用胡椒粉适量尝试新鲜做法 — 用家中已有的食材做出美味食谱。
这虾做起来是真方便,几分钟就搞定,快手得很!吃着那叫一个爽滑,口感绝了。家里那神兽简直爱到不行,每次端上桌,眼睛都直了,筷子就没停过,扒拉得飞快。基本上刚摆好盘,转眼就见了底,空盘率高得离谱,简直是餐桌上的“常胜将军”,就没有剩下的时候,每次做都被抢光,根本不够吃!
嫩豆腐卧在白瓷碗里,像春溪里浸着的玉,指尖一碰就颤巍巍晃出细浪。夏阳晒出的黄豆香藏在肌理里,抿一口是秋露的清润,咽下去,喉头浮着冬雪融水的甘。筷子轻轻一夹,便化作半池云絮,混着葱花的绿意,倒像是把四季揉碎了,温温柔柔喂进嘴
灶火升腾间,酸萝卜丁炒腰花恰似一幅热烈的味觉画卷。切成骰子大小的酸萝卜丁金黄透亮,在热油中翻炒出醇厚酸爽,颗颗饱满脆嫩,咬下去汁水四溢;腰花切成细密的麦穗状,经高温爆炒蜷成精巧的花形,表面微焦泛着油亮光泽,内里鲜嫩弹牙,带着恰到好处的嚼劲。红绿小米椒与葱段点缀其中,辛香与酸爽交织,酸辣味直冲鼻腔。一勺入口,酸、辣、鲜、香在舌尖炸开,脆爽与嫩滑的口感交替碰撞,浓郁的家常风味让人忍不住连扒两碗米饭。
土豆是一种营养丰富的食物,含有矿水化合物、蛋白质,维生素,矿物质,膳食纤维等,加入鸡蛋、虾米、葱花等煎,是一道香脆可口的美食😋
四季都适合喝的一款下火汤,我们一家人都很爱喝这款汤,每次我儿子最少喝两碗。
蚝仔煎(海蛎煎)是一道深受欢迎的传统小吃,尤其在香港、潮汕和台湾地区。这道菜以新鲜蚝仔为主角,搭配地瓜粉、鸡蛋和香料,煎至外层金黄酥脆,内里嫩滑多汁,口感层次丰富。营养价值高,含有丰富的维生素、蛋白质、胆固醇、人体所需的氨基酸和多种营养素。成品可加香菜点缀,增添香气,也可搭配蒜蓉酱或甜辣酱享用,味道更佳。
清爽的汤,混合肉片与咸蛋的香味,是夏日喝汤的好选择
咬一口蚝仔烙,焦香外皮“咔嚓”在嘴里化开,饱满生蚝像小炸弹,“啵”一下把鲜劲儿爆满口腔!鸡蛋滑溜溜、葱花猛提香,蘸鱼露料汁,香得想把腮帮子焊在盘子上。 这可是潮汕经典美味!当地靠海,生蚝新鲜又实惠。外头卖的嘛,价格能把打工人钱包“薅秃”,还难保证食材新鲜。自己在家搞就爽翻,食材实打实,性价比逆天。想造多少造多少,鲜蚝管够,煎出满满一盘,直接实现蚝仔烙自由~~