每日必备的最佳咸鱼食谱

豉汁蒸鲈鱼

蒸鱼是香港的家常菜，一道新鲜美味的蒸鱼，简单又富营养，加上蒜蓉豆豉，就更增咸香滋味。小时候家长们常说吃鱼会让人美丽、聪明、眼晴明亮，还有助长高。 🤣

鱼香茄子

鱼香茄子是一道经典的家常菜，以茄子、猪肉末和咸鱼为主要材料，味道咸香诱人。茄子吸收了酱汁的精华，口感嫩滑，与猪肉和咸鱼的咸香相得益彰，让人垂涎欲滴。这道菜色香味俱全，特别适合配白饭享用，是一道令人回味无穷的美味之选。

酥脆炸鱼

这道酥脆的炸鱼让人食欲大开！裹上一层轻盈蓬松的啤酒面糊，每一口都外脆内软。一抹凤尾鱼增添了浓郁的咸味，让每一口都格外满足。这是一道完美的温馨餐点，将温暖的家常美味直接带到您的餐桌上。

柠檬刺山柑三文鱼扁面条

柠檬和酸豆三文鱼扁面条是一道美味的意大利面食，将鲜嫩的三文鱼与柠檬的鲜味和酸豆的咸味完美地融合在一起。奶油酱汁融合了大蒜和少许白葡萄酒，完美地包裹了扁面条，使其成为浓郁和新鲜口味的和谐融合。这道菜既优雅又简单，非常适合特别的晚餐或舒适的工作日晚餐。