ไอเดียสร้างสรรค์ในการทำอาหารด้วย เนื้อไก่หั่นละเอียด – สูตรที่คุณยังไม่เคยลอง
เปลี่ยนกิจวัตรของคุณด้วยสูตรอาหาร เนื้อไก่หั่นละเอียด ที่ไม่คาดคิดแต่แสนอร่อย — สนุก ทำง่าย และรสชาติเยี่ยม
สูตรอาหารที่มี เนื้อไก่หั่นละเอียด
"แตงโมหั่นวงสอดไส้มันเทศ" เป็นเมนูโฮมเมดที่สดใหม่และหรูหรา หั่นแตงกวาที่กรอบและนุ่มเป็นชิ้นกลมๆ ผ่ากลางออกเพื่อทำเป็น "วงเล็กๆ" สีเขียว จากนั้นนำมันเทศบดละเอียดที่นุ่มละมุนมาผสมกับเนื้อสับ ปรุงรส ปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วนำไปฝังลงในแตงกวาที่หั่นวงไว้แน่น หลังจากนึ่งแล้ว แตงกวาหั่นวงจะยังคงสีเขียวสดและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ขณะที่ลูกชิ้นมันเทศตรงกลางจะซึมซับรสชาติของทั้งสองอย่าง รสชาตินุ่มละมุนโดยไม่สูญเสียความเหนียว อาหารจานนี้มีรูปทรงที่สวยงาม สีเหลืองและสีเขียวให้ความรู้สึกสดชื่นเป็นพิเศษ สัมผัสความกรอบของแตงกวา ความหนาแน่นของมันเทศ และความสดของเนื้อสับ เนื้อเบา ไม่เหนียวเหนอะหนะ เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารประจำวันหรือเป็นเครื่องเคียงในงานเลี้ยง
เนื้อหั่นเป็นชิ้นสีแดงอ่อน ไข่เยี่ยวม้าสีน้ำตาลเข้มมีเส้นสีขาว โรยด้วยผักชีสีเขียวมรกตและพริกแดงสด ทำให้เกิดสีสันที่ตัดกันอย่างเด่นชัด เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ไข่เยี่ยวม้าเนื้อเนียนละเอียด ยืดหยุ่นเล็กน้อย กลิ่นหอมสดชื่นของเครื่องปรุงรสโอบล้อมส่วนผสม รสเค็ม สดชื่น เปรี้ยวเล็กน้อย ให้ความรู้สึกกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ของไข่เยี่ยวม้า ยิ่งเคี้ยวยิ่งอร่อย
undefined
เนื้อไก่หั่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผสมผสานกับความนุ่มละมุนของฟักทองนึ่ง สร้างสรรค์รสชาติที่ลงตัว กลิ่นหอมอบอุ่น ผสมผสานกลิ่นขิงอย่างลงตัว ผสานความหวานตามธรรมชาติของฟักทองและความเข้มข้นของเครื่องเทศอันละเอียดอ่อน เมื่อเสิร์ฟ โรยต้นหอมสดลงไปจะช่วยเพิ่มสีสันและความสดชื่น ให้ความรู้สึกสงบและอบอุ่นในทุกคำ อาหารจานนี้ชวนรับประทาน อบอุ่น และสมบูรณ์แบบสำหรับช่วงเวลาที่เรียบง่ายแต่เปี่ยมรสชาติ
กลิ่นหอมฉุยของเครื่องเทศอบอวลตั้งแต่ก้าวแรกที่เสิร์ฟ มะพร้าวขูดทอดกรอบสีเหลืองทอง ผสมผสานอย่างลงตัวกับไก่ฉีกนุ่มละมุน เซอรุนเดงแต่ละชิ้นให้รสชาติหวานกลมกล่อมจากน้ำตาลทรายแดง เปรี้ยวอมหวานจากน้ำมะขามเปียก และกลิ่นหอมอบอุ่นจากเครื่องเทศหลากชนิด ทั้งหอมแดง กระเทียม พริกแดง พริกป่น ขมิ้น และผักชี กระจายตัวอยู่ทั่วจาน กลิ่นหอมของใบมะกรูด ข่า และตะไคร้อบอวลไปทั่ว ผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสัมผัสอันเย้ายวน กรุบกรอบ หอมกรุ่น และหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อม ผสมผสานความหวาน เผ็ดร้อน สดชื่น เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นของว่างทานเล่น อาหารจานนี้รังสรรค์ความคลาสสิกใหม่ คงความคุ้นเคยแต่ยังคงรสชาติอันเข้มข้น
รากบัวหั่นบาง ๆ สอดไส้ด้วยเนื้อสับปรุงรส สร้างความกรุบกรอบและความนุ่มละมุนในคำเดียว กลิ่นหอมของกระเทียม ขิง และน้ำมันงาช่วยขับความร้อน ขณะที่ซอสหอมกรุ่นซึมซาบเข้าสู่ร่องรากบัว ช่วยเพิ่มรสชาติหวาน เผ็ดเล็กน้อย แต่ละชิ้นมีสีเหลืองทอง สัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัส กรอบนอก นุ่มใน จึงเป็นเมนูที่รสชาติเข้มข้นแต่ชวนลิ้มลอง เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยและอิ่มท้อง