อุ่นใจไปกับสูตรอาหาร เนื้อหมูไม่ติดมัน ที่ปลอบประโลม — เมนูง่าย ๆ ที่อบอุ่นหัวใจ
เฉิงเจียป่วยมาสามสัปดาห์แล้ว และเสียงไอของเขาก็เปลี่ยนไป ฉันทำซุปบำรุงร่างกายนี้เพื่อเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับร่างกายสำหรับทุกคน ซุปมีรสหวานของถั่วลันเตา มีกลิ่นหอมของข้าวโพด และมีรสหวานของแครอท ดื่มซุปนี้มากขึ้นก็จะดีต่อคุณ คนกวางตุ้งชอบดื่มซุปมาก
หากคุณชอบถั่วดำกระเทียม ข้าวนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง กระเทียมปรุงรสและถั่วดำหมัก ผสมผสานกับเนื้อหมูที่อ้วนและไม่ติดมันกำลังดี จะทำให้คุณกินจานนี้หมดไปสามชามก่อนที่คุณจะรู้ตัว
“ข้าวหมูกระเทียม” เป็นเมนูทำเองง่ายๆ อร่อยๆ ที่ทำได้ครบในหม้อเดียว ประหยัดเวลา แถมอร่อยอีกด้วย! เนื้อหมูมีความนุ่ม หอมกระเทียม ปรุงคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ทุกคำจึงเต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น ไม่ว่าจะเป็นวันทำงานที่ยุ่งวุ่นวายหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ที่คุณอยากทานอะไรสบายๆ จานนี้ก็เป็นตัวเลือกที่ดีและสามารถตอบสนองทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดาย!
สะโพกหมูมีไขมันและเนื้อไม่ติดมันในปริมาณที่พอเหมาะ เนื้อหมูนุ่ม หั่นสะโพกหมูเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปทอด เนื้อหมูจะมีกลิ่นหอมแต่ไม่มัน นุ่มแต่ไม่เปราะ เมนูนี้หมักด้วยเครื่องเทศแห้ง (เกลือ ผงพะโล้ พริกไทยดำ และกระเทียมผง) เพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมของเนื้อหมู ไม่มีการล้นน้ำเมื่อทอดหรือปรุงอาหาร และกลิ่นหอมของกระทะจะยิ่งเด่นชัดขึ้น