อาหารปลอบใจด้วย พริกแดง
อุ่นใจไปกับสูตรอาหาร พริกแดง ที่ปลอบประโลม — เมนูง่าย ๆ ที่อบอุ่นหัวใจ
สูตรอาหารที่มี พริกแดง
ประโยชน์ของมะระขี้นกและหัวหอมฝอย: - ส่งเสริมการย่อยอาหาร: รสขมในมะระขี้นกสามารถกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร หัวหอมมีใยอาหารและโอลิโกแซกคาไรด์ซึ่งสามารถส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้และช่วยในการย่อยอาหาร - เสริมวิตามิน: มะระขี้นกอุดมไปด้วยวิตามินซี (ช่วยต่อต้านการเกิดออกซิเดชันและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน) ในขณะที่หัวหอมมีวิตามินบี (มีส่วนร่วมในการเผาผลาญของร่างกาย) และวิตามินเค (มีประโยชน์ต่อการทำงานของการแข็งตัวของเลือด) - ช่วยในการควบคุมน้ำตาล: สารซาโปนินในมะระขี้นกมีผลคล้ายอินซูลินและอาจช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด ซัลไฟด์ในหัวหอมยังมีผลเสริมบางอย่างในการควบคุมน้ำตาลในเลือด - สารต้านอนุมูลอิสระ: ทั้งสองอย่างมีสารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น โพลีฟีนอลในมะระขี้นกและเคอร์ซิตินในหัวหอม) ซึ่งสามารถช่วยกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกายและลดความเสียหายจากออกซิเดชันของเซลล์
ซัมบัล โกเร็ง ไข่นกกระทา และถั่วปันจัง ผสมผสานรสชาติหวาน เผ็ด และเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว ชวนให้หลงใหล ถั่วเขียวสดผสมกับไข่นกกระทาขนาดเล็ก เสิร์ฟในซอสพริกรสเข้มข้น กลิ่นหอมเย้ายวนใจด้วยเครื่องเทศจากหมู่เกาะอินโดนีเซีย แต่ละคำสัมผัสที่ลงตัวคือความกรุบกรอบสดใหม่ของถั่ว รสชาตินุ่มหนึบของไข่นกกระทา และรสชาติอบอุ่นชวนลิ้มลองที่ซึมซาบเข้าสู่หัวใจ สีแดงสดของซอสพริกชวนหลงใหล ชวนให้ลิ้มลองรสชาติอันเย้ายวนตั้งแต่แรกเห็น อาหารจานนี้เป็นมากกว่าแค่เครื่องเคียง แต่เป็นงานเลี้ยงเล็กๆ ที่อบอุ่น เหมาะสำหรับเพิ่มความสุขให้กับโต๊ะอาหาร
ซุปผักหวานอร่อย หัวหอม พริกสีแดงและสีเหลืองมีกลิ่นหอมและหวาน แครอทอุดมไปด้วยแคโรทีน และคุณค่าทางโภชนาการของขึ้นฉ่ายและมะเขือเทศนั้นไม่อาจบรรยายเป็นคำพูดได้ เพิ่มแป้งคุณภาพสูงอย่างมันฝรั่งเข้าไปด้วย จึงไม่แปลกใจเลยที่ผู้คนจะลดน้ำหนักได้ด้วยการดื่มสิ่งนี้ 😊
undefined
หอยทะเลจะถูกทำความสะอาดและลวกอย่างรวดเร็ว จากนั้นนำไปปรุงในซอสหม้อดินหอมรสเผ็ดที่ทำจากขิง กระเทียม หัวหอม พริกแห้ง ซอสเต้าซี่ และซอสชูโฮ่ว ซอสถั่วเหลืองและซอสหอยนางรมช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อม ในขณะที่พริกไทยขาวเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย ขั้นตอนสุดท้ายเน้นที่กลิ่นหอม: เหล้าหัวเถียว เหล้าข้าว และเหล้ากุหลาบเล็กน้อย ช่วยสร้างรสชาติที่เข้มข้น อบอุ่น เหมือนอาหารทะเลในร้านอาหาร ด้วยซอสที่เข้มข้นและมันเงา โรยหน้าด้วยพริกแดงสดและต้นหอมเพื่อเพิ่มความสดชื่น
ซุปอุ่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง ซุปอบในหม้อดินเผาแสนอบอุ่น ที่นำหัวไชเท้าหวานมาเคี่ยวจนนุ่ม แล้วราดด้วยหมูห่อไข่ทำเองที่ดูดซับน้ำซุปกลมกล่อม ปรุงรสด้วยขึ้นฉ่าย ต้นหอม พริกเล็กน้อย และพริกไทยขาวนิดหน่อยเพื่อเพิ่มความอบอุ่นอย่างอ่อนโยง
- เสริมโภชนาการและการบริโภคที่สมดุล: ลูกชิ้น (เช่นหมูเนื้อวัว ฯลฯ ) สามารถให้โปรตีนคุณภาพสูงไขมันธาตุเหล็กและสารอาหารอื่น ๆ ซึ่งช่วยเติมพลังงานและเพิ่มความแข็งแรงทางกายภาพหัวไชเท้าขาวอุดมไปด้วยวิตามินซีไฟเบอร์อาหารโพแทสเซียม ฯลฯ การผสมผสานของทั้งสองสามารถทำให้โภชนาการครอบคลุมมากขึ้นโดยคำนึงถึงข้อดีของโภชนาการจากสัตว์และพืชจานนี้ปรุงด้วยวิธีที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ (ตุ๋น) โดยใช้น้ำมันและเกลือน้อยเหมาะสำหรับคนส่วนใหญ่โดยเฉพาะผู้สูงอายุเด็กหรือผู้ที่ต้องการอาหารเบา ๆ ~
หางหมูตุ๋นเกาลัด เป็นอาหารรสจัดจ้าน อุ่นร่างกาย โดยหางหมูและเกาลัดจะซึมซับรสชาติกลมกล่อมจากซีอิ๊ว ซอสพริกแห้ง น้ำมันหอย และเบียร์ ขิง กระเทียม ต้นหอม และพริกเขียว พริกแดง และพริกแห้ง ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความเผ็ดร้อน ปรุงรสอย่างง่ายๆ ด้วยเกลือและพริกไทยขาว เพื่อรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยลงตัว
เมนูนี้ประกอบด้วยไข่ตุ๋นเนื้อเนียนละเอียดในคัสตาร์ดรสชาติกลมกล่อม เต้าหู้ญี่ปุ่นเพิ่มสัมผัสที่นุ่มนวล กุ้งสดฉ่ำวางด้านบนทำให้ดูพิเศษยิ่งขึ้น ราดด้วยซีอิ๊วอุ่นๆ ผสมน้ำมันร้อนๆ พริกแดงสับ และต้นหอมซอย เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยเป็นมื้ออาหารที่ง่ายและอบอุ่นใจ
undefined