ไอเดียสูตร เจลาติน 1 แผ่น – มื้ออาหารสำหรับครอบครัวที่เรียบง่าย

วุ้นกะทินมสด (พร้อมเคล็ดลับการเปิดมะพร้าว)

หลังจากได้ลองกินวุ้นกะทิที่มีกลิ่นหอมของมะพร้าวอย่างเข้มข้นในซาบาห์ ฉันก็กลายเป็น "นักมายากล" ในครัวและได้ลองทำขนมอันโอชะนี้สำเร็จ! ฉันขอแบ่งปันสูตรอันล้ำค่าสองสูตร: สูตรไลท์และสูตรริชดั้งเดิม (กลิ่นหอมนมละมุน) สูตรริชจะเติมวิปครีมและกะทิลงไป กลิ่นหอมนมจะเต็มปากเต็มคำมากจนรู้สึกเหมือนกินเมฆเลยทีเดียว รสชาติหวานละมุนถึงใจเมื่อตักขึ้นมาทาน~ อย่างไรก็ตาม สูตรริชจะมีแคลอรีสูงกว่าเล็กน้อย รับรองว่าคุณจะอิ่มท้องได้อย่างแน่นอน หากคุณต้องการทานบ่อยๆ สูตรไลท์เป็นตัวเลือกที่ดีโดยไม่ต้อง "ปวดท้อง"~ ทำตามขั้นตอนของฉัน เปิดมะพร้าวอย่างสม่ำเสมอ แล้ววุ้นนมก็จะเนียนละเอียด และคุณจะได้รสชาติหวานแบบเดียวกันได้อย่างง่ายดาย!

นมอบที่เหนียวนุ่ม

นมที่อบจนเป็นสีน้ำตาลทองจะถูกตัดเป็นชิ้นรูปพัดขนาดเท่าๆ กัน โดยมีจุดคาราเมลอยู่บนผิวหน้า ทำให้ดูน่ารับประทาน เมื่อกัดเข้าไป คุณจะพบกับผิวนอกที่คาราเมลเล็กน้อยและเนื้อในที่เนียนนุ่มเหมือนพุดดิ้งนม รสชาติของนมเข้มข้นละลายในปาก พร้อมความหวานที่พอเหมาะ ทุกคำที่กัดเข้าไปคือการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาตินมและคาราเมล นุ่มแต่ไม่มันเยิ้ม