กำลังมองหาสูตรอาหารที่ใช้ ซี่โครงหมู อยู่ใช่ไหม? เรามีไอเดียง่าย ๆ และอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ — เหมาะสำหรับการทำอาหารในชีวิตประจำวัน
undefined
สูตรซี่โครงหมูเปลือกพลัมและส้มแมนดารินนี้ปรุงง่ายสุดๆ แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้! รสชาติหวานอมเปรี้ยวของลูกพลัมและความเข้มข้นของเปลือกส้มแมนดาริน ผสานกับซอสหอยนางรมและซีอิ๊วดำ ช่วยรักษารสชาติและสีสันของซี่โครงไว้ได้อย่างลงตัว ซี่โครงตุ๋นจนเนื้อและกระดูกนุ่มกรอบ หลุดออกจากกระดูกได้ง่ายดาย ซอสเคลือบซี่โครงแต่ละชิ้น โรยด้วยงาขาว รสชาติเปรี้ยวอมหวานชวนรับประทาน สดชื่น และอร่อยเมื่อรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ถือเป็นเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด เตรียมตัวให้พร้อมได้เลย
ตะไคร้เวียดนามหมักกับเครื่องปรุงรสเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีกลิ่นหอม เช่น กะทิและน้ำปลา อย่าลังเลที่จะลองสูตรนี้!
ประโยชน์ของหอยเป๋าฮื้อและกระเพาะปลาตุ๋น บำรุงหยินและความงาม อาหารเสริมโปรตีน: หอยเป๋าฮื้อและกระเพาะปลาอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง โดยกระเพาะปลาอุดมไปด้วยคอลลาเจนเป็นพิเศษ ซึ่งช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมเนื้อเยื่อและสร้างเซลล์ใหม่ อีกทั้งยังดีต่อสุขภาพผิวหนังและเยื่อเมือกอีกด้วย
ซี่โครงหมูตุ๋นพันแผ่นจานนี้ ห่อด้วยซอสสีแดงสด นุ่มละมุนลิ้น หอมกลิ่นเนื้อ ตุ๋นจนนุ่ม เคี้ยวแล้วเนื้อหลุดออกจากกระดูก กลิ่นหอมชวนให้ต้องดูดนิ้ว ซี่โครงหมูพันแผ่นนี้ราดน้ำเกรวี่ รสชาติอร่อยกว่าเนื้อ ทำให้อยากหยิบตะเกียบขึ้นมากิน ไม่ว่าจะกินกับข้าวสวยหรือซาลาเปา รับรองว่าต้องกินซ้ำจนหมดเกลี้ยง ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าฟินจนไม่อยากทิ้งน้ำซุปไว้เลย รับรองว่าอร่อยลงตัวแน่นอน!
undefined
undefined
ซี่โครงหมูรสกระเทียมเป็นเมนูโฮมเมดที่ทำง่าย มีกลิ่นหอม ใช้ซี่โครงหมูเป็นส่วนผสมหลัก หลังจากหมักแล้ว นำไปทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน จากนั้นโรยกระเทียมผงและเกลือพริกไทย ซี่โครงหมูจะกรอบนอก นุ่มใน และมีกลิ่นกระเทียมเข้มข้น
undefined
ซี่โครงหมูผัดมะระ คือ ซี่โครงหมูที่หั่นแล้วหมักกับแป้งมันสำปะหลัง ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศหอม (กระเทียมและขิง) จากนั้นนำไปผัดจนสุกนุ่ม จากนั้นนำไปผสมกับมะระที่แช่น้ำไว้ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และน้ำสต๊อกไก่ จนเข้ากัน ทำให้เกิดรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทั้งรสเค็ม รสหวาน และรสขมเล็กน้อย