每日必备的最佳坦佩食谱

香脆香料天贝

一种简单的印尼小吃：将坚硬的豆豉块轻轻裹上温热的香料，然后煎炸，直到边缘呈金黄酥脆。这道菜的外皮酥脆，内里柔软，口感对比鲜明，还带有恰到好处的温暖；它很简单，很容易操作，但如果在锅里放太久，它可能会变得有点干。搭配新鲜的蘸酱会增添一丝新鲜感。