胡椒粉可以做什么 – 快速、新鲜又美味的点子

自制鱼肉虾饼

分享过用猪肉配搭的虾饼，今次以鱼肉混合虾肉，质感更相似营养更丰富。

烤香料鸡（Za’atar）

烤Za’atar鸡是一道富有中东风味的美食，采用嫩鸡腿肉搭配Za’atar香料、大蒜、柠檬汁和橄榄油腌制而成。烤制后，鸡肉配以浓郁的莳萝酸奶酱，展现出烟熏、酸爽和香草的完美平衡。搭配清爽的绿色沙拉或温热的皮塔饼更添美味。

自制虾饼

虾饼Q弹可口，但同样亦极具营养，混合肉碎可丰富味道，并让质感更厚实。我家小儿子不喜欢吃虾，为了让他不缺失这味美而富营养的食物，就得动动心思，这虾饼在家中可是要靠抢的啊！ 😂

蒜香一字骨

蒜香一字骨是一道简单易做且香气四溢的家常菜，以猪肋骨为主要食材，经过腌制后煎至金黄，再以气炸锅烘焙，最后撒上蒜粉和椒盐，呈现出外脆内嫩、蒜香浓郁的风味。

韩式芝士年糕鸡

香煎年糕配上拉丝芝士，外层微脆，内里烟韧弹牙。年糕带有淡淡牛油香，配合芝士的浓郁咸香，口感层次丰富，滋味十足。热辣辣上台时，芝士溶化拉丝，视觉同味觉都同样满足，是一道简单又疗愈的小食或配菜。