ไอเดียสูตร นมผง – มื้ออาหารสำหรับครอบครัวที่เรียบง่าย
ค้นหาสูตรอาหารง่าย ๆ ราคาย่อมเยาที่ใช้ นมผง เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเตรียมอาหารล่วงหน้า
สูตรอาหารที่มี นมผง
นมสองชั้นในชามกระเบื้องเคลือบนั้นเปรียบเสมือนหยกขาวชิ้นหนึ่ง มีชั้นนมบาง ๆ ลอยอยู่บนผิวน้ำราวกับปีกของจั๊กจั่น เมื่อจิ้มเบา ๆ ก็จะพบว่าด้านในนุ่มเนียนจนสามารถระยิบระยับได้ ความหวานจะกระจายตัวก่อน จากนั้นกลิ่นนมเข้มข้นจะละลายบนปลายลิ้น พร้อมด้วยคาราเมลหรือถั่วน้ำผึ้งเป็นเครื่องปรุง หอมหวานแต่ไม่เลี่ยน จิบไปสักพักก็จะลื่นคออย่างนุ่มนวล ทิ้งความอบอุ่นไว้ในปากราวกับกำลังอมเมฆไว้ในปาก
ไม่มีภรรยาในเค้กภรรยา แต่ขนมปังสับปะรดนี้มีสับปะรด! มันคือความจริงใจของอุตสาหกรรมขนมปัง และใช้วัตถุดิบจริงเพื่อทำให้ผู้คนเปล่งประกาย ไส้ทำจากสับปะรดสด และกลิ่นผลไม้เข้มข้นซ่อนอยู่ในขนมปังเนื้อนุ่ม เติมน้ำสับปะรดคั้นสดเมื่อนวดแป้ง และเมื่ออบแล้ว ทั้งบ้านจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมอันน่าหลงใหลของสับปะรดและข้าวสาลี ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ เปลือกจะกรอบและด้านในจะนุ่ม ลองกัดดู กลิ่นสับปะรดผสมกับไส้ที่เป็นเส้นใยจะระเบิดในปากของคุณ ซึ่งหอมกรุ่นทันที! ความจริงใจและความอร่อยของผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดทำเองอยู่ห่างจากที่ซื้อจากข้างนอกไปหลายช่วงตึก เป็นการรับประทานที่น่าเพลิดเพลินมาก~
สูตรเค้กกล้วยที่ใช้ไข่เพียง 2 ฟอง เป็นเค้กง่ายๆ ที่ผสมผสานความนุ่มนิ่มของกล้วยสุกเข้ากับแป้งไข่เนื้อเบา โดยไม่ต้องใช้เครื่องผสม เพียงแค่ผสมแป้งจนเนียนก็เป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้เริ่มต้น เนื้อนุ่มชุ่มชื่น มีกลิ่นหอมกล้วยเป็นเอกลักษณ์ เหมาะรับประทานเป็นของว่างหรือทานคู่กับชา
- ขนมปังม้วนนั้นนุ่มและยืดหยุ่นมากเช่นเดียวกับขนมปัง แต่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่าขนมปัง ไส้มะพร้าวทำให้มีรสชาติที่เข้มข้น เนื้อสัมผัสที่เป็นเม็ดของมะพร้าวตัดกับแป้งที่ละเอียดอ่อนและมีรสชาติที่ทั้งนุ่มและเคี้ยวหนึบ รสชาติ - กลิ่นมะพร้าวนั้นเข้มข้นและหวาน และมีรสชาติคล้ายกับไส้มะพร้าวที่ใช้ทำขนมปังมะพร้าว การเติมน้ำตาลทรายขาวจะเพิ่มความหวานและผสมผสานกับกลิ่นหอมของมะพร้าว คุณยังสามารถเติมนมผง นมข้นหวาน ฯลฯ ตามรสนิยมส่วนตัวของคุณเพื่อเพิ่มรสชาติของนม
ลองกัดดูสิ ด้านนอกกรอบจนเละ ด้านในนุ่มและเหนียว สับปะรดหวานอมเปรี้ยว ชวนให้รู้สึกเหมือนได้ไปพักร้อนในเขตร้อน บรรจุในถุงสีเหลืองเล็กๆ ฉันรู้สึกราวกับว่าถ้าวางมันไว้ในแผงลอย ร้านขนมทั้งถนนอาจต้องปิดตัวลงได้ในชั่วข้ามคืน!
ในที่สุดก็หาเวลาทำขนมปังแยมบลูเบอร์รี่ได้แล้ว! คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมลงในแยมที่คุณทำเองได้มากเท่าที่คุณต้องการ! แป้งมีสีไลแลคและเนื้อบลูเบอร์รี่ก็เหมือนอัญมณีสีม่วงที่ซ่อนอยู่ข้างใน ดูดีมาก เมื่อคุณเปิดมันออกหลังจากอบ แยมจะหลุดออกมาและมีรสหวานและเปรี้ยวมาก
ฉันชอบทำแป้งที่มีปริมาณของเหลวสูง โดยเฉพาะขนมปัง ซึ่งจะนุ่มเหมือนลูกแกะเลยทีเดียว (ฉันใช้แป้ง 625 กรัม ทำได้ทั้งหมด 14 ชิ้น) กลิ่นหอมของขนมปังอบไม่สามารถซ่อนได้เลย เพื่อนบ้านมักจะมาเคาะประตูถามว่าเมื่อไหร่จะได้กินขนมปัง (ครั้งหน้าจะทำเวอร์ชันเนย) ฉันชอบขนมปังรสเค็ม เลยใส่น้ำตาลน้อย และเกลือมากหน่อย
ฉันไม่เคยคิดเลยว่าจะทำขนมปังสับปะรดเอง จริงๆ แล้ว ฉันไม่เคยคิดว่าฉันจะทำได้ด้วยซ้ำ เหตุผลที่ผมทำแบบนี้ก็เพราะลูกชายผมนี่แหละ😅 ผิวสับปะรดกรอบ ขนมปังหวานนุ่ม และกลิ่นเนยอ่อนๆ ในทุกคำ สูตรนี้ใช้น้ำตาลและน้ำมันน้อยลงจึงทำให้เมนู “ชั่วร้าย” นี้รู้สึกสดชื่นขึ้นนิดหน่อย 😅
การซื้อขนมปังตอนนี้ก็เหมือนกับการเปิดกล่องสุ่ม คุณอาจได้รับ "สูตรลับทางเทคโนโลยี"! การทำขนมปังด้วยตัวเองอาจเรียกได้ว่าเป็น "มาราธอนเวลา" การดูแป้งหมักและนั่งยองๆ อยู่หน้าเตาอบ แทบจะกลายเป็น "คนงานซูเปอร์โมเดล" ในอุตสาหกรรมขนมปัง ไม่น่าแปลกใจเลยที่ขนมปังจะมีราคาแพง แต่ละชิ้นปิดแนวผมที่ดูอ่อนเยาว์ของปรมาจารย์! แต่เมื่อคุณฉีกขนมปังปิ้งนมสดที่ฉีกด้วยมือ เนื้อสัมผัสที่เป็นเส้นๆ ก็เหมือนน้ำตก และกลิ่นนมก็คุ้มค่ากับราคาทันที! ขนมปังที่ไม่มีเนื้อสัมผัสที่เป็นเส้นๆ ก็เหมือนไม่มีวิญญาณ คำนี้แน่นและหวาน และเข้ากันได้ดีกับกาแฟหรือชา ฟังเพื่อนๆ ตะโกนตดสีรุ้งว่า "ช่วยด้วย น่าทึ่งมาก" และ "นี่มันงานฝีมือนางฟ้าแบบไหนกัน" ใครสนใจว่าใช้เวลานานแค่ไหน คลื่นลูกนี้ทำกำไรมหาศาล!