ไอเดียสร้างสรรค์ในการทำอาหารด้วย พริกไทยดำ – สูตรที่คุณยังไม่เคยลอง

เปลี่ยนกิจวัตรของคุณด้วยสูตรอาหาร พริกไทยดำ ที่ไม่คาดคิดแต่แสนอร่อย — สนุก ทำง่าย และรสชาติเยี่ยม

สูตรอาหารที่มี พริกไทยดำ

Image
ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง

เมนู “ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง” นี้เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ กับน้ำตาลกรวดและซอสหลายชนิด ทำให้ซี่โครงมีสีแดงสดและเนื้อนุ่ม ในขณะเดียวกันมันฝรั่งที่ทอดจนมีสีเหลืองทองเล็กน้อยจะดูดซับซอสรสเข้มข้น ทำให้กรอบด้านนอก นุ่มด้านใน มีรสชาติเข้มข้น อาหารจานเสร็จจะมีกลิ่นหอมหวานของซอสและกลิ่นหอมสดชื่นของหัวหอมและกระเทียม อร่อยมากเมื่อรับประทานกับข้าว อย่างไรก็ตาม เวลาในการเคี่ยวจะต้องควบคุมอย่างเหมาะสม มิฉะนั้น ซี่โครงหรือมันฝรั่งจะสูญเสียรสชาติที่ต้องการเนื่องจากถูกความร้อนเป็นเวลานานเกินไป

Image
โซบะคลุกน้ำมันงาหอมพร้อมกุ้ง ไก่ฉีก และแตงกวา

สีเขียวมรกตของแตงกวาหั่นฝอย สีทองของไข่ดาว และความขาวของกุ้งกระจายอยู่บนเส้นบะหมี่บัควีทที่เหนียวนุ่ม น้ำซอสปรุงรสด้วยกระเทียม พริกป่น และงาดำ เทลงในน้ำมันร้อน จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูหมักเก่า และซอสหอยนางรมเพื่อปรุงรส น้ำตาลและเกลือเพื่อผสม และน้ำมันงาเล็กน้อยกับน้ำมันพริกไทยเพื่อกลิ่นหอมที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น สีแดง มรกต เขียว และขาว ผสมผสานกัน และกลิ่นหอมเปรี้ยว เผ็ด และสดชื่นระเบิดออกมาที่ปลายลิ้น บะหมี่โซบะมีไขมันต่ำและมีไฟเบอร์สูง กุ้งมีโปรตีนสูง แตงกวาช่วยให้สดชื่นและคลายความมัน คุณจะต้องรู้วิธีทำน้ำจิ้มโซลซึ่งสามารถผสมได้กับแตงกวา ไข่เยี่ยวม้า ฯลฯ)

Image
หม้อต้มปลาเบียร์

ปลาเบียร์เป็นอาหารอันโอชะชนิดหนึ่ง ส่วนผสมหลักคือปลาและเบียร์ การรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะสามารถให้สารอาหารต่างๆ แก่ร่างกายมนุษย์ได้ เบียร์มีคาร์โบไฮเดรตและส่วนผสมอื่นๆ บางชนิด เมื่อปรุงร่วมกับปลา เบียร์สามารถให้พลังงานแก่ร่างกายมนุษย์และตอบสนองความต้องการพลังงานสำหรับกิจกรรมต่างๆ ในชีวิตประจำวันได้

Image
สูตรอุด้งทอดโฮมเมดรสชาติร้านอาหาร

บะหมี่ผัดอูด้งสไตล์โฮมเมด รสชาติแบบร้านอาหาร เป็นเมนูบะหมี่ผัดสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แต่มีรสชาติแบบร้านอาหาร เมนูนี้ใช้เส้นอุด้งเหนียวนุ่มมาผสมกับไส้กรอกไก่ต้มและหั่นบาง ลูกชิ้นเนื้อ และลูกชิ้นปลา รวมไปถึงกะหล่ำปลีสดและต้นหอม ผัดเครื่องปรุงรส เช่น กระเทียม ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลืองดำ พริกไทยป่น และผงน้ำซุปจนมีกลิ่นหอม จากนั้นผสมกับเส้นอุด้งและส่วนผสมอื่นๆ จนกระทั่งดูดซึมได้หมด ผลลัพธ์ที่ได้คือเส้นก๋วยเตี๋ยวผัดอร่อยเนื้อเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม กำลังดี เหมาะจะรับประทานอุ่นๆ เป็นเมนูหลักที่บ้าน