สูตร ขิงหั่นเป็นชิ้น แสนอร่อยสำหรับคืนนี้
ลองสิ่งใหม่ ๆ กับ ขิงหั่นเป็นชิ้น — สูตรง่าย ๆ พร้อมวัตถุดิบที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้าน
สูตรอาหารที่มี ขิงหั่นเป็นชิ้น
ซุปรสชาติกลมกล่อมนี้ปรุงด้วยไข่เค็มและไข่เยี่ยวม้า ทำให้สูตรนี้มีรสชาติที่เข้มข้นและพิเศษ!
ซี่โครงสไตล์เกาหลีที่หวานและนุ่มมาก
ถ้าจะพูดให้เข้าใจง่ายๆ ก็คือเมนูนี้ผัดธัญพืชนั่นเอง ซึ่งก็คือเมล็ดหมูผัดกับเมล็ดถั่วนั่นเอง “ผัดธัญพืช” เป็นเมนูสำหรับเด็ก นอกจากจะเคี้ยวง่ายแล้ว น้ำซอสยังห่ออาหารเม็ดเล็กๆ ไว้ ทำให้มีรสชาติที่โดดเด่น เมนูนี้ยังใช้ถั่วดำหมักซึ่งมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยและสามารถทานได้กับข้าวสวย 3 ชามใหญ่
เป็นอาหารไต้หวันแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานกับโหระพาหอมและเครื่องปรุงรสต่างๆ
ซุปอุ่นใจด้วยส่วนผสมจากดินหลากหลายชนิด
ซุปนี้เป็นซุปที่มีรสชาติเข้มข้นและปรุงง่ายกว่าที่คิด โดยส่วนใหญ่แล้วซุปจะปรุงด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสจีนทั่วไปบางชนิด นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้สูตรนี้กับเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ และปลดล็อกอาหารอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ (ดูสูตรถัดไปของฉัน)
ลองทำข้าวมันไก่สูตรน้ำมะพร้าวทางเลือกนี้ดูสิ ทำง่าย ไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ ความหวานจากน้ำมะพร้าวและน้ำมันไก่ทำให้ข้าวมีรสชาติเข้มข้น
เท้าไก่อุดมไปด้วยคอลลาเจนและดีต่อผิวหนังและข้อต่อ
ก่อนหน้านี้ฉันเคยไปที่เมืองหลวงของจังหวัดเพื่อหาอาหาร และจานเป็ดตุ๋นน้ำมันขิงทำให้ฉัน "เวียนหัว"! ราคา 150 หยวนต่อกล่องเป็นเนื้อเพียงไม่กี่ชิ้น ซึ่งทำให้ฉันซึ่งเป็นคนรักเนื้อพูดว่า "กระเป๋าสตางค์ของฉันร้องไห้" หลังจากกลับมา ฉันก็เริ่ม "แผนการผลิตอาหาร" ทันที หลังจากการทดลองหลายครั้ง ในที่สุดฉันก็ผลิตอาหารอันโอชะนี้ขึ้นมาใหม่! เวอร์ชันที่ปรับปรุงใหม่ลดปริมาณน้ำมันที่ใช้ แต่ยังคงรสชาติเดิมไว้ได้ 95% ทำให้จานแข็งของร้านอาหารแห่งนี้กลายเป็นอาหารอันโอชะที่ปรุงเองที่บ้านได้สำเร็จ~ แก่นแท้ของเป็ดตุ๋นน้ำมันขิงคือการใช้ขิงหั่นเป็นชิ้นจำนวนมากในการผัดน้ำมันขิงที่กลมกล่อม ซึ่งไม่เพียงแต่สามารถขจัดกลิ่นคาวได้หมดเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นกลิ่นหอมเฉพาะตัวอีกด้วย เนื้อเป็ดตุ๋นด้วยน้ำมันขิงอย่างช้าๆ หนังมีความเหนียวเล็กน้อย แต่ด้านในนุ่มและชุ่มฉ่ำ ทุกเส้นใยเต็มไปด้วยซอสข้นรสเค็ม หอม และหวานเล็กน้อย เมื่อเปิดฝาออกมา กลิ่นหอมอันเข้มข้นจะลอยเข้าจมูกคุณ รับประทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อยถูกปากอย่างแน่นอน! มาดูผลงานการทำซ้ำของฉันกัน (เปรียบเทียบรูปภาพได้ที่ท้ายบทความ)
ซุปหางวัวแสนสะดวกนี้เหมาะสำหรับคุณเมื่อรู้สึกอยากกินอะไรเบาๆ แต่มีรสชาติ