塔Kirab Apem Sewu传统中重要的一部分，届时数千个阿班蛋糕被分发，象征团结与祈求祝福。

米粉粥

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蔬菜煎饼

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家乡炒米粉

杂菜炒米粉，家香味浓。

萝卜糕

萝卜糕是一道经典的港式点心，特别是在农历新年期间，许多家庭都会自家制作。萝卜糕口感软糯，带有浓郁的腊味香气，搭配酱油或甜酱油享用，风味独特。这款传统萝卜糕主要以白萝卜、粘米粉、腊肠、腊肉、冬菇和虾米制成，经过蒸制后可以直接享用，也可以切片后煎香，更添层次感。