ทำอะไรได้บ้างกับ ส้ม – ไอเดียเร็ว สด และอร่อย
ไม่รู้จะทำอะไรกับ ส้ม? ลองสูตรอาหารที่รวดเร็ว สุขภาพดี และถูกใจทุกคนเหล่านี้ดูสิ
สูตรอาหารที่มี ส้ม
น้ำส้มคั้นสดและเปลือกส้มถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในแป้ง น้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติจะถูกปล่อยออกมาในระหว่างการอบ น้ำส้มจะทำให้เค้กชุ่มฉ่ำและฟู มีกลิ่นหอมสดใสและผลไม้ เมื่อทอด กลิ่นหอมของส้มจะฟุ้งไปทั่วห้อง และเมื่อรับประทาน ทุกคำจะเต็มไปด้วยความประหลาดใจจากส้ม
Chicken Francese เป็นอาหารอิตาเลียน-อเมริกันคลาสสิกที่มีเนื้อไก่ชุบไข่นุ่มๆ ราดด้วยซอสเลมอนบัตเตอร์และไวน์ขาวรสเปรี้ยว มักเสิร์ฟพร้อมพาสต้าหรือขนมปัง โดยผสมผสานเนื้อสัมผัสที่กรอบและรสชาติเข้มข้นของส้มได้อย่างลงตัว
สีเขียวของแตงกวา สีน้ำตาลของไข่เยี่ยวม้า สีขาวของมันเทศ และสีส้มของแครอททำให้จานนี้ดูมีสีสันและเพิ่มความอยากอาหาร
undefined
เจลาตินหนังลาตุ๋นกับจูจูเบ ลำไย และเก๋ากี้ เป็นสูตรอาหารบำรุงร่างกาย บำรุงเลือดและปรับสมดุลชี่และเลือดที่ขาด • เจลาตินหนังลา: เป็นยาบำรุงเลือดแบบดั้งเดิม อุดมไปด้วยคอลลาเจนและกรดอะมิโนต่างๆ ซึ่งสามารถส่งเสริมการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินและปรับปรุงภาวะโลหิตจาง ผิวซีด และปัญหาอื่นๆ • จูจูเบอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก และลำไย (ลำไย) มีกลูโคส ธาตุเหล็ก และวิตามินบี ทั้งสองอย่างสามารถช่วยเสริมวัตถุดิบสร้างเม็ดเลือดและเพิ่มประสิทธิภาพในการบำรุงเลือด • เก๋ากี้มีโพลีแซ็กคาไรด์และธาตุเหล็ก ซึ่งสามารถช่วยควบคุมชี่และเลือด การผสมผสานกันสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการบำรุงเลือดได้ เหมาะสำหรับผู้ที่มีชี่และเลือดที่ขาดและอ่อนล้าได้ง่าย เจลาตินหนังลามีรสหวานและอ่อนละมุน ซึ่งสามารถบำรุงหยินและชุ่มชื้นจากอาการแห้ง บรรเทาอาการปากแห้งและนอนไม่หลับที่เกิดจากหยินขาด โกจิเบอร์รี่ช่วยบำรุงตับและไต บำรุงสายตาและบำรุงหัวใจและม้าม บำรุงจิตใจและสติปัญญา • การผสมผสานทั้งสามอย่างเข้าด้วยกันสามารถช่วยบรรเทาอาการต่างๆ เช่น อ่อนเพลีย เวียนหัว นอนไม่หลับที่เกิดจากหยินและเลือดไม่เพียงพอ ทำให้จิตใจสงบและควบคุมการนอนหลับ • เนื้อโกจิเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เพื่อสงบจิตใจและช่วยในการนอนหลับมาตั้งแต่สมัยโบราณ เมื่อรวมกับคุณสมบัติในการบำรุงของเจลาตินจากหนังลาแล้ว เนื้อโกจิเบอร์รี่จะมีผลในการบรรเทาอาการนอนไม่หลับและใจสั่นที่เกิดจากหัวใจและม้ามพร่องและเลือดในหัวใจไม่เพียงพอ เหมาะสำหรับผู้ที่มีความเครียดสูงและคุณภาพการนอนหลับไม่ดี 4. เสริมโภชนาการและเสริมสร้างสมรรถภาพทางกาย • ส่วนผสมประกอบด้วยวิตามิน (เช่น วิตามินซี กลุ่มบี) แร่ธาตุ (ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี เป็นต้น) และโพลีแซ็กคาไรด์ ซึ่งสามารถให้สารอาหารต่างๆ แก่ร่างกายได้หลากหลาย เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับสตรีที่ต้องพักฟื้นในวันที่สองหลังจากสิ้นสุดรอบเดือนและหลังคลอดบุตร ข้อควรระวัง • การบำบัดด้วยอาหารนี้อุ่นและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผู้ที่มีร่างกายชื้นและร้อนและมีแนวโน้มโกรธง่ายต้องรับประทานอาหารในปริมาณเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงอาการเช่นปากแห้งและท้องผูก • เจลาตินหนังลามีความมัน ผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอและระบบย่อยอาหารทำงานไม่ดี แนะนำให้ใช้ส่วนผสมที่เสริมสร้างม้าม (เช่น เปลือกส้ม) หรือลดขนาดยา
สมุนไพรอบเชยช่วยขับความร้อน ล้างพิษ และขจัดความชื้น
ฉันกินอาหารตุ๋นที่ขายตามร้านข้างนอกไม่ไหวจริงๆ ค่ะ ก่อนหน้านี้เคยลองหมักซอสแบบถุงของ Chaoshan ที่โด่งดังในอินเทอร์เน็ต แต่กลิ่นมันเยิ้มตอนปรุงแรงเกินไปจนฉันชิน ดูเหมือนว่าการทำอาหารตุ๋นจะไม่ขี้เกียจเลย การเตรียมน้ำหมักเองอย่างพิถีพิถันยังน่าเชื่อถือกว่าอีกด้วย หลังจากตุ๋นเสร็จแต่ละครั้ง ให้กรองสิ่งสกปรกออกอย่างระมัดระวัง ต้มให้เดือด พักให้เย็น แล้วนำไปแช่ตู้เย็นไว้สำหรับครั้งต่อไป ทำไมน้ำหมักแบบเก่าถึงมีกลิ่นหอมมากขึ้นเมื่อตุ๋น? ประการแรก โปรตีน กรดอะมิโน และไขมันของวัตถุดิบจะละลายเข้ากับซอสระหว่างการตุ๋น และรสชาติของเครื่องเทศจะถูกปลดปล่อยออกมาซ้ำๆ เมื่อมีปฏิกิริยากัน รสชาติจะเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ และชั้นต่างๆ ก็จะเข้มข้นขึ้น ประการที่สอง ยิ่งตุ๋นบ่อยขึ้น กลิ่นหอมเผ็ดของเครื่องเทศในน้ำหมักและรสอูมามิของวัตถุดิบจะค่อยๆ สมดุลและคงตัว และอาหารตุ๋นก็จะมีรสชาติกลมกล่อมขึ้นตามธรรมชาติ คุณควรใส่ใจกับการเก็บรักษาอาหารตุ๋นเก่าด้วย: กรองและต้มเพื่อฆ่าเชื้อหลังการตุ๋นแต่ละครั้ง ปิดผนึกให้สนิทแล้วนำไปแช่เย็นหรือแช่แข็ง แนะนำให้ใช้ภายใน 1-2 สัปดาห์ และควรต้มซ้ำสัปดาห์ละครั้งเพื่อฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพ
undefined
"Compendium of Materia Medica" บันทึก: « Lo Han Guo: ทำให้ปอดชุ่มชื้นและบรรเทาอาการไอ ส่งเสริมการผลิตของเหลวในร่างกายและดับกระหาย ทำให้ลำไส้ชุ่มชื้นและส่งเสริมการขับถ่าย" "Chinese Materia Medica" บันทึก: "White Flower Hedyotis Diffusa: ขจัดความร้อนและล้างพิษ บรรเทาอาการปวดและแก้ไขความคั่งค้าง และส่งเสริมการขจัดความชื้น »
ถั่วลันเตามี 4 สี คือ สีเขียวมรกต เผือกมีสีขาวขุ่น แครอทมีสีส้มแดง และเชื้อราสีดำมีสีดำสนิท สีทั้งสี่ผสมผสานกันเหมือนภาพเลื่อน ผัดเสร็จแล้ว ถั่วจะกรอบ เผือกจะนิ่ม หัวไชเท้าจะหวาน และเห็ดจะสดชื่น กลิ่นหอมสดชื่น แฝงด้วยกลิ่นผัก ให้ความสดชื่น ไม่เหนียวเหนอะหนะ มีวิตามินซี ธาตุเหล็ก ใยอาหาร ฯลฯ มันเทศจีนบำรุงม้าม แครอทบำรุงสายตา และเชื้อราช่วยทำความสะอาดลำไส้ มีไขมันต่ำและมีเส้นใยสูง และมีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล