สูตร พริกบด สุขภาพดีสำหรับทุกวัน

สปาเก็ตตี้ซี่โครงสั้น

สปาเก็ตตี้ฟิวชั่นที่ปรุงด้วยเครื่องปรุงแบบเอเชีย

ชามปลาแซลมอน

แซลมอนโปเกะคืออาหารจานโปรดของฉันที่ทั้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ รวดเร็ว และสดชื่น!

น้ำจิ้มขิงต้นหอมโฮมเมด

ปริมาณขิงบดในสูตรนี้คือ 3 เท่าของปริมาณปกติ เนื่องจากครอบครัวของฉันชอบขิงบดมาก โดยทั่วไปน้ำพริกขิงจะเสิร์ฟพร้อมไก่ต้ม แต่ทุกคนในครอบครัวของฉันจะทานน้ำพริกขิงกับข้าวเป็นหลัก และปริมาณข้าวจะมากกว่าปกติถึง 2-3 เท่า 😳

เตมเป้บดกับซอสพริก

undefined

อะโวคาโด้พรอสชุตโต้บนซาวโดว์

ขนมปังซาวร์โดว์ที่ปิ้งแล้วจะถูกทาด้วยครีมชีส (และชีสบรีละลายเล็กน้อย) ก่อน จากนั้นจึงนำไปวางซ้อนกับอะโวคาโดบดปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และโยเกิร์ตกรีก โรยหน้าด้วยริบบิ้นบางๆ ของพรอสชุตโตแต่ละชิ้น ทำให้เกิดรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของความเปรี้ยว หอมมัน และเผ็ดร้อน เหมาะสำหรับมื้อสายหรือของว่างเบาๆ

เต้าหู้ทอดนึ่ง

undefined

ผัดพริกปลาบด

พริกทอดปลาบด ชวนให้ลิ้นของคุณโลดแล่นไปกับรสชาติและสัมผัสอันกลมกล่อม ปลาดุกบดคลุกเคล้าอย่างงดงามในแป้งขิงกรุบกรอบ ก่อนจะสอดไส้ลงในพริกเขียวเนื้อนุ่ม สร้างสรรค์รสชาติกลมกล่อมที่เคลือบด้วยแป้งสีทองอร่าม ทอดอย่างพิถีพิถันจนด้านนอกเป็นสีเหลืองทอง รสเผ็ดร้อนอ่อนๆ ของพริกจะผสานเข้ากับรสหวานของเครื่องเทศปลา ขณะที่ต้นหอมจะเพิ่มความสดชื่นในทุกคำ อาหารจานนี้เป็นมากกว่าแค่ของว่าง แต่เป็นการผสมผสานที่ลงตัว กรุบกรอบ เต็มไปด้วยเอกลักษณ์ พร้อมเติมความมีชีวิตชีวาให้กับโต๊ะอาหารด้วยรสชาติที่ติดใจ

ทอดข้าวโพดแบบอินโดนีเซีย

อาหารว่างอินโดนีเซียแสนอร่อย ทำจากข้าวโพดหวานขูดและบด จากนั้นผสมกับเครื่องเทศ เช่น หอมแดง กระเทียม และพริกหยิก แป้งชนิดนี้มีส่วนผสมจากไข่และแป้งสาลี ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่กรอบด้านนอก นุ่มด้านใน ความหวานตามธรรมชาติของข้าวโพดผสมผสานกับเครื่องเทศได้อย่างลงตัว สร้างสรรค์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าดึงดูด มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรือของว่างยามบ่าย อร่อยเมื่อทานคู่กับน้ำพริกหรือน้ำพริกกะปิ

เนื้อวัววากิวหั่นเต๋าย่างน้ำผึ้งและพริกไทย

จิ้มส้อมลงไปในเนื้อวากิวหั่นเต๋าแสนอร่อย ย่างจนเนื้อแต่ละชิ้นกรอบนอกนุ่มในเคลือบคาราเมล เผยให้เห็นเนื้อด้านในเนียนนุ่มละลายในปาก สัมผัสอุ่นๆ ของน้ำผึ้งเคลือบด้านนอก มอบประกายแวววาวสีทองอร่ามและความหวานละมุนละไมที่โอบล้อมเนื้อสัมผัสอันเข้มข้น โรยพริกไทยดำบดละเอียดช่วยตัดความอร่อย เพิ่มกลิ่นหอมกรุ่น เปรียบเสมือนเส้นแบ่งที่ชวนลิ้มลองก่อนจะกัดคำต่อไปอย่างเอร็ดอร่อย สัมผัสแรกที่คุณสัมผัสได้คือความกรอบนุ่มละมุน หวานอมเปรี้ยว กลมกล่อมแต่ลงตัว อาหารจานนี้ให้ความรู้สึกหรูหรา อบอุ่น และสง่างามอย่างเป็นธรรมชาติ

กระดูกอ่อนไก่ทอด

undefined