สูตร /4 ช้อนชา น้ำใบเตย ประหยัด – ประหยัดเงิน กินอร่อย
การทำอาหารด้วย /4 ช้อนชา น้ำใบเตย ไม่จำเป็นต้องแพง ลองสูตรประหยัด อร่อย และอิ่มท้องเหล่านี้ดูสิ
สูตรอาหารที่มี /4 ช้อนชา น้ำใบเตย
ข้าวผัดมีสีเหลืองทองและเต็มกระทะ ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวัน
undefined
undefined
1. หั่นเนื้อหน้าอกวัวเป็นชิ้น นำไปต้มด้วยไฟแรง ใส่ขิงหั่นบางๆ ใส่เนื้อหน้าอกวัวลงไป เคี่ยวประมาณ 10 นาที สะเด็ดน้ำและล้างออกเพื่อใช้ในภายหลัง 2. ปอกเปลือกหัวไชเท้าแล้วหั่นเป็นชิ้น พักไว้ 3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ผัดขิงซอย ต้นหอม กระเทียม โป๊ยกั๊ก ใบกระวาน ใส่เนื้อสับ ผัดจนมีกลิ่นหอม 4. ใส่หัวไชเท้าขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลเล็กน้อย และซีอิ๊วขาว ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำให้พอท่วม นำไปต้มให้เดือด 5. ลดไฟ ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 20 นาที จนซอสลดลง ปิดไฟแล้วอบประมาณ 15 นาที จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อนอีกครั้งประมาณ 20 นาที ปิดไฟแล้วเคี่ยวต่ออีกประมาณ 15 นาที
เขากวางตุ๋นกับ Morinda officinalis, Eucommia ulmoides และ Cordyceps sinensis เป็นอาหารทางยาที่มีส่วนผสมทางยาที่เข้มข้นกว่า ผลของส่วนผสมทั้งสี่ซ้อนทับกัน ทำให้ครอบคลุมมากขึ้นในแง่ของการบำรุงไต บำรุงและเสริมสร้างร่างกาย - บำรุงไตและเสริมหยาง เสริมสร้างเอ็นและกระดูก- • เขากวางและ Morinda officinalis: อุ่นและเสริมสร้างหยางของไต บรรเทาอาการปวดเอวและเข่า กลัวอากาศหนาว และขาดพลังงานที่เกิดจากหยางของไตไม่เพียงพอ รวมกับ Eucommia ulmoides เพื่อบำรุงตับและไต เสริมสร้างเอ็นและกระดูก และมีประสิทธิภาพมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญสำหรับอาการปวดหลังส่วนล่างและความเมื่อยล้าของข้อต่อที่เกิดจากไตพร่อง เหมาะสำหรับการปรับสภาพคนวัยกลางคนและผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีความเครียดในระยะยาว (Cordyceps sinensis) : ถึงแม้ว่าลักษณะจะแบน แต่ก็สามารถบำรุงไตและปอด กักเก็บสาระสำคัญและเสริมพลังชี่ และช่วยเสริมสร้างสมดุลของหยินและหยางของไต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีไตบกพร่องร่วมกับหายใจถี่และไอ - บำรุงหยินและเลือด และปรับสมดุลร่างกายที่บกพร่อง • Cordyceps มีคุณสมบัติบำรุงหยินและหยาง ซึ่งสามารถบรรเทาความอบอุ่นและแห้งของเขากวางและ Morinda Officinalis และผสมกับ Eucommia ulmoides เพื่อบำรุงตับและไต ทำให้อาหารสมุนไพรอุ่นหยางในขณะที่คำนึงถึงของเหลวหยิน ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่มีพลังชี่และเลือดบกพร่องและความไม่สมดุลของหยินและหยาง (เช่น อ่อนเพลีย เวียนศีรษะ และนอนไม่หลับ)
เจลาตินหนังลาตุ๋นกับจูจูเบ ลำไย และเก๋ากี้ เป็นสูตรอาหารบำรุงร่างกาย บำรุงเลือดและปรับสมดุลชี่และเลือดที่ขาด • เจลาตินหนังลา: เป็นยาบำรุงเลือดแบบดั้งเดิม อุดมไปด้วยคอลลาเจนและกรดอะมิโนต่างๆ ซึ่งสามารถส่งเสริมการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินและปรับปรุงภาวะโลหิตจาง ผิวซีด และปัญหาอื่นๆ • จูจูเบอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก และลำไย (ลำไย) มีกลูโคส ธาตุเหล็ก และวิตามินบี ทั้งสองอย่างสามารถช่วยเสริมวัตถุดิบสร้างเม็ดเลือดและเพิ่มประสิทธิภาพในการบำรุงเลือด • เก๋ากี้มีโพลีแซ็กคาไรด์และธาตุเหล็ก ซึ่งสามารถช่วยควบคุมชี่และเลือด การผสมผสานกันสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการบำรุงเลือดได้ เหมาะสำหรับผู้ที่มีชี่และเลือดที่ขาดและอ่อนล้าได้ง่าย เจลาตินหนังลามีรสหวานและอ่อนละมุน ซึ่งสามารถบำรุงหยินและชุ่มชื้นจากอาการแห้ง บรรเทาอาการปากแห้งและนอนไม่หลับที่เกิดจากหยินขาด โกจิเบอร์รี่ช่วยบำรุงตับและไต บำรุงสายตาและบำรุงหัวใจและม้าม บำรุงจิตใจและสติปัญญา • การผสมผสานทั้งสามอย่างเข้าด้วยกันสามารถช่วยบรรเทาอาการต่างๆ เช่น อ่อนเพลีย เวียนหัว นอนไม่หลับที่เกิดจากหยินและเลือดไม่เพียงพอ ทำให้จิตใจสงบและควบคุมการนอนหลับ • เนื้อโกจิเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เพื่อสงบจิตใจและช่วยในการนอนหลับมาตั้งแต่สมัยโบราณ เมื่อรวมกับคุณสมบัติในการบำรุงของเจลาตินจากหนังลาแล้ว เนื้อโกจิเบอร์รี่จะมีผลในการบรรเทาอาการนอนไม่หลับและใจสั่นที่เกิดจากหัวใจและม้ามพร่องและเลือดในหัวใจไม่เพียงพอ เหมาะสำหรับผู้ที่มีความเครียดสูงและคุณภาพการนอนหลับไม่ดี 4. เสริมโภชนาการและเสริมสร้างสมรรถภาพทางกาย • ส่วนผสมประกอบด้วยวิตามิน (เช่น วิตามินซี กลุ่มบี) แร่ธาตุ (ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี เป็นต้น) และโพลีแซ็กคาไรด์ ซึ่งสามารถให้สารอาหารต่างๆ แก่ร่างกายได้หลากหลาย เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับสตรีที่ต้องพักฟื้นในวันที่สองหลังจากสิ้นสุดรอบเดือนและหลังคลอดบุตร ข้อควรระวัง • การบำบัดด้วยอาหารนี้อุ่นและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผู้ที่มีร่างกายชื้นและร้อนและมีแนวโน้มโกรธง่ายต้องรับประทานอาหารในปริมาณเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงอาการเช่นปากแห้งและท้องผูก • เจลาตินหนังลามีความมัน ผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอและระบบย่อยอาหารทำงานไม่ดี แนะนำให้ใช้ส่วนผสมที่เสริมสร้างม้าม (เช่น เปลือกส้ม) หรือลดขนาดยา
“ไอซิ่งบนเค้ก” เป็นอาหารที่มีความหมายที่สวยงาม แต่แต่ละพื้นที่อาจมีวิธีการปรุงและส่วนผสมที่แตกต่างกัน โดยทั่วไปแล้วเป็นอาหารจานหลักที่มีสีสันสดใสหลากหลาย เช่น พริกหลากสี เห็ด เป็นต้น) ด้วยการผสมผสานของการจัดจานและส่วนผสม ทำให้จานดูละเอียดอ่อนขึ้น ทั้งสวยงามและรสชาติเข้มข้น “ไอซิ่งบนเค้ก” เปรียบเสมือนการสนับสนุนและคำอวยพรจากเพื่อน ๆ ในยามสุข
undefined
undefined
Kutsinta คือเค้กนึ่งที่ได้รับความนิยมในประเทศฟิลิปปินส์ นอกจากนี้ยังสามารถพบสูตรนี้ได้ในประเทศแถบเอเชีย เช่น ไทย อินโดนีเซีย เวียดนาม และฮ่องกง คำว่า “kutsinta” เชื่อว่ามาจากคำว่า “kueh tsin tao” ซึ่งเป็นภาษาฮกเกี้ยนของจีนที่แปลว่าเค้กขนาดเล็ก
จริงๆ แล้วเมนูนี้ควรใช้ปลาตะเพียนซึ่งมีกระดูกมากและไม่เหมาะกับคนแก่และคนหนุ่มสาว ดังนั้น ฉันจึงใช้ปลาตะเพียนท้องแทน
undefined