สูตร แซลมอน สุขภาพดีสำหรับทุกวัน

เติมพลังให้วันของคุณด้วยอาหารที่มีประโยชน์จาก แซลมอน อร่อย สมดุล และทำง่าย

สูตรอาหารที่มี แซลมอน

Image
กระดูกสันหลังปลาแซลมอนในซอสถั่วเหลือง

undefined

Image
ชามปลาแซลมอน

แซลมอนโปเกะคืออาหารจานโปรดของฉันที่ทั้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ รวดเร็ว และสดชื่น!

Image
แซลมอนในหม้อทอดไร้น้ำมัน 15 นาที

แซลมอนในหม้อทอดไร้น้ำมันทำให้สุกเร็ว หนังกรอบ ชุ่มฉ่ำ และเป็นแผ่นๆ อย่างสมบูรณ์แบบ วิธีการนี้ดีต่อสุขภาพและใช้ปริมาณน้ำมันน้อยกว่าการปรุงแบบดั้งเดิม ทำให้เป็นอาหารมื้อเย็นในวันธรรมดาที่รวดเร็วและง่ายดาย

Image
มิโซะแซลมอนอบ

แซลมอนกรอบด้านนอกเคลือบซอสมิโซะรสหวานและเผ็ด ส่วนด้านในชุ่มฉ่ำและนุ่ม ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่รสชาติละมุนลิ้น

Image
ซุปเต้าหู้หัวปลาแซลมอน

undefined

Image
หัวปลาแซลมอนย่างกับมะนาว

หัวปลาแซลมอนที่มีสีสันสวยงามถูกย่างจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ โดยขอบจะโค้งงอเล็กน้อย อุณหภูมิสูงจะบังคับให้น้ำมันปลาหลุดออกมา ทิ้งรอยสีเหลืองอำพันที่สวยงามบนผิวหนัง ซึ่งกรอบด้านนอกและนุ่มชุ่มฉ่ำด้านใน กรดผลไม้สดจากน้ำมะนาวแทรกซึมเข้าไปในเนื้อปลาทันที ทำให้ความมันเป็นกลางและกระตุ้นต่อมรับรส จุ่มเกลืองาดำลงในปาก อนุภาคของเกลือและกลิ่นหอมจะแตกตัวบนปลายลิ้น เมื่อจับคู่กับไวน์เล็กน้อยและเครื่องดื่มกับเพื่อนร่วมทีม ก็รู้สึกสบายและน่าพอใจ เมื่อมองเพื่อนร่วมทีมหรี่ตาและชมเชย "ความเมาและไร้ความฝัน" ในขณะนี้ ไม่จำเป็นต้องมีคำพูดที่สวยงาม ความสุขในดอกไม้ไฟนั้นล้นหลามอย่างเงียบๆ และอาหารกับเพื่อนๆ เป็นสิ่งที่ช่วยเยียวยาชีวิตได้ดีที่สุด

Image
ข้าวผัดไข่กับแซลมอน เปปเปอโรนี และเนื้อปลากะตัก

ข้าวผัดไข่สไตล์ฟิวชันนี้ผสมผสานรสชาติของแซลมอน รสเผ็ดของเปปเปอร์โรนี และรสอูมามิที่เข้มข้นของปลาแอนโชวี่เข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อย ไข่ช่วยสร้างฐานที่นุ่มละมุนและมีรสชาติ ในขณะที่ส่วนผสมที่ผัดเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติที่หลากหลาย ขิงเล็กน้อยช่วยเพิ่มความอบอุ่นและสดชื่น ทำให้เมนูสุดคลาสสิกจานนี้กลายเป็นเมนูสุดคลาสสิกที่ได้รับความนิยม

Image
ปลาแซลมอนผัดพริกไทยดำและมะนาว

แซลมอนคือ "ปมขัดแย้ง" ของอาหารของฉัน! ชื่อที่อร่อยของมันเป็นที่รู้จักดี แต่เมื่อฉันนึกถึงการกินมันดิบๆ ฉันก็ส่ายหัวอย่างบ้าคลั่ง: "ห่าเอ้ย!" แต่ใครจะโทษมันเรื่องคุณค่าทางโภชนาการได้ล่ะ ฉันเชิญแซลมอนเข้ามาในครัวอย่างเด็ดขาด ตั้งกระทะและน้ำมันให้ร้อน แล้วดูมัน "เต้นรำ" อย่างมีความสุขในกระทะ ส่งเสียงฉ่าและมีกลิ่นหอม คนอื่นกินมันดิบๆ เพื่อความสด แต่ฉันกินมันทอดเพราะมันแข็ง แนวคิดหลักคือ "การรักษาสุขภาพก็ต้องมีพิธีกรรมด้วย" และแซลมอนทอดในกระทะคือเมนูชีวิตที่มีความสุขของฉัน!

Image
แซลมอนซาซิมิหมัก

อยากทานอะไรสดชื่นๆ ในช่วงฤดูร้อนนี้ไหม ลองซอสหมักรสหวานและเผ็ดนี้กับแซลมอนซาซิมิเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร!

Image
ลิงกวินีแซลมอนและเลมอนเคเปอร์

ลิงกวินีแซลมอนและเลมอนเคเปอร์เป็นเมนูพาสต้าแสนอร่อยที่ผสมผสานแซลมอนเนื้อนุ่มเข้ากับรสชาติที่สดชื่นของเลมอนและกลิ่นเค็มๆ ของเคเปอร์ ซอสครีมที่ผสมกระเทียมและไวน์ขาวเล็กน้อยเคลือบเส้นลิงกวินีได้อย่างลงตัว ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและสดชื่นอย่างลงตัว สูตรนี้ทั้งหรูหราและเรียบง่าย เหมาะสำหรับมื้อค่ำพิเศษหรือมื้อค่ำวันธรรมดาที่แสนสบาย