การทำอาหารด้วย โยเกิร์ต ไม่จำเป็นต้องแพง ลองสูตรประหยัด อร่อย และอิ่มท้องเหล่านี้ดูสิ
ซอสซาซิกิ (Tzatziki) เป็นซอสจิ้มสไตล์กรีกที่สดชื่นและเบา ทำจากโยเกิร์ตกรีกใส่เกลือและแตงกวาสับ ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่ง กระเทียม และเปลือกและน้ำมะนาวสดชื่น เป็นเครื่องปรุงรสเย็นๆ เนื้อครีมที่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับเนื้อย่าง ขนมปัง หรือขนมปังปิ้งได้ทันที ซอสซาซิกิเป็นซอสจิ้มสไตล์กรีกที่ทำจากโยเกิร์ตใส่เกลือและแตงกวา สดชื่นและเบา เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิด ตั้งแต่เนื้อย่าง ขนมปัง หรือแม้แต่ขนมปังปิ้ง!
ไก่ย่างซาอาทาร์เป็นเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากตะวันออกกลาง มีกลิ่นหอมรสชาติเข้มข้น ใช้สะโพกไก่นุ่มหมักกับเครื่องเทศซาอาทาร์ กระเทียม น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก เมื่อนำไปย่างจะเสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ตผสมผักชีลาวเนื้อครีม ให้รสชาติกลมกล่อมระหว่างความหอมควัน เปรี้ยว และกลิ่นสมุนไพร จานนี้รับประทานคู่กับสลัดผักสดหรือขนมปังพิต้าอุ่น ๆ ได้เป็นอย่างดี
ของหวาน/ของขบเคี้ยว: ใช้เป็นของหวานหน้าร้อนเพื่อคลายร้อน ความหวานของมังกรผลไม้และความเนียนของเยลลี่น้ำแข็งถูกผสมผสานกับน้ำแข็งบด กะทิ หรือน้ำเชื่อม รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับรับประทานเพียงอย่างเดียวหรือเป็นของหวานหลังอาหาร การจับคู่เครื่องดื่ม: เติม "ดราก้อนบอล" ลงในชานม น้ำอัดลม หรือน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มความโดดเด่นทางสายตาและรสชาติ เช่น การทำ "ชานมระเบิดดราก้อนบอล" รูปทรงกลมจะดึงดูดสายตาในเครื่องดื่มมากขึ้น และน้ำมังกรผลไม้และเยลลี่น้ำแข็งที่นุ่มละมุนจะผสมกันเมื่อกัด ซึ่งเพิ่มความสนุกในการดื่ม ส่วนผสมในการทำอาหารที่สร้างสรรค์: ใช้สำหรับตกแต่งจานของหวาน สลัดผลไม้ หรือสมูทตี้ นอกจากนี้ยังสามารถเติมในโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต เพื่อทำอาหารเบาๆ เพื่อสุขภาพ และยังประดับด้วยน้ำตาลจีน (เช่น ถั่วแดงบด ซุปถั่วเขียว) เพื่อเพิ่มรูปลักษณ์และรสชาติให้กับความหลากหลายของอาหาร
undefined
~ ถ้วยมูสโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่ ชั้นบนของมูสโยเกิร์ตเนื้อบางเบา นุ่มละมุน ห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของนม ชั้นล่างของมูสบลูเบอร์รี่เนื้อแน่น กลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวของผลไม้ลอยเข้าจมูก เนื้อบลูเบอร์รี่จะเด้งดึ๋ง เพิ่มสัมผัสที่เหนียวนุ่ม~ ~ เพลิดเพลินกับแสงแดดยามบ่ายพร้อมกับหนังสือสักเล่ม ต่อมรับรสของคุณจะล่องลอยไปกับมัน เสิร์ฟให้เพื่อนฝูงในงานสังสรรค์เล็กๆ รสชาติอร่อยและสดชื่น ปลุกบรรยากาศได้อย่างง่ายดาย กัดเบาๆ เมื่อเหนื่อยล้าจากการทำงานล่วงเวลา รสชาติเปรี้ยวอมหวานจะช่วยขจัดความเบื่อหน่าย เติมพลังให้ต่อมรับรสและอารมณ์ของคุณ และเริ่มต้นช่วงเวลาแห่งความอร่อยได้ทุกเมื่อ
ดอกกะหล่ำอบซอสโยเกิร์ต เป็นอาหารมังสวิรัติที่ทำง่าย โดยนำดอกกะหล่ำและเห็ดไปอบกับกระเทียม พาร์เมซาน น้ำมันมะกอก และสมุนไพร จนเหลืองกรอบและมีกลิ่นหอม จากนั้นราดด้วยซอสโยเกิร์ตกรีกเนื้อเนียน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และพริกเล็กน้อย เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น รสชาติจัดจ้าน และทำให้การกินผักเป็นเรื่องง่ายขึ้น ดอกกะหล่ำและเห็ดอบในเตาอบพร้อมกระเทียมและพาร์เมซาน เสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ตเนื้อเนียน ทำให้การกินผักง่ายขึ้นมาก!
อยากทานอาหารมื้ออร่อยๆ ในขณะที่ยังคงลดน้ำหนักอยู่หรือไม่? สูตรนี้จะมอบเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพที่ชุ่มฉ่ำและอุดมไปด้วยโปรตีนให้กับคุณ จับคู่กับมันฝรั่งหวานทอดกรอบที่ทอดด้วยลมร้อน ซึ่งทำจากส่วนผสมทั้งหมดและใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย
ชีสและผลไม้เป็นอาหารเช้าที่ดี พวกมันมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติดี ฉันอยากจะจัดอาหารเช้าใหม่ให้ตัวเองทุกวัน ชีสสามารถให้โปรตีนและแคลเซียมได้ ชีสอย่างโยเกิร์ตกรีกมีปริมาณโปรตีนสูง ผลไม้สามารถให้วิตามินและทำให้อาหารเช้ามีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลมากขึ้น โปรตีน น้ำคาร์บอน และวิตามินล้วนมีให้ นอกจากนี้ ยังช่วยเติมพลังในตอนเช้าและเริ่มต้นวันใหม่ด้วยพลังงานอย่างเต็มที่
เมนูนี้ใช้เนื้อแกะส่วนไหล่ย่างเตาที่นุ่มละมุน ผสมผสานกับกลิ่นหอมของสมุนไพรและเครื่องเทศ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อย จับคู่กับซอสโยเกิร์ตมิ้นต์ที่สดชื่น ทำให้เกิดรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ตัดกันอย่างน่าลิ้มลอง ทำให้เป็นอาหารจานหลักที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกมื้ออาหาร
ไอศกรีมมะม่วงเพื่อสุขภาพ เป็นของหวานเนื้อเนียนนุ่ม สดใส ที่ใช้มะม่วงสุกงอมเพื่อให้ได้รสชาติผลไม้ธรรมชาติที่ลงตัว ผสมผสานกับโยเกิร์ตกรีกโฮมเมดรสเปรี้ยวอมหวาน บีบน้ำมะนาวเล็กน้อย และเติมน้ำผึ้งเพื่อความหวานละมุน ผลลัพธ์ที่ได้คือ สดชื่น เนียนนุ่ม และรสชาติสะอาด เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการของหวานสไตล์ไอศกรีมที่ยังคงให้ความรู้สึกเบาและมีรสชาติผลไม้