รายการส่วนผสมอาหาร – ค้นหา ค้นพบ และเรียนรู้สิ่งที่คุณต้องการ

ค้นหาข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับส่วนผสมที่ใช้ในการทำอาหารที่บ้าน เรียนรู้ว่าส่วนผสมนั้นคืออะไร วิธีใช้งาน และมันมีบทบาทอย่างไรในสูตรอาหารของคุณ

1/2 ช้อนชา
3g โอฟิโอโปกอน จาโปนิคัส
4.เนื้อลำไย 4 ขีด
กระเทียม
กระเทียม (ทั้งหัวหรือครึ่งหัว)
กระเทียม (หั่นบาง)
กระเทียม (หั่นเป็นชิ้นใหญ่)
กระเทียม 1 กลีบ
กระเทียม(ปรุงสุก)
กระเทียม(สับเป็นชิ้น)
กระเทียมขูดสำหรับทำซอส (ตามชอบ)
กระเทียมผง
กระเทียมสับ
กระเทียมสับ 1 กลีบ
กรัมของปลาบด
กลีบกระเทียม
กลีบกระเทียมสับ
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส
กะทิ
กะปิ
กะปิมานิส
กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลี (ล้างและเด็ด)
กะหล่ำปลีดอง
กะหล่ำปลีสีเขียว (หั่นเป็นเส้น)
กะหล่ำปลีหนึ่งในสี่
กุ้ง
กุ้ง (แกะเปลือกออก)
กุ้งก้ามกราม
กุ้งต้ม
กุ้งบด 1 กรัม
กุ้งแห้ง
กุ้งแห้งกรัม
เกลือ
เกลือ (สำหรับไก่)
เกลือ 3/4 ช้อนชา
เกลือ(ซอสเนย)
เกลือตามชอบ
เกลือนิดหน่อย
เกลือปรุงรส
เกลือเพื่อปรุงรส
เกลือและพริกไทย
เกลือและพริกไทยตามชอบ
เกาลัด
โก๋เก๋ากี้
ไก่
ไก่ (ประมาณ 1.2กก.)
ไก่ทั้งตัว
ไก่ฤดูใบไม้ผลิ
ขนมปัง
ขมิ้น
ขมิ้น 1/2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
ของเกลือ
ของขนมปัง
ของใบกระวาน
ของโป๊ยกั๊ก
ของเมล็ดงาดำ
ข้าว
ข้าวขิง
ข้าวโพด
ข้าวสวย
ขิง
ขิง (หั่นเต๋า)
ขิงขนาดนิ้วหัวแม่มือ
ขิงขูด
ขิงชิ้น
ขิงสับ
ขิงหนึ่งชิ้น
ขิงหั่น 2 ชิ้น
ขิงหั่นบาง ๆ
ขึ้นฉ่าย
เข็มขัด
ไข่
ไข่ไก่
ไข่ดำ
ไข่แดง
ไข่เยี่ยวม้าสองฟอง
ครีมชีส
ครีมหรือครีมสด
เค้กข้าวเกาหลี
เคเปอร์
เครื่องปรุงรส : พริกเกาหลี, พริกป่น, พริกไทย, น้ำตาล, กระเทียมสับ, ซีอิ๊วขาว
เครื่องปรุงรส: เกลือ
แครอท
โค้ง
งาขาว
งาดำ
ฉันคือต้นหลิว
ช็อคโกแลตดำ
ชาดำแบบซอง และชาอู่หลง 1 ซอง
ชามแป้ง
ชิ้น บวบ/บวบ
ชิ้นส่วน
ชีส
ชีสพาร์เมซาน
เชื้อรา
ซอส:เนย
ซอสแกงกะหรี่
ซอสชาชา
ซอสพริกเกาหลี
ซอสพาสต้า
ซอสมะเขือเทศ
ซอสหอยนางรม
ซอสฮอยซิน
ซังข้าวโพด
ซังข้าวโพด (หั่นบาง)
ซัมบัลโอเล็ค
ซาวโดว์ไรย์ทินส์
ซี่โครง
ซี่โครงคาวบอย
ซี่โครงวัว
ซี่โครงหมู
ซีอิ๊วขาว
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำเก่า
ซีอิ๊วดำเค็ม
ซีอิ๊วหวาน
ซุปชาพริกไทยดำ
ซุปไวน์ข้าวฟ่าง
ซูแมคครึ่งช้อนโต๊ะ
แซลมอน
แซลมอนรมควัน
โซจู
ดอกกุ้ยช่าย
ต้นหอม
ต้นหอม (ต้นหอมขาวและต้นหอมเขียวหั่นเป็นชิ้นเล็ก)
ต้นหอม (ส่วนสีขาวและสีเขียว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)
ต้นหอม (หั่นเต๋า)
ต้นหอม (หั่นเป็นชิ้น)
ต้นหอม (หั่นเป็นท่อน)
ต้นหอมซอย
ต้นหอมส่วนสีขาว
เต้าหู้
เต้าหู้ขาวผลไม้
แตงกวา
แตงกวาหนึ่งอัน
แตงโมกัสโช
แตงโมฤดูหนาว
แตร
ถั่ว
ถั่ว (หั่นเต๋า)
ถั่วงอก
ถั่วชิคพีปรุงสุก
ถั่วดำหมัก
ถั่วบด
ท้องปลาตะเพียน 3 ชิ้น
ทาฮินีที่คนให้เข้ากัน
ที ฮันนี่
ทูน่า
เทมเป้
เทรเมลล่า
ไธม์ครึ่งช้อนชา
นกพิราบ
นมน้อย
น่องไก่
น่องไก่ (ไม่มีกระดูก)
น่องไก่ไร้กระดูก
น้ำ
น้ำ (ใช้กระป๋องซุปตวง)
น้ำขิงและต้นหอม - ต้นหอมหั่นเป็นแว่น 4 ต้น ขิงฝาน 4 ชิ้น น้ำ 150 มล.
น้ำจิ้ม : ครีมชีส
น้ำซอสหมูย่าง
น้ำตาล
น้ำตาลกรวด
น้ำตาลคริสตัล
น้ำตาลครึ่งถ้วย
น้ำตาลทรายแดง
น้ำตาลนิดหน่อย
น้ำตาลเล็กน้อย น้ำมันงา
น้ำนม
น้ำปลา
น้ำปลาไทย
น้ำผึ้ง
น้ำมะเขือเทศ
น้ำมะนาว 1 ลูก
น้ำมะนาวครึ่งลูก
น้ำมะนาวสด
น้ำมัน
น้ำมัน (เติมครั้งสุดท้าย)
น้ำมัน (เติมหลังจากผสมกับส่วนผสมแล้ว)
น้ำมันงา
น้ำมันถั่วลิสง
น้ำมันถั่วลิสง 1 ช้อนชา
น้ำมันปรุงอาหาร
น้ำมันพืช
น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะสำหรับทอดหัวหอมและหมูสไลซ์
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์
น้ำมันวุ้น
น้ำเย็น
น้ำสต๊อกไก่
น้ำสต๊อกไก่เหลว
น้ำส้มสายชูเจิ้นเจียง
น้ำส้มสายชูบัลซามิค
น้ำหมัก: น้ำปลา หรือ ซีอิ๊วขาว
น้ำอุ่น
เนย
เนยจืด
เนื้อดอกไม้
เนื้อน่องไก่
เนื้อปลา
เนื้อปลากะพง
เนื้อปลาแซลมอน
เนื้อไม่ติดมัน
เนื้อไม่ติดมัน (หั่นเป็นชิ้น)
เนื้อวัวดองเค็ม
เนื้อสับ
เนื้อหมูไม่ติดมัน
เนื้อหมูสันใน (หั่นเป็นเส้น)
เนื้ออกไก่หั่นบาง
บล็อกเล็ก
บวบ 3 ลูก
บวบ/ซูกินี่
บาแกตต์อบครึ่งชิ้น
บีโกเนียพันธุ์เล็ก
เบเกิล
เบคอน
ใบกระวาน
ใบกระวาน 3 ใบ
ใบโรสแมรี่สด
ใบโหระพา
ใบโหระพา (เด็ดใบแล้วล้างให้สะอาด)
ใบโหระพาแห้ง
ปลากะพง
ปลากะพงลาย
ปลาเค็ม
ปลาเค็มกระป๋อง
ปลาตะเพียน
ปลาทูน่ากระป๋อง
ปลาพระนาค
ปลาไส้ตัน
ปลาไส้ตันนิดหน่อย
ปลาหมึกสด
ปอก
ปานกลาง
ปีกไก่ & ค้อนไก่
ปูอัด
เป็ด
เปปเปอร์โรนี
เปลือกมะนาว 1 ลูก
แป้ง
แป้งข้าวเจ้า
แป้งข้าวโพด
แป้งข้าวโพดปริมาณพอเหมาะ
แป้งปีใหม่อิตาลี
แป้งฝุ่น
แป้งพัฟโรล
แป้งมันฝรั่งสำหรับเคลือบเนื้อหมู
แป้งสาลีธรรมดาครึ่งถ้วย
แป้งอเนกประสงค์
โป๊ยกั๊ก
โปรตีน
ผงเกาลัด
ผงไก่
ผงขมิ้น
ผงดอกไม้สีแดง
ผงเยลลี่
ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
ผลฟักทองมีขนประมาณ 500 กรัม
ผักกาดดองเค็ม
ผักชี 2 กำ
ผักชีป่น
ผักชีฝรั่งสด
ผักชีลาวสดสับ
แผ่นชีส
พริกขี้หนู
พริกเขียว 1 เม็ด และพริกแดง 1 เม็ด
พริกแดง
พริกแดง (หั่นเต๋า)
พริกแดง (หั่นเป็นเส้น)
พริกแดง พริกเหลือง พริกเขียว
พริกไทย
พริกไทยจาไมก้า
พริกไทยดำ
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำตามชอบ
พริกไทยตามชอบ
พริกไทยเสฉวน
พริกป่น
พริกป่นครึ่งช้อนชาหรือตามชอบ
พริกปาปริก้า
พริกปาปริก้ารมควัน
พริกปาปริก้าหรือซูแมคสำหรับเสิร์ฟ
พริกหยวก
พริกเหลือง
พวงไธม์เล็ก ๆ
พัดลม
พาสต้า
ฟักทอง
มอสซาเรลล่าชีส
มะกอกหนึ่งลูก
มะกะโรนี
มะเขือเทศ
มะเขือเทศเชอร์รี่
มะเขือเทศเชอร์รี่ (หั่นครึ่ง)
มะเขือยาว
มะเขือยาวบด
มะนาว
มะนาวครึ่งลูก
มันเทศจีน
มันฝรั่ง
มันฝรั่ง (หั่นเป็นชิ้นใหญ่)
มัสตาร์ด
มากน้อยก็ดีนะ
ม้ามเป็ด
มายองเนส
เมล็ดข้าวโพด
เมล็ดผักชี
เมล็ดพืช
เมล็ดมัสตาร์ดอย่างละ 1/4 ช้อนชา
เมล็ดหอมแดง
ไม่มีกระดูก
ยีสต์
ยี่หร่าป่น
ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
ยี่หร่าป่น 1/4 ช้อนชา
โยเกิร์ต
โยเกิร์ตกรีกธรรมชาติ
โรสแมรี่
ลิงกวินี
ลูกแพร์แห้ง
ลูกอม
เลือดเป็ด
และเกลือครึ่งช้อนชา
ไวน์ขาว
ไวน์โรเซ่
ไวน์สำหรับปรุงอาหาร
ไวน์เส้าซิง
สเต็กเนื้อแกะ
สเต็กไหล่หมู
สเปรย์น้ำมันมะกอก
สมุนไพรสด เช่น ไธม์หรือโรสแมรี่
ส่วนผสม: ปีกไก่
สันในหมูหรือไหล่หรือหน้าท้องหมู
สาเก
สาเกครึ่งถ้วย
สำหรับหมักไก่
สินค้ามะเขือม่วง
สีเขียวอ่อน
เสาเถ้าแห้ง
โสมเจ้าชาย 5กรัม
ไส้กรอก
ไส้กรอกสด
หญ้าฝรั่นป่น
หมูสับ
หมูสามชั้น
หอมเจียว
หอมแดง
หอมแดง (ปอกเปลือก)
หอมแดง (หั่นเป็นชิ้นใหญ่)
หอมแดงสับ
หอมแดงแห้ง (หั่นเป็นชิ้นใหญ่)
หอมหัวใหญ่ (หั่นเฉียง)
หอมหัวใหญ่ (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
หอมหัวใหญ่ (หั่นเป็นเส้น)
หอมหัวใหญ่แห้ง
หอมใหญ่ (สับ)
หอยเชลล์
หอยเชลล์แห้ง
หอยเป๋าฮื้อสด
หัวไชเท้า (หั่นครึ่ง)
หัวไชเท้าขาว
หัวหอม
หัวหอมขูด 1 ช้อนโต๊ะสำหรับทำซอส
หัวหอมครึ่งหัวสำหรับทอด
หัวหอมเล็ก
หัวหอมหนึ่งในสี่หัว
หัวหอมใหญ่ (หั่นครึ่ง)
เห็ด
เห็ด (หั่นเป็นชิ้น)
เห็ดมอเรล 5 ต้น
เหล้า
โหระพา
ไหล่แกะ
อกไก่
อกไก่ 2 ชิ้น
อควาฟาบา
อบเชย
อบเชยแท่งเล็ก ๆ
อบเชยป่น
ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ หรือ ออริกาโนสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
อะโวคาโด
อากาศ
อาหารทะเลแช่แข็ง
อินทผาลัมเคลือบน้ำตาล
อินทผาลัมแดง 3 อัน
อีกด้วย
อุด้ง
แอปเปิล (ปอกเปลือก คว้านไส้ออก แล้วหั่นเป็นชิ้น)
แอปริคอท
แฮม