สูตรง่าย ๆ ของ ใบกะหล่ำปลี – อาหารจานด่วนที่ทุกคนชื่นชอบ
ค้นพบสูตรอาหารอร่อยและทำง่ายด้วย ใบกะหล่ำปลี เหมาะสำหรับคืนที่เร่งรีบและมื้อค่ำในครอบครัว
สูตรอาหารที่มี ใบกะหล่ำปลี
ปอเปี๊ยะหยกขาวห่อด้วยใบกะหล่ำปลีแล้วนำไปนึ่งจนสุกกำลังดี ใบกะหล่ำปลีมีสีขาวใสขอบสีเขียวมรกต ราดด้วยน้ำซุปสีแดงทอง โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและพริกแดง รสชาติสดชื่น กลมกล่อม สัมผัสได้ถึงความผสมผสานอย่างลงตัวของเนื้อสัตว์และผักในคำเดียว
ซุปกะหล่ำปลีจีนใส่วุ้นเส้น เป็นซุปที่ให้ความอบอุ่น รสชาติเข้มข้นด้วยไข่เยี่ยวม้าสับและไข่เค็ม นำไข่ไปผัดกับขิงสักครู่เพื่อให้กลิ่นหอมออกมา จากนั้นเคี่ยวกับกะหล่ำปลีอ่อนๆ และวุ้นเส้นนุ่มๆ ปิดท้ายด้วยเต้าหู้เนื้อเนียนและเครื่องปรุงรสแบบง่ายๆ เพื่อให้ได้ซุปที่อร่อยกลมกล่อม
ทันทีที่ซี่โครงหมูตุ๋นเหล่านี้ถูกวางลงบนโต๊ะ กลิ่นหอมอบอวลไปทั่ว เหนือกว่าร้านอาหารที่อ้างว่ามี "สูตรลับประจำครอบครัว" เสียอีก! กระดูกหมูตุ๋นจนนุ่มและหอมกรุ่น เนื้อแทบจะหลุดออกจากกระดูก ทุกคำคือประสบการณ์อันน่าลิ้มลอง ซอสรสเข้มข้นที่กระจายตัวและคลี่คลายในปาก แม้กระทั่งรสชาติที่ยังคงหลงเหลืออยู่ระหว่างกระดูก ซอสสีน้ำตาลแดงมันวาวชวนลิ้มลองอย่างเหลือเชื่อ แต่ละชิ้นเคลือบด้วยน้ำซุปเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม คำเดียวก็สัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของเนื้อผสานกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ช่างเป็นความสุขอย่างแท้จริง! การรับประทานซี่โครงหมูตุ๋นแบบนี้นอกบ้านอาจต้องเสียเงินมหาศาล หมดเกลี้ยง แต่หากทำเองที่บ้านในราคาเดียวกัน คุณสามารถซื้อกระดูกหมูได้หลายปอนด์ ตุ๋นจนสุกเต็มหม้อ แล้วอร่อยได้อย่างจุใจ คุณยังสามารถนำน้ำซุปที่เหลือไปตุ๋นก๋วยเตี๋ยวและกะหล่ำปลีได้อีกด้วย คุ้มค่าเกินราคา อาหารจานอร่อยแสนอร่อยจานนี้ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวาง คุณจะอยากกินมันหลังจากกัดเพียงคำเดียว จนแม้แต่ "สูตรลับ" ของร้านอาหารก็ยังเทียบไม่ได้!
สตูว์เนื้อนุ่มๆ ทำง่ายๆ ที่เนื้อวัวหั่นบางๆ และกะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับซอสรสชาติเข้มข้นที่ทำจาก "เครื่องปรุงรสที่ไม่คาดคิด" เพิ่มบวบเพื่อความสดชื่น และเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ได้ตามต้องการ เช่น ปูอัด ลูกชิ้นหม้อไฟ หรือไส้กรอก เพื่อเพิ่มความอร่อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยจะยิ่งอร่อย นี่คือสตูว์ที่ทำง่ายแต่รสชาติเยี่ยม ด้วยซอสพิเศษจากเครื่องปรุงรสที่ไม่คาดคิด
ปอเปี๊ยะกะหล่ำปลีนึ่งเนื้อสับให้สัมผัสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว: ชั้นกะหล่ำปลีนุ่มๆ ห่อหุ้มเนื้อสับปรุงรสเผ็ดร้อน ผสมผสานกับขิงและกระเทียมเล็กน้อย การนึ่งอย่างรวดเร็วจะช่วยรักษาความสดของผักและรักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อ อาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพและเบา เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงประจำวัน อย่างไรก็ตาม ต้องแช่กะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังเพื่อให้ปอเปี๊ยะไม่แตกง่าย และต้องนึ่งให้สุกทั่วถึงโดยไม่แห้ง