今晚就做的美味半茶勺蚝油食谱

青椒瘦肉炒鸡蛋

青椒洗净切丝，火腿切条，鸡蛋打散炒成块盛出。热油爆香蒜末，下青椒翻炒至半软，加火腿炒出香味，倒入鸡蛋，加盐、少许生抽调味，快速炒匀即可。色泽鲜亮，青椒微辣，火腿咸香，鸡蛋嫩滑，下饭又快手。

爽口嫩滑凉拌豆腐皮蛋

嫩豆腐和皮蛋凉拌这道菜，看似简单，却有不少特别的“意思”在里面： • 口感的奇妙碰撞：嫩豆腐像布丁一样滑嫩柔软，带着豆香的清甜；皮蛋则Q弹有嚼劲，蛋黄绵密带点特殊的“溏心”感，还有独特的咸香。一软一韧，一淡一浓，搭配起来口感层次特别丰富，是很多人爱上这道菜的关键。

凉拌牛肉。

凉拌牛肉，牛肉鲜嫩入味，搭配爽脆黄瓜，点缀香脆花生、红艳辣椒与翠绿香菜，浇上酸辣料汁，一口下去，酸辣鲜香在舌尖迸发，清爽解腻，夏日下饭一绝 。

干炒牛河

在家也能做出锅气满满的干炒牛河:河粉干爽、牛肉滑嫩,洋葱与豆芽、韭菜葱一起翻炒,香气特别足。用生抽、蚝油、胡椒粉等简单调味,盘里几乎不见多余油光,却依然极香、烟火气十足。

土豆蘑菇

这是一道创意美食，主角是普普通通的土豆，经巧妙烹制，华丽变身。圆润的造型似精巧“元宝”，裹着浓郁酱汁，点缀红椒、葱花，色泽诱人。咬一口，软糯土豆吸满鲜香辣味，平凡食材绽出惊艳滋味，是把土豆“宠成”一辈子难忘美味的奇妙佳肴 。

青椒瘦肉炒鸡蛋。

青椒洗净切丝，火腿切条，鸡蛋打散炒成块盛出。热油爆香蒜末，下青椒翻炒至半软，加火腿炒出香味，倒入鸡蛋，加盐、少许生抽调味，快速炒匀即可。色泽鲜亮，青椒微辣，火腿咸香，鸡蛋嫩滑，下饭又快手。

海底捞泰式柠檬虾滑。

馋了好久的泰式柠檬虾滑,在家自己做简单,酸酸辣辣好吃太过瘾了,零难度减脂也能吃,真的很好吃,喜欢就试试吧

凉拌牛肉

凉拌牛肉，牛肉鲜嫩入味，搭配爽脆黄瓜，点缀香脆花生、红艳辣椒与翠绿香菜，浇上酸辣料汁，一口下去，酸辣鲜香在舌尖迸发，清爽解腻，夏日下饭一绝 。