ทำอะไรได้บ้างกับ มากน้อยก็ดีนะ – ไอเดียเร็ว สด และอร่อย

เค้กคิวบอล

เค้กชามโฮมเมดเป็น "อาวุธหวาน" ที่สมบูรณ์แบบในการล่อใจลูกน้อยของคุณ! ในแง่ของรูปลักษณ์ พวกมันถูกวางไว้ในแม่พิมพ์ขนาดเล็ก ซึ่งมีความละเอียดอ่อนและน่ารัก คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้ที่คุณชอบได้อย่างอิสระ พวกมันมีสีสัน เช่น มะม่วงสีเหลือง มังกรสีแดง และแยมต่างๆ ที่คุณชอบ พวกมันดึงดูดสายตามากเมื่อวางบนโต๊ะ รสชาติก็ยิ่งดีขึ้น ตัวเค้กมีความยืดหยุ่นและห่อด้วยเนื้อผลไม้สด กัดเข้าไป ความหวานของผลไม้และรสชาติที่ยืดหยุ่นจะระเบิดออกมาที่ปลายลิ้นของคุณ เด็กๆ มีความสุขที่จะกิน และเรามีอิสระในการทำ ทำให้ควบคุมต่อมรับรสและหัวใจของเด็กน้อยได้อย่างง่ายดาย~

ขาหมูผัดขิงสูตรลับของลาวกวง

ขาหมูผัดขิงชามเล็กๆ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและขับลม โดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เพราะการเพิ่มน้ำหนักในช่วงฤดูใบไม้ร่วงช่วยป้องกันความหนาวเย็นในฤดูหนาว! ขาหมูผัดขิงแสนอร่อยนี้ค่อนข้างละเอียดอ่อนในการเตรียม หากเตรียมสำหรับคนกักตัว ให้เริ่มแช่ขิงไว้ล่วงหน้าสองสัปดาห์ ต้มให้เดือดทุกวัน แล้วปิดไฟ แช่ไว้อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้กลิ่นหอมของขิงออกมาอย่างเต็มที่ ขาหมูผัดขิงแบบถ้วยที่กินกันมาหนึ่งสัปดาห์นั้นชวนให้ลิ้มลองอย่างยิ่ง ขาหมูมีสีน้ำตาลใส นุ่ม แต่เคี้ยวหนึบเล็กน้อย และรสชาติจะเข้มข้นขึ้นทุกคำที่กัด ไข่มีเปลือกนอกสีน้ำตาลเข้ม แต่เมื่อผ่าออก ไข่แดงจะมีสีเหลืองส้มที่แน่น แม้แต่แกนในก็ยังมีกลิ่นน้ำส้มสายชูขิง ขิงไม่มีเกล็ดขนมปังและไม่เผ็ดเท่าขิงที่ขายตามท้องตลาดทั่วไป ให้ความรู้สึกสดชื่นและสดชื่น น้ำซุปกำลังดี ไม่เปรี้ยว ขม หวาน หรือข้น แถมยังมีรสชาติเข้มข้นกว่าน้ำซุปที่ปรุงอย่างพิถีพิถันเสียอีก ในขณะที่พ่อค้าแม่ค้าริมถนนในกวางตุ้งขายขาหมูใส่ขิงเยอะๆ ขิงชิ้นเล็กๆ ไข่ไก่ และราคาขาหมูอย่างน้อย 20 หยวน แต่รสชาติกลับไม่เข้มข้นเท่าไหร่ ไม่เหมือนขาหมูที่ทำเองที่บ้านเลย ทั้งราคาไม่แพงและรสชาติอร่อย ทุกคำเต็มไปด้วยความอบอุ่นจากใจ พูดถึงเรื่องนั้น หนึ่งเดือนหลังจากที่ "สัตว์วิเศษ" ของฉันเกิด เราใช้ขาหมูไปทั้งหมด 150 อัน! ฉันแค่อยากเลี้ยงครอบครัว แต่กลิ่นกลับอบอวลไปทั่วโถงทางเดิน ราวกับมี "เรดาร์ตรวจจับกลิ่น" เพื่อนบ้านจะมาที่บ้านฉันทุกวันเพื่อ "กินฟรี" และนำอาหารกลับบ้าน ปฏิบัติกับฉันเหมือนเป็น "สถานีส่งขาหมูชั่วคราว" ทุกคนบอกว่าขาหมูของฉันอร่อยมากจนแทบอยากจะเอาหม้อกลับบ้านไปด้วย!

ไก่ตุ๋นหอยเป๋าฮื้อ

ไก่ตุ๋นเบคอนเป็นเมนูคลาสสิกแสนอร่อย ทุกๆ คำเต็มไปด้วยความสดใหม่ เนื้อไก่นุ่ม และความสดของเบคอนช่วยเพิ่มรสชาติโดยรวม! แค่ดูจากรูปลักษณ์ก็สามารถได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของซอสแล้ว เสิร์ฟพร้อมกระเทียม ขิง และหัวหอม กลิ่นหอมของทั้งจานจะเข้มข้นขึ้นทันที ไม่หนักเกินไปแต่สดชื่นมาก เป็นเมนูโฮมเมดที่ทานคู่กับข้าวก็เข้ากันได้ดี เหมาะสำหรับอากาศร้อนและอากาศเย็น อุ่นและสบายท้อง

วุ้นกะทินมสด (พร้อมเคล็ดลับการเปิดมะพร้าว)

หลังจากได้ลองกินวุ้นกะทิที่มีกลิ่นหอมของมะพร้าวอย่างเข้มข้นในซาบาห์ ฉันก็กลายเป็น "นักมายากล" ในครัวและได้ลองทำขนมอันโอชะนี้สำเร็จ! ฉันขอแบ่งปันสูตรอันล้ำค่าสองสูตร: สูตรไลท์และสูตรริชดั้งเดิม (กลิ่นหอมนมละมุน) สูตรริชจะเติมวิปครีมและกะทิลงไป กลิ่นหอมนมจะเต็มปากเต็มคำมากจนรู้สึกเหมือนกินเมฆเลยทีเดียว รสชาติหวานละมุนถึงใจเมื่อตักขึ้นมาทาน~ อย่างไรก็ตาม สูตรริชจะมีแคลอรีสูงกว่าเล็กน้อย รับรองว่าคุณจะอิ่มท้องได้อย่างแน่นอน หากคุณต้องการทานบ่อยๆ สูตรไลท์เป็นตัวเลือกที่ดีโดยไม่ต้อง "ปวดท้อง"~ ทำตามขั้นตอนของฉัน เปิดมะพร้าวอย่างสม่ำเสมอ แล้ววุ้นนมก็จะเนียนละเอียด และคุณจะได้รสชาติหวานแบบเดียวกันได้อย่างง่ายดาย!

เนื้อซี่โครงตุ๋น

เปิดฝาออกมาแล้วกลิ่นหอมก็ลอยออกมาทันที! ซี่โครงเนื้อตุ๋นห่อด้วยซอสสีแดงเข้มข้น สั่นเล็กน้อยเมื่อโดนความร้อน เมื่อคุณกัดเข้าไป หนังจะนุ่มและเคี้ยวหนึบ ส่วนเนื้อไม่ติดมันนั้นเต็มไปด้วยเครื่องเทศและกลิ่นซอสเค็มๆ มันนุ่มมากจนหลุดออกจากกระดูกด้วยการดึงเบาๆ และแม้แต่ช่องว่างระหว่างกระดูกก็ยังเต็มไปด้วยความสดชื่นที่เย้ายวนใจ มันเข้ากันได้ดีกับข้าว!