สูตร แป้งแห้ว ประหยัด – ประหยัดเงิน กินอร่อย

ขนมแป้งเกาลัดน้ำหอมกลิ่นมะพร้าว หนึบหนับนุ่มเด้ง

เค้กเกาลัดน้ำกะทิรสชาติอร่อยเคี้ยวเพลิน แถมได้กลิ่นหอมแม้ผ่านหน้าจอ! เคล็ดลับทำเค้กเกาลัดน้ำกะทิ (เคล็ดลับความเด้ง!) 1. ดูตัวอย่างล่วงหน้า: อย่าลืมอ่านขั้นตอนที่ 1-3 ก่อนที่จะเริ่มต้นเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด 2. เทคนิคการถอดแม่พิมพ์: ◦ คุณต้องรอจนกว่าเค้กเกาลัดน้ำจะเย็นสนิทก่อนจึงจะเอาออกจากแม่พิมพ์และหั่นเป็นชิ้น ๆ (มันจะเหนียวเมื่อหั่นตอนที่ยังร้อน และจะมีความเหนียวพอสมควรเมื่อเย็นลง!) ◦ เมื่อนำเค้กออกจากแม่พิมพ์ ให้กดด้านข้างของเค้กเบาๆ ด้วยมือเพื่อแยกเค้กออกจากแม่พิมพ์ จากนั้นพลิกเค้กคว่ำลงเพื่อนำเค้กออก เวลาตัดจะเรียบร้อยกว่า~

เค้กเกาลัดน้ำ

ขนมแห้วเป็นขนมจีนคลาสสิกที่มีรสหวานเล็กน้อย เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เด้งดึ๋ง และมีชิ้นแห้วกรุบกรอบแทรกอยู่ทั่ว ทำจากแป้งแห้วและน้ำตาลทรายแดง ให้รสหวานใสคล้ายคาราเมล อร่อยทั้งแบบแช่เย็น อุ่นๆ หรือทอดในกระทะเพื่อให้ได้ขอบกรอบและเนื้อนุ่มตรงกลาง