每日必备的最佳糖汤食谱

韩式辣椒酱鸡蛋

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广式灼生菜

广式灼生菜很受欢迎，因其做法简单却能凸显美味。“灼”的手法用沸水或高汤快速烫熟生菜，最大程度保留了其鲜嫩口感与清甜汁水。关键在于调味，生抽、蚝油加少许糖调出鲜味，再浇热油激香，酱汁咸鲜与生菜清甜融合，层次丰富不厚重。它口感清爽，能平衡油腻菜肴，让人尝到蔬菜本味。

奶酪披萨

给你的朋友留下深刻印象的美味披萨

香兰糯米糕

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焖煮香料豆腐和天贝

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栗子焖鸡

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南瓜浓汤

每逢小朋友的圣诞节或感恩节联欢聚会, 我总会抢着认煮这项节日汤品, 那时为求方便, 以罐头交货。在一次尝到一名美国妈妈制作的南瓜浓汤后, 那浓郁香甜的南瓜味道, 让我暗下决心 ~~~ 要把这出香滑如丝、甜美如糖的南瓜浓汤煮出来。

巨鲶鱼酸辣汤（巨鲶鱼汤）

巨港特色菜Pindang Ikan Patin是一道酸辣汤，将大块的Patin鱼放入香料汤中烹制而成，汤料包括菠萝、烤石栗、香茅、高良姜、生姜和姜黄，以及红葱、大蒜、西红柿和辣椒。汤用盐、蘑菇汤和糖调味，最后撒上罗勒叶，增添清新香气。菠萝的酸甜与香料的温暖和辣椒的辣味完美融合，成就了这道菜鲜嫩浓郁、温热可口的美味。

香兰糯米糕

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苦瓜炒排骨

苦瓜炒排骨是将切好的排骨用木薯粉、蚝油、酱油、盐、糖和香料（蒜和姜）腌制，然后翻炒至软烂。之后，将其与泡好的苦瓜混合，用盐、糖和鸡汤煮至吸收，从而产生一种独特的咸、甜、略带苦味的口味组合。