纯牛奶100克舒心料理食谱

轻乳酪蛋糕

这蛋糕常温吃是丝滑云朵感,抿一口在嘴里直接化开,芝士香直往鼻子里钻,甜而不腻绝绝子!要是往冰箱里一冻,那更是绝绝子!冷冻后拿出来,口感跟芝士冰淇淋似的,绵密又带点沙沙的冰感,芝士香味更浓了,甜滋滋的还不齁。夏天来一块,冰凉凉、香喷喷,一口下去从嘴巴爽到心窝里,比买的大牌甜品还带劲,绝是冰箱里的“快乐炸弹”! 神兽点名要了无数次的“心头好”。要说这蛋糕好吃是真好吃,但制作起来嘛稍麻烦,愣是把我这拖延症给治得明明白白。这蛋糕往桌上一放,神兽眼睛都发亮,我也暗暗嘀咕:下次...下次一定不拖延了(当然,能不能做到就另说了)。

紫气东来

这道菜是紫薯山药丸做成的“紫气东来”,也常被称作紫薯葡萄造型甜品,是年夜饭里的热门创意菜,象征着美好寓意,幸福团圆,财源滚滚,生活甜甜蜜蜜

椰奶Q弹小方

白嫩嫩的方块裹着细密椰蓉,看着就清爽又精致,我喜欢白凉粉版本,吉利丁吃着黏糊糊的,白凉粉做的口感QQ弹弹,抿一口还能弹牙。而且这款没加奶油,纯靠牛奶和椰浆调出香甜,椰香浓得很却不腻人,甜度也刚好,吃起来完全没负担。 按1:50的茶水比泡上一杯茉莉花茶就再合适不过了,80-85°C的水温冲泡3-5分钟,茉莉的清新花香和椰奶的甜润完美融合,一口小方一口花茶,甜感立马被中和,清爽感直接拉满。午后泡上这样一杯茶配着椰奶小方当点心,或者饭后解腻来一块,不管是独自享用还是和家人分享,都能吃出满满的幸福感。