สูตร พริกไทย 2 ช้อนชา สุขภาพดีสำหรับทุกวัน

ไก่ผัดเครื่องเทศเกาหลี

ไก่สไตล์เกาหลีจานนี้ใช้เนื้อไก่ที่ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วเคลือบด้วยซอสสูตรพิเศษของเกาหลี ซึ่งมีส่วนผสมของซีอิ๊ว มิริน กระเทียม น้ำมันงา น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำตาล และพริกแห้ง ทำให้ได้รสชาติที่หวาน เผ็ดเล็กน้อย เนื้อสัมผัสชวนลิ้มลอง เนื้อไก่กรอบนอก แต่ซอสยังคงลื่นและเข้มข้น กลิ่นหอมของกระเทียมและน้ำมันงาผสมผสานกันอย่างลงตัว ขณะที่ต้นหอมสดที่โรยหน้าเพิ่มความสดชื่นและสีสัน จานนี้ผสมผสานรสชาติแบบเกาหลีที่เข้มข้นเข้ากับไก่ทอดได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับเป็นของขบเคี้ยวพิเศษหรือเป็นอาหารจานหลักที่สนุกสนาน

ไข่นึ่งกับผัก

ความเนียนนุ่มของไข่นึ่งผสานกับสีสันสดใสของแครอทและบรอกโคลี สร้างสรรค์เนื้อสัมผัสที่ทั้งนุ่มและเคี้ยวหนึบ กลิ่นหอมของกระเทียมและซีอิ๊วขาวผสมผสานกันอย่างลงตัวในแต่ละชั้น มอบสัมผัสที่ทั้งเผ็ดร้อนและอบอุ่น โรยงาและพริกแดงเพิ่มมิติทางสายตาและรสชาติ ขณะที่ทุกคำสัมผัสเบาสบายแต่อิ่มอร่อย อาหารจานนี้เรียบง่ายแต่มีมิติ มอบความอบอุ่นและคุณค่าทางโภชนาการในทุกคำ

ปูผัดใบโหระพาสไตล์ฮ่องกง

ผัดปูหั่นเป็นชิ้นในกระทะกับกระเทียม ขิง และพริก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน และน้ำมันงา จนส่วนผสมเข้ากันดี โรยใบโหระพาสดในตอนท้าย เพื่อให้ได้รสชาติที่หอมหวานและกลมกล่อมของโหระพา

ผัดมะเขือยาวกับหมูสับ

มะเขือยาวผัดเนื้อสับ คือการนำมะเขือยาวหั่นบาง ๆ มาผัดกับเนื้อวัว/ไก่สับ กระเทียม หอมแดง และพริกจนหอม เติมซีอิ๊วหวาน ซอสหอยนางรม เกลือ พริกไทย และน้ำเล็กน้อย เคี่ยวจนมะเขือยาวนิ่มและเครื่องเทศเข้ากันดี รสชาติของมะเขือยาวที่ได้จะออกรสเผ็ดร้อน หอมนุ่ม และรสชาติเข้มข้นของเนื้อ

พริกผัดปลาบด

undefined

ข้าวผัดกระเจี๊ยบเขียว / เลดี้ฟิงเกอร์

กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักใบเขียวที่ใครๆ ก็อาจไม่ชอบ แต่กระเจี๊ยบเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เพราะกระเจี๊ยบเขียวหรือที่เรียกว่า เลดี้ฟิงเกอร์ เป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย

ไข่แดงเค็มและกุ้ง

undefined

ทอดข้าวโพดแบบอินโดนีเซีย

อาหารว่างอินโดนีเซียแสนอร่อย ทำจากข้าวโพดหวานขูดและบด จากนั้นผสมกับเครื่องเทศ เช่น หอมแดง กระเทียม และพริกหยิก แป้งชนิดนี้มีส่วนผสมจากไข่และแป้งสาลี ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่กรอบด้านนอก นุ่มด้านใน ความหวานตามธรรมชาติของข้าวโพดผสมผสานกับเครื่องเทศได้อย่างลงตัว สร้างสรรค์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าดึงดูด มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรือของว่างยามบ่าย อร่อยเมื่อทานคู่กับน้ำพริกหรือน้ำพริกกะปิ

ทูน่าเพ็ตตี้

เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและเหนียวนุ่มของทูน่า ผสมผสานอย่างลงตัวกับเครื่องเทศอุ่นๆ อันเป็นเอกลักษณ์ของการัมมาซาลา พริกไทย และพริกเล็กน้อย สร้างสรรค์รสชาติที่ลุ่มลึกและเย้ายวนใจ กลิ่นหอมอ่อนๆ แต่เข้มข้น ห่อด้วยใบผักชีและต้นหอมที่หอมกรุ่น เพิ่มความสดชื่น เนื้อปลาแต่ละชิ้น – ด้านนอกสีเหลืองทอง นุ่มใน – เสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาวคั้นสด เพิ่มความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างมื้อพิเศษหรืออาหารมื้อเบาๆ รสชาติเข้มข้น

เลดี้ฟิงเกอร์ยัดไส้ไก่

undefined