สูตรง่าย ๆ ของ มะพร้าวแห้ง – อาหารจานด่วนที่ทุกคนชื่นชอบ

ค้นพบสูตรอาหารอร่อยและทำง่ายด้วย มะพร้าวแห้ง เหมาะสำหรับคืนที่เร่งรีบและมื้อค่ำในครอบครัว

สูตรอาหารที่มี มะพร้าวแห้ง

Image
ขนมอาเพ็มแบบดั้งเดิมของชวา อินโดนีเซีย

ในวัฒนธรรมชวา ขนมอาเพ็มมีความหมายเชิงสัญลักษณ์เป็นสัญลักษณ์ของการขออภัยและแสดงความกตัญญู และมักจะเสิร์ฟในพิธีกรรมดั้งเดิม เช่น สลามะตัน นยาดรัน และรุวาฮัน นอกจากนี้ยังเป็นส่วนสำคัญของประเพณี Kirab Apem Sewu ในเมืองสุราการ์ตา ซึ่งมีการแจกจ่ายขนมอาเพ็มหลายพันชิ้นเป็นสัญลักษณ์ของความสามัคคีและการขอพร

Image
ครีมมะพร้าวและลูกแพร์ Black Diamond Sea สำหรับการกำจัดความร้อนและการล้างพิษ

เยลลี่มะพร้าวทะเลที่เซ็ตตัวใสเหมือนอำพัน เมื่อราดด้วยกะทิจะค่อย ๆ แผ่ซ่านเหมือนเมฆที่ลอยไป~ จิบเบา ๆ กลิ่นหอมละมุนของมะพร้าวจะกระจายบนปลายลิ้น ความเย็นสดชื่นค่อย ๆ แผ่ไปทั่วลำคอ หวานแต่ไม่เลี่ยน ชื่นใจสุด ๆ! คนรักความสวยงามห้ามพลาด ความสุขแบบดูดกินนี้ ใครลองแล้วจะลืมไม่ลง 😋. รากอ้อยช่วยขับร้อนและขับปัสสาวะ ดอกเก๊กฮวยและหล่อฮังก๊วยช่วย解毒และบำรุงสายตา มะพร้าวทะเล滋潤ปอดและบำรุงหยิน ลูกแพร์หิมะช่วยคลาย渴และเติมน้ำในร่างกาย เมื่อต้มรวมกันเป็นเมนู "雪膏梨" ช่วยดับร้อน เติมความชุ่มชื้น และคลาย渴ในหน้าร้อน. ข้อควรระวัง: เนื่องจากวัตถุดิบบางชนิดมีฤทธิ์เย็น แนะนำให้สตรีมีครรภ์และผู้ที่มีร่างกายเย็น ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน.

Image
เค้กมันสำปะหลังขูด

เค้กมันสำปะหลังขูดนี้ให้รสชาติแบบเขตร้อนที่เรียบง่ายแต่ชวนหลงใหล เนื้อมันสำปะหลังขูดนุ่มละมุน ผสมผสานกับรสชาติมะพร้าวอบแห้งที่หอมอร่อย และความหวานตามธรรมชาติของน้ำตาลมะพร้าว ก่อเกิดกลิ่นหอมเย้ายวน เนื้อเค้กนุ่ม เคี้ยวหนึบ และเคี้ยวเล็กน้อย ให้ความรู้สึกสบายในทุกคำ ด้วยความหวานที่พอเหมาะพอดีและรสชาติกลมกล่อมลงตัว เค้กนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างยามบ่ายคู่กับชาอุ่นๆ หรือเป็นของว่างสุดพิเศษที่เพิ่มสัมผัสดั้งเดิมให้กับโต๊ะอาหารของคุณ

Image
สะเต๊ะไก่และหมูราดซอสถั่ว

สะเต๊ะรสเลิศที่ผสมผสานไก่เนื้อนุ่มชั้นดีและหมูสามชั้นหั่นชิ้นหนานุ่ม หมักด้วยซอสหมักสะเต๊ะหอมกรุ่น ทุกคำสัมผัสของเนื้อย่างเคลือบทองอร่ามและซอสถั่วเข้มข้น ผสมผสานกับความหวานตามธรรมชาติของน้ำตาลมะพร้าว เครื่องเทศรสจัดจ้าน และรสชาติซีอิ๊วเข้มข้น รังสรรค์เป็นเมนูที่เปี่ยมไปด้วยความอบอุ่นแบบดั้งเดิมและรสชาติต้นตำรับ

Image
พุดดิ้งไข่

พุดดิ้งไข่นี้ให้สัมผัสนุ่มลิ้น พร้อมทิ้งรสหวานชุ่มฉ่ำไว้ เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มดุจแพรไหม ผสมผสานกับกลิ่นหอมของนมอุ่นๆ และไข่แดงข้นๆ เนียนนุ่ม เมื่อเย็นตัวลง ผิวสัมผัสจะสะท้อนแสงอ่อนๆ ราวกับกระจกเงา ตกแต่งด้วยมะพร้าวขูดแห้ง ให้สัมผัสที่เบาบาง กลมกล่อม และตัดกันอย่างลงตัว แต่ละคำที่รับประทานคือความทรงจำสุดคลาสสิกที่แสนอบอุ่น เหมาะสำหรับการจิบชาอุ่นๆ ผ่อนคลาย

Image
เค้กสาคู (ขนมพื้นเมืองมาเลเซีย)

เค้กสาคูไข่มุกนี้มีความนุ่มละมุนเป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดสาคูเหนียวนุ่ม ผสานกับกะทิเนื้อนุ่มละมุน และกลิ่นหอมชวนรับประทานของใบเตย เมื่อนำไปนึ่งจนสุกกำลังดี กลิ่นหอมของมะพร้าวอบแห้งจะอบอวลไปทั่วทุกชิ้น มอบสัมผัสที่เบาบาง หอมอร่อย และเนื้อสัมผัสที่เย้ายวนใจ ตัวเค้กมีเนื้อแน่นแต่ยังคงความนุ่มละมุน โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดแห้ง ช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติและสัมผัสที่กลมกลืนเป็นชั้นๆ เป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมาะสำหรับรับประทานในยามบ่าย หรือจะเสิร์ฟเป็นขนมหวานที่ชวนให้คิดถึงก็ได้

Image
ขนมปังโซดาไฟ

รูปลักษณ์โดดเด่นสะดุดตา! เปลือกสีน้ำตาลแดงมันวาวเป็นมันเงา ไส้งาดำที่ตัดออกมาดูคล้ายดอกไม้ เปลือกนอกเหนียวนุ่มด้านใน ไส้งาหอมกรุ่นและเข้มข้น ราวกับขนมอบโฮมเมดที่ผู้เฒ่าผู้แก่ทำ เรียบง่ายแต่รสชาติเข้มข้น เป็นขนมที่อบอย่างพิถีพิถัน ความหวานของชีวิตอยู่ในขนมปังชิ้นนี้

Image
ขนมปังก้อนเมฆมะพร้าว

หักขนมปังหนึ่งชิ้นออก เนื้อสัมผัสนุ่มเหนียวยืดตัวออก กะทิที่ซ่อนอยู่ในรอยแตกไหลซึมออกมา หอมและชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอมของมะพร้าวผสมกับกลิ่นนมโชยมาแตะจมูก แค่กัดคำเดียวก็รู้ว่าขนมปังนุ่มละมุนดุจปุยฝ้าย ความหวานของกะทิห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมละมุนของข้าวสาลี ความหวานที่สมบูรณ์แบบที่ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งติดใจ ช่วงนี้ฉันพยายามควบคุมน้ำหนัก แต่ด้วยกลิ่นและสัมผัสของความนุ่มนี้ ฉันจะอดใจไหวได้อย่างไร? ฉันเลยหยิบชิ้นหนึ่ง แล้วอีกชิ้น (พร้อมรอยยิ้มเจ้าเล่ห์) พลางมองดูครอบครัวของฉันตะเกียกตะกายอย่างมีความสุข ความกังวลเรื่องการลดน้ำหนักก็หายไปพร้อมกับกลิ่นมะพร้าว เพราะขนมที่เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ทุกคนในครอบครัวสามารถมารวมตัวกันได้นั้นไม่ได้มีขายเสมอไป ลดน้ำหนักเหรอ? ฉันต้องกังวลเรื่องนี้หลังจากกินจานนี้หมด!