สูตร ช้อนเล็ก ประหยัด – ประหยัดเงิน กินอร่อย

การทำอาหารด้วย ช้อนเล็ก ไม่จำเป็นต้องแพง ลองสูตรประหยัด อร่อย และอิ่มท้องเหล่านี้ดูสิ

สูตรอาหารที่มี ช้อนเล็ก

Image
ผัดหมี่ผักและอาหารทะเล

น้ำซุปผักรวม อาหารทะเล และเส้นหมี่ รสชาติเข้มข้น เส้นหมี่ดูดซับรสชาติของน้ำซุปได้ดี ส่วนอาหารทะเลก็สด หวาน และเนียนนุ่ม

Image
ไก่ห่อสาหร่าย

ไก่ เนื้อวัว หรือหมูก็ใช้ได้กับสูตรนี้

Image
ปลามูเล็ตดำต้มกับมะนาวเค็ม

“ปลากระบอกนึ่งเกลือมะนาว” หรือ “ปลาอูลู่นึ่งเกลือเปรี้ยว” เป็นอาหารนึ่งสไตล์กวางตุ้งที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติที่คุ้นเคย การใช้ปลากระบอกสดที่นำเกลือมาหมักก่อนแล้วนำไปนึ่งกับมะนาวดองเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัวระหว่างเปรี้ยวและหวาน เมื่อสุกแล้วนำปลาไปชุบน้ำมันร้อนและโรยด้วยต้นหอมซอยเพื่อเพิ่มความหอมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน เมนูนี้เหมาะสำหรับรับประทานอาหารกับครอบครัว เพราะเน้นรสชาติธรรมชาติของปลาและความพิเศษของมะนาวดองที่เป็นส่วนผสมหลัก

Image
ข้าวผัดแกงกะหรี่กุ้งไข่

วันนี้ลูกฉันสั่งข้าวผัดแกงกะหรี่ หากคุณชอบข้าวผัด อย่าพลาดเมนูนี้ แกงกะหรี่และข้าวแช่เย็นข้ามคืนเป็นสิ่งสำคัญ ส่วนส่วนผสมอื่นๆ อาจเป็นเมล็ดข้าวโพด ถั่วเขียว เป็นต้น แกงกะหรี่ยี่ห้อนี้มีอยู่ที่บ้านของฉันเสมอ สะดวกและอร่อยสำหรับการทำอาหารแกงไก่ ซี่โครง แกงกุ้ง ฯลฯ

Image
ไก่ตุ๋นหอยเป๋าฮื้อ

ไก่ตุ๋นหอยเป๋าฮื้อถือเป็นอาหารอันโอชะคลาสสิก ทุกคำเต็มไปด้วยความสดชื่นและกลิ่นหอม ไก่เนื้อนุ่มและความสดของหอยเป๋าฮื้อช่วยเพิ่มรสชาติโดยรวม! ทุกคำของเนื้อจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

Image
มะระขาวผัดกุ้งแห้งตัวเล็ก

undefined

Image
ขนมกุ๋ตฉ่ายใบเตย

Kutsinta คือเค้กนึ่งที่ได้รับความนิยมในประเทศฟิลิปปินส์ นอกจากนี้ยังสามารถพบสูตรนี้ได้ในประเทศแถบเอเชีย เช่น ไทย อินโดนีเซีย เวียดนาม และฮ่องกง คำว่า “kutsinta” เชื่อว่ามาจากคำว่า “kueh tsin tao” ซึ่งเป็นภาษาฮกเกี้ยนของจีนที่แปลว่าเค้กขนาดเล็ก

Image
ปลาทอดกรอบ

ปลาทอดกรอบนี้เสิร์ฟพร้อมจานอาหารแสนสุข! เคลือบด้วยแป้งเบียร์โปร่งบางๆ ทุกคำมีสีเหลืองทองและกรอบนอกนุ่มใน แต่ยังคงนุ่มละมุนลิ้นอย่างน่าอัศจรรย์ ส่วนผสมของปลาแอนโชวี่เล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นและอร่อย ทำให้ทุกคำที่กินเข้าไปรู้สึกอิ่มเอมยิ่งขึ้น นับเป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารแสนอบอุ่นที่นำความอร่อยแบบโฮมเมดมาเสิร์ฟถึงโต๊ะของคุณ

Image
มัฟฟินกล้วย

ขนมนี้เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีรสชาติหวานตามธรรมชาติ ผสมผสานกล้วยสุก อบเชยเล็กน้อย และวานิลลาหอมกรุ่น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษทำให้ขนมมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน ในขณะที่วอลนัทสับและลูกเกดช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและความหวาน เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างเพื่อสุขภาพ เพราะขนมนี้ให้ความสมดุลระหว่างรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างลงตัว

Image
บะหมี่ผัดอูด้งโฮมเมดรสชาติร้านอาหาร

บะหมี่อุด้งผัดโฮมเมดรสชาติเอกลักษณ์ของร้านอาหาร เป็นเมนูบะหมี่ผัดที่ผสมผสานเส้นอุด้งเนื้อหนาและเหนียวนุ่มเข้ากับรสชาติเอกลักษณ์ของร้านอาหาร เส้นบะหมี่นี้ทำจากส่วนผสมง่ายๆ เช่น ไส้กรอกไก่ ลูกชิ้นเนื้อวัวและปลา และกะหล่ำปลี แล้วผัดกับกระเทียมจนหอม เครื่องปรุงรส เช่น ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง เกลือ พริกไทย จะให้รสชาติที่สมดุล เผ็ดเล็กน้อย และหวานเล็กน้อย กระบวนการทำอาหารรวดเร็วและสะดวกสบาย ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารปรุงเองที่บ้านที่มีรสชาติแบบร้านอาหาร