สูตรง่าย ๆ ของ เนย 60 กรัม – อาหารจานด่วนที่ทุกคนชื่นชอบ
ค้นพบสูตรอาหารอร่อยและทำง่ายด้วย เนย 60 กรัม เหมาะสำหรับคืนที่เร่งรีบและมื้อค่ำในครอบครัว
สูตรอาหารที่มี เนย 60 กรัม
เค้กนี้มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มราวกับปุยเมฆเมื่อรับประทานที่อุณหภูมิห้อง จิบเดียวก็ละลายในปาก กลิ่นหอมชีสอบอวลไปทั่วจมูก รสชาติหวานแต่ไม่เลี่ยน อร่อยสุดๆ! ยิ่งแช่แข็งยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก! พอเอาออกจากช่องแช่แข็ง เนื้อเค้กจะแน่นกรอบเล็กน้อย รสชีสเข้มข้นขึ้น ความหวานก็ไม่แรงเกินไป ในฤดูร้อน เค้กชิ้นนี้จะเย็นฉ่ำ หอมกลิ่นชีส ให้ความรู้สึกสดชื่นแผ่ซ่านไปทั่วปาก อิ่มอร่อยยิ่งกว่าขนมหวานแบรนด์ดังเสียอีก เรียกได้ว่าเป็น "ระเบิดความสุข" แช่แข็งที่แท้จริง! เค้กชิ้นนี้ได้รับคำขอจาก Divine Beast หลายครั้ง ถึงแม้ว่าเค้กจะอร่อยจริงๆ แต่มันก็ค่อนข้างยุ่งยากในการทำ มันช่วยเยียวยาความผัดวันประกันพรุ่งของฉันได้อย่างแน่นอน เมื่อเค้กชิ้นนี้ถูกวางลงบนโต๊ะ ดวงตาของสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ก็เป็นประกายขึ้น และฉันก็พึมพำกับตัวเองว่า "ครั้งหน้า...ครั้งหน้า ฉันจะไม่ผัดวันประกันพรุ่งอย่างแน่นอน" (แน่นอนว่าฉันจะทำได้จริงหรือไม่นั้นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง)
ที่รักจ๋า อย่ากินขนมไหว้พระจันทร์แบบเดิมๆ ในเทศกาลไหว้พระจันทร์เลย! ปีที่แล้วฉันหมกมุ่นอยู่กับขนมไหว้พระจันทร์ไส้ไข่แดงและเม็ดบัว แต่ปีนี้ฉันจะลองเปลี่ยนมาทำขนมไหว้พระจันทร์ไส้ไข่แดงเค็ม หมูหยอง และไส้ถั่วแดงดูบ้าง สูตรนี้ทำได้ 20 ชิ้น โดยใช้พิมพ์ขนาด 75 กรัม ขั้นตอนก็ง่ายและไม่ยุ่งยาก ถ้าอยากกินขนมไหว้พระจันทร์ไส้ไข่แดงและเม็ดบัว ทำตามสูตรห่อนี้ได้เลย โดยใช้กระดาษห่อ 30 กรัม ต่อไส้ไข่แดงและเม็ดบัว 45 กรัม สำหรับพิมพ์ขนาดอื่นๆ อัตราส่วนของกระดาษห่อต่อไส้ควรเป็น 3:7 ลองดูขนมไหว้พระจันทร์ที่ฉันทำสิ! แต่ละชิ้นดูเหมือนถุงโชคดีเล็กๆ และดูรื่นเริงสุดๆ! อบจนเหลืองทองแวววาว ลายเส้นคมชัด รับรองว่าทำอย่างพิถีพิถันแน่นอน ไม่ว่าจะห่อหรือผึ่งลมให้แห้ง ก็สวยสะดุดตาไม่ว่าจะวางไว้ตรงไหน อร่อยและอร่อยเมื่อได้ทานเอง และยิ่งน่าประทับใจยิ่งขึ้นเมื่อมอบเป็นของขวัญ ใครบ้างจะไม่ปลื้ม? ลองชิมดูสิ ไข่แดงเค็มและหมูหยองรสเค็มหอม ผสานกับถั่วแดงกวนรสเข้มข้น นุ่มละมุน อร่อยจนอยากจะหมุนตัวอยู่ในอ้อมแขน มอบเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ อร่อยและมีความหมายดีๆ เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการมอบเป็นของขวัญเพื่อเติมเต็มความอยากของคุณ! รีบทำสักครั้ง แล้วคุณจะรู้ว่ามันอร่อยแค่ไหน!
ในที่สุดก็หาเวลาทำขนมปังแยมบลูเบอร์รี่ได้แล้ว! คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมลงในแยมที่คุณทำเองได้มากเท่าที่คุณต้องการ! แป้งมีสีไลแลคและเนื้อบลูเบอร์รี่ก็เหมือนอัญมณีสีม่วงที่ซ่อนอยู่ข้างใน ดูดีมาก เมื่อคุณเปิดมันออกหลังจากอบ แยมจะหลุดออกมาและมีรสหวานและเปรี้ยวมาก
ขนมปังชิ้นโตอวบอิ่ม ขอบเป็นสีทองอร่ามแวววาว โรยด้วยหมูหยองและต้นหอมซอย ชวนลิ้มลองไม่แพ้ขนมปังอบในร้านเบเกอรี่ทั่วไป เมื่อตัดขนมปังออกมาจะได้แป้งนุ่มฟู อัดแน่นไปด้วยท็อปปิ้งมากมาย ทั้งหมูหยอง ต้นหอมซอย และชีส แค่มองก็รู้เลยว่าอร่อยแค่ไหน เวลาเร่งรีบตอนเช้า หยิบมาสักชิ้นก็สะดวกสุดๆ ขนมปังนุ่ม เคี้ยวแค่คำเดียวก็ได้รสเค็มๆ ของหมูหยอง กรอบๆ ของต้นหอมซอย และกลิ่นหอมครีมชีส กระจายเต็มปากเต็มคำ ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งอร่อย หอมอร่อยจริงๆ ไม่ต้องคิดมาก ทานชิ้นเดียวก็อิ่มท้อง เก็บไว้อีกชิ้นติดกระเป๋าไว้ทั้งวัน เป็นอาหารเช้าและชายามบ่ายที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนทำงาน จริงไหม? 😀
ไม่มีใครต้านทานความเย้ายวนของเค้กช็อกโกแลตได้ โดยเฉพาะเค้กช็อกโกแลต Valrhona ที่ใครๆ ก็อดใจไม่ไหว อย่างไรก็ตาม เค้กโกโก้กลับกลายเป็น "ฝันร้ายแห่งการอบ" สำหรับใครหลายคน แค่อุปสรรคสองอย่างคือความมันและความข้นหนืดก็ทำให้หลายคนไม่กล้ากินเค้กชนิดนี้ที่ "พ่ายแพ้" ได้ง่าย เนยโกโก้ที่อยู่ในเค้กเปรียบเสมือน "ระเบิดเวลา" ที่จะสลายฟองอากาศในเมอแรงก์หากไม่ระวัง และเมื่อผงโกโก้ดูดซับน้ำมากพอ เนื้อเค้กจะข้นเหนียว หากใช้แรงคนเล็กน้อย เมอแรงก์ที่ตีอย่างแรงอาจสูญเสียฟองอากาศและยุบตัวลง หากต้องการอบเค้กโกโก้ที่ฟูนุ่มและไม่หดตัว วิธีต่อไปนี้จะช่วยให้คุณควบคุมได้ง่ายยิ่งขึ้น