每日健康15毫升酱油食谱

用15毫升酱油制作营养丰富的每日餐点，美味、均衡又易做。

含有 15毫升酱油的食谱

腐竹软韧入味，木耳脆嫩弹牙，五花肉肥瘦相间，煎出油脂香气四溢。青红椒添色增香，微辣提鲜。多种食材烩炒，滋味相互交融，家常又下饭，一口尝尽质朴烟火香。

苦瓜酿肉结合了苦瓜和肉类的营养，营养价值较为均衡，具体如下：苦瓜的营养价值 - 富含维生素：含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，能增强免疫力；还含维生素B族，有助于维持身体正常代谢。 - 矿物质丰富：包含钾、镁等矿物质，钾对调节血压有一定帮助。 - 特殊成分：含有苦瓜苷等成分，热量低且纤维丰富，能促进肠道蠕动。肉类（以猪肉为例）的营养价值 - 优质蛋白质：提供人体所需的优质蛋白，是身体细胞修复和生长的重要原料。 - 脂肪与脂肪酸：含有适量脂肪，能提供能量，同时包含部分脂肪酸，对身体机能有辅助作用。 - 矿物质：富含铁、锌等矿物质，铁是血红蛋白的组成成分，有助于预防缺铁性贫血。这道菜将蔬菜与肉类搭配，既能补充植物性营养，又能获取动物性营养，适合日常均衡饮食。

彩蔬蛋卷饼

彩蔬蛋卷饼，蛋香打底，裹入鲜翠西兰花与细碎红椒，切小段围蘸汁碗成花。咬下，蛋软嫩、蔬清爽交融，蘸酸辣料汁，层次迸发，视觉味觉同享，一口爱上这鲜！

山药蒸肉丸

山药与肉丸相互交融，山药吸收了肉汁的醇厚，变得更加香浓；肉丸则沾染了山药的清甜，消解了油腻。两者叠放在盘中，圆润的肉丸点缀在乳白的山药之上，淋上一勺用骨汤、生抽、蚝油等精心熬制的浓稠酱汁，琥珀色的光泽里泛着葱花与枸杞的点缀，既有着家常菜肴的质朴温馨，又不失精致菜品的视觉享受。热气腾腾的山药蒸肉丸，无论是老人孩子，还是追求健康饮食的年轻人，都能在这份美味中找到满足与幸福。