อุ่นใจไปกับสูตรอาหาร ซาลาเปา ที่ปลอบประโลม — เมนูง่าย ๆ ที่อบอุ่นหัวใจ
สูตรนี้ง่ายมาก นวดแป้งให้มีเนื้อใสโปร่งแสงเหมือนผิวเปล่งปลั่ง หลังจากนึ่งแล้วจะเด้งกลับอย่างรวดเร็วเมื่อถูกบีบ เหนียวนุ่มจนสามารถดึงเส้นออกได้เมื่อถูกกัด และกลิ่นหอมของข้าวสาลีจะเข้มข้นขึ้นเมื่อเคี้ยวมากขึ้น ไม่ต้องกังวลหากใบหน้าของคุณไม่ชุ่มชื้น ลองชิมซาลาเปาเหนียวนุ่มและ “สะท้อนแสง” นี้ดูสิ ใครจะอยากได้ซาลาเปา “พองฟู” ที่ทำจากสารเติมแต่งเหล่านั้นล่ะ?
เนื่องจากมีน้ำปริมาณมาก ผิวจึงนุ่มและเรียบมาก เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ไม่รู้วิธีทำเกี๊ยว (ไม่จำเป็นต้องนวดแป้งหรือตัดแป้ง และครั้งต่อไปคุณสามารถทำซาลาเปาที่ทำจากพาสต้าได้) ลูกของฉันกินขนมปังและเค้กเป็นอาหารเช้า การทำเองเป็นวิธีที่ให้ความอุ่นใจที่สุด แต่ก็ค่อนข้างแพงสักหน่อย วันนี้ถั่วดูสดมาก ฉันเลยซื้อหมู 2 ปอนด์ทันทีและเริ่มทำขนมปัง