อาหารปลอบใจด้วย ทางเข้า
อุ่นใจไปกับสูตรอาหาร ทางเข้า ที่ปลอบประโลม — เมนูง่าย ๆ ที่อบอุ่นหัวใจ
สูตรอาหารที่มี ทางเข้า
เมนู "ก้อนเมฆสัมผัสเต้าหู้" มีประสบการณ์รสชาติที่ดี: ความนุ่มของไข่และความเนียนของเต้าหู้ผสมผสานกันและทางเข้าหนาแน่นและละเอียดอ่อนทำให้ผู้คนเพลิดเพลินกับรสชาติที่อ่อนโยน เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบอาหารเบาและนุ่มโดยเฉพาะผู้สูงอายุเด็กหรือผู้ที่มีกระเพาะอ่อนแอ การจับคู่ทางโภชนาการ: ไข่อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูงเลซิติน ฯลฯ และเต้าหู้ให้โปรตีนจากพืชแคลเซียมและกรดอะมิโน การผสมผสานของทั้งสองอย่างมีความสมดุลทางโภชนาการและสามารถเสริมโปรตีนและธาตุต่างๆ ให้กับร่างกายได้ เป็นตัวเลือกที่มีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพ อาหารอเนกประสงค์: ในการจับคู่พื้นฐานคุณสามารถเพิ่มเกลือน้ำมันงาต้นหอมสับและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ และคุณยังสามารถจับคู่กับผักเนื้อสัตว์และวิธีการขยายอื่น ๆ ได้อีกด้วย สามารถทำได้อย่างรวดเร็วเป็นอาหารปรุงเองที่บ้านหรือเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารเบา ๆ
แป้งเค้กน้ำแข็งเนื้อนุ่มเหนียว ราวกับขนมหวานชิ้นเล็กๆ ไม่หวานจนเกินไป แต่ให้สัมผัสที่เหนียวนุ่มละมุน ไส้เค้กนุ่มละมุน ละมุนลิ้น เข้ากันได้ดีกับแป้งเค้กน้ำแข็ง ให้ความรู้สึกสดชื่นและอิ่มอร่อย ไม่ว่าจะรับประทานเองหรือมอบเป็นของขวัญก็อร่อยถูกใจ ส่วนตัวแล้ว แป้งเค้กนี้ถือเป็นขนมที่ให้ความรู้สึกอิ่มเอมใจ โดยไม่รู้สึกหนักท้องเหมือนขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม หากใครเบื่อหน่ายกับรสชาติหวานเลี่ยนของขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมแล้ว แป้งเค้กน้ำแข็งสูตรนี้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ลงตัว สัมผัสความสดชื่นจากโลกแห่งขนมไหว้พระจันทร์ และยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อแช่เย็น สัมผัสความเย็น นุ่ม และเหนียวนุ่ม รับรองว่าคุณจะต้องหลงรัก ลิ้มลองขนมไหว้พระจันทร์ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ รับรองว่าอร่อยและอร่อยสมคำร่ำลือ! สูตรนี้ทำขนมไหว้พระจันทร์ได้ 20 ชิ้น น้ำหนัก 50 กรัม
ผักหลากสีสันสวยงามมีคุณค่าทางโภชนาการ! หัวหอมและพริกแดงเข้ากันได้ดีมาก และถั่วงอกยังปรุงสุกเร็วและผักยังกรอบอีกด้วย ถึงแม้จะมีรสชาติคาวเล็กน้อย แต่การเติมน้ำตาลเพียงเล็กน้อยก็กลายเป็นเมนูแสนอร่อยได้
ข้าวเหนียวนึ่งซี่โครงหมูเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะจะส่งผลดีต่อร่างกาย ซี่โครงหมูเสริมคุณค่าทางโภชนาการ: อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน วิตามิน แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และแร่ธาตุอื่นๆ ซึ่งสามารถให้พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการแก่ร่างกายได้ ข้าวเหนียวมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินบี ฯลฯ การผสมผสานทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันจะทำให้ได้รับสารอาหารอย่างครอบคลุมมากขึ้น • เสริมสร้างกระดูก: ซี่โครงหมูมีแคลเซียมซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาและรักษาสุขภาพของกระดูกและฟัน และช่วยป้องกันปัญหาต่างๆ เช่น โรคกระดูกพรุน • ข้าวเหนียวให้พลังงาน: คาร์โบไฮเดรตในข้าวเหนียวสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นพลังงาน ซึ่งจะช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าและเติมพลังกายได้
ซาลาเปาผักนึ่งนี้ไม่ได้มีสีขาวธรรมดาๆ แต่ยังมีสีเขียวตามธรรมชาติด้วยผักกาดมัสตาร์ดสับที่นวดเข้ากับแป้ง เนื้อซาลาเปานุ่มหนึบ รสชาติสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ ไม่ขมเลย เหลือเพียงกลิ่นหอมอ่อนๆ ของผัก ผักสับผสมกลมกลืนกับแป้งได้อย่างดีเยี่ยมจนเด็กๆ แยกแยะไม่ออก เสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม นมร้อน และเกี๊ยวขนาดเล็กสองชิ้น เพื่อให้ได้โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และวิตามินที่ลงตัว เหมาะสำหรับเด็กดื้อที่ไม่ชอบกินผัก! อาหารเช้าพร้อมเสิร์ฟภายในสิบนาที ทั้งยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและอิ่มท้องอีกด้วย
ไก่อบซาวน่าซุ่นเต๋อสูตรโฮมเมดนี้ สะท้อนเอกลักษณ์ของอาหารซุ่นเต๋อในด้านความสดใหม่ ความเบา และรสชาติที่เน้นความเป็นธรรมชาติของวัตถุดิบได้อย่างลงตัว ทำจากฟักเขียวและดอกถั่งเช่า จึงไม่จำเป็นต้องใช้น้ำซุปแยกต่างหาก ไก่หมักตามแบบฉบับซุ่นเต๋อ แล้วนึ่งเป็นเวลา 12 นาที ปิดไฟและเคี่ยวต่ออีก 1 นาที ไก่ที่ได้จะนุ่มชุ่มฉ่ำ ฟักเขียวช่วยเพิ่มความสดชื่นของไก่และกลิ่นหอมของเห็ด สร้างสรรค์เป็นเมนูที่หวาน นุ่ม และสดชื่น ดอกถั่งเช่ายังเข้ากันได้ดีกับความสดของไก่ สร้างสรรค์เป็นเมนูที่สดชื่นและอร่อย รับประทานคู่กับข้าวสวยได้อย่างลงตัว เป็นสูตรอาหารที่ประหยัดเวลาและไม่ต้องใช้แรงมาก เหมาะสำหรับการทำอาหารในทุกๆ วัน ในด้านคุณค่าทางโภชนาการ ไก่อบนี้สอดคล้องกับหลักการดูแลสุขภาพของอาหารซุ่นเต๋ออย่างสมบูรณ์แบบ ไก่ให้โปรตีนคุณภาพสูง ฟักเขียวช่วยดับร้อนและขับปัสสาวะ และดอกถั่งเช่ายังมีกรดอะมิโนบำรุงร่างกายอีกด้วย ไม่ว่าจะเสิร์ฟอาหารหรือเพียงแค่ต้อนรับแขก นี่คืออาหารสไตล์บ้านๆ ของ Shunde ที่แท้จริงและมีประโยชน์
แป้งทอดกรอบนอกนุ่มในสีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นแป้งจะยิ่งหอมขึ้นทุกครั้งที่เคี้ยว ทานคู่กับนมถั่วเหลืองร้อนๆ สักถ้วย ซดให้หมดพร้อมเคี้ยวแป้งก็อร่อยลงตัว หรือจะทานคู่กับซุปรสเผ็ดร้อนสักถ้วยก็ได้ รสชาติเผ็ดร้อนกลมกล่อมเข้ากันได้ดีกับแป้งทอดกรอบ รับรองว่าอิ่มอร่อยจนหยุดไม่ได้! แป้งทอดกรอบเป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยมของร้านอาหารเช้าทั่วประเทศจีน เป็นที่นิยมตามร้านอาหารทั้งทางตอนเหนือและใต้ แต่แป้งทอดกรอบทำเองนั้นรสชาติเข้มข้นและถูกสุขอนามัย ทำให้อร่อยและอิ่มอร่อยยิ่งกว่าแป้งทอดกรอบทั่วไป! ลองทำสูตรนี้ดูสิ แล้วคุณจะไม่ต้องต่อคิวรออีกต่อไป เพลิดเพลินกับแป้งทอดกรอบที่บ้าน! ทอดแป้งทอดกรอบสักสองสามชิ้นในตอนเช้า แล้วทุกคนในครอบครัวจะได้อิ่มอร่อยกับมื้ออาหารแสนอร่อย!
แซลมอนคือ "ปมขัดแย้ง" ของอาหารของฉัน! ชื่อที่อร่อยของมันเป็นที่รู้จักดี แต่เมื่อฉันนึกถึงการกินมันดิบๆ ฉันก็ส่ายหัวอย่างบ้าคลั่ง: "ห่าเอ้ย!" แต่ใครจะโทษมันเรื่องคุณค่าทางโภชนาการได้ล่ะ ฉันเชิญแซลมอนเข้ามาในครัวอย่างเด็ดขาด ตั้งกระทะและน้ำมันให้ร้อน แล้วดูมัน "เต้นรำ" อย่างมีความสุขในกระทะ ส่งเสียงฉ่าและมีกลิ่นหอม คนอื่นกินมันดิบๆ เพื่อความสด แต่ฉันกินมันทอดเพราะมันแข็ง แนวคิดหลักคือ "การรักษาสุขภาพก็ต้องมีพิธีกรรมด้วย" และแซลมอนทอดในกระทะคือเมนูชีวิตที่มีความสุขของฉัน!
บนโต๊ะในตอนเช้ามี "Guahua Qinliang Zao" วางอยู่ ชื่อเพียงอย่างเดียวก็ทำให้ผู้คนรู้สึกสดชื่นแล้ว ดอกแตงกวาสีเขียวถูกเก็บเกี่ยวและล้างอย่างระมัดระวัง โดยความสดที่เพิ่งเก็บจากเถาวัลย์ หรือใช้ดอกไม้ทั้งหมดเป็นเครื่องประดับ หรือฉีกเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทาที่ก้นชาม โดยมีรสหวานอ่อน ๆ เจลลี่เนียน ๆ ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ห่อด้วยน้ำผลไม้ใส ๆ สั่นในชาม ส่งความเย็นสดชื่น สิ่งที่วิเศษที่สุดคือดอกแตงโม กลีบดอกสีเหลืองอ่อนที่มีเนื้อกำมะหยี่ วางลงบนเจลลี่อย่างเบา ๆ ราวกับเป็นของตกแต่งที่อ่อนโยนสำหรับมื้อเช้านี้ คนให้เข้ากัน ความสดชื่นของดอกแตงกวา ความเนียนของเจลลี่ และกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของดอกแตงโม ผสมผสานกัน และทางเข้าก็สดชื่นด้วยความเย็นเล็กน้อย โดยไม่รู้สึกหนัก แต่เต็มไปด้วยความสดชื่นตามธรรมชาติ กัดเข้าไปราวกับว่ามีน้ำค้างยามเช้าและกลิ่นหอมของพืชอยู่ในปากของคุณ ปลุกกระตุ้นต่อมรับรสที่ยังไม่ตื่นเต็มที่ และเริ่มต้นวันใหม่ที่เต็มไปด้วยความสดใส