สูตรง่าย ๆ ของ ต้นกระเทียม – อาหารจานด่วนที่ทุกคนชื่นชอบ
ค้นพบสูตรอาหารอร่อยและทำง่ายด้วย ต้นกระเทียม เหมาะสำหรับคืนที่เร่งรีบและมื้อค่ำในครอบครัว
สูตรอาหารที่มี ต้นกระเทียม
หั่นขาหมูเป็นชิ้นๆ แล้วลวกเพื่อเอาเลือดที่ออกออก แช่ถั่วเหลืองไว้ก่อน ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วผัดขิงให้สุก ใส่ขาหมูลงไปผัดจนเหลืองเล็กน้อย ใส่ซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วดำเพื่อปรุงรส ใส่น้ำร้อนให้ท่วมส่วนผสม นำไปต้มด้วยไฟแรงแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน เมื่อขาหมูนิ่มและเน่าแล้ว ใส่ถั่วเหลืองลงไป เคี่ยวต่อจนกลิ่นหอมของถั่วเหลืองโชยออกมาและน้ำซุปข้น โรยต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟ ขาหมูที่นุ่มและเหนียวจะห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมของซอส และถั่วเหลืองจะดูดซับน้ำเกรวี่ อร่อยจนคำเดียวอิ่มท้อง
เมนู "ก้อนเมฆสัมผัสเต้าหู้" มีประสบการณ์รสชาติที่ดี: ความนุ่มของไข่และความเนียนของเต้าหู้ผสมผสานกันและทางเข้าหนาแน่นและละเอียดอ่อนทำให้ผู้คนเพลิดเพลินกับรสชาติที่อ่อนโยน เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบอาหารเบาและนุ่มโดยเฉพาะผู้สูงอายุเด็กหรือผู้ที่มีกระเพาะอ่อนแอ การจับคู่ทางโภชนาการ: ไข่อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูงเลซิติน ฯลฯ และเต้าหู้ให้โปรตีนจากพืชแคลเซียมและกรดอะมิโน การผสมผสานของทั้งสองอย่างมีความสมดุลทางโภชนาการและสามารถเสริมโปรตีนและธาตุต่างๆ ให้กับร่างกายได้ เป็นตัวเลือกที่มีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพ อาหารอเนกประสงค์: ในการจับคู่พื้นฐานคุณสามารถเพิ่มเกลือน้ำมันงาต้นหอมสับและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ และคุณยังสามารถจับคู่กับผักเนื้อสัตว์และวิธีการขยายอื่น ๆ ได้อีกด้วย สามารถทำได้อย่างรวดเร็วเป็นอาหารปรุงเองที่บ้านหรือเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารเบา ๆ
เมนูนี้จะทำให้ครัวของคุณมีกลิ่นหอมฟุ้งจากต้นหอมและกระเทียมอย่างแน่นอน ต้องลอง!
จานนี้มีรสชาติที่น่ารับประทานและเข้ากันได้ดีกับข้าว รสเผ็ดสองเท่าสามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างรวดเร็ว และฟักทองสีเขียวหวานและนุ่มช่วยปรับรสเผ็ดให้เป็นกลาง เหมาะสำหรับข้าวและเส้นก๋วยเตี๋ยว โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่เข้มข้น ส่วนผสมรสเผ็ดช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร แตงกวาเองก็อุดมไปด้วยสารอาหาร (อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน ฯลฯ) จานนี้ไม่เพียงแต่จะตอบสนองรสชาติ แต่ยังเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติให้กับอาหาร ทำให้เหมาะสำหรับการบริโภคทุกวัน
เนื้อหั่นเป็นชิ้นสีแดงอ่อน ไข่เยี่ยวม้าสีน้ำตาลเข้มมีเส้นสีขาว โรยด้วยผักชีสีเขียวมรกตและพริกแดงสด ทำให้เกิดสีสันที่ตัดกันอย่างเด่นชัด เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ไข่เยี่ยวม้าเนื้อเนียนละเอียด ยืดหยุ่นเล็กน้อย กลิ่นหอมสดชื่นของเครื่องปรุงรสโอบล้อมส่วนผสม รสเค็ม สดชื่น เปรี้ยวเล็กน้อย ให้ความรู้สึกกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ของไข่เยี่ยวม้า ยิ่งเคี้ยวยิ่งอร่อย
ความเผ็ดร้อนสดชื่นของพริกหยวกเขียวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของไข่เยี่ยวม้า สร้างสรรค์สีสันที่ชวนรับประทาน คำเดียวให้รสชาติที่เผ็ดร้อนเล็กน้อยและหลากหลาย ยังมีคนที่ยังไม่เคยลองพริกหยวกเขียวผัดไข่เยี่ยวม้า ต้องลอง! อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ แถมยังเหมาะกับการทานคู่กับข้าวสวยอีกด้วย
เพลิดเพลินไปกับความสุขและประโยชน์ของการรับประทานกิมจิเกาหลี โดยเฉพาะกิมจิทำเองที่บ้าน กิมจิปราศจากสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็น จุลินทรีย์โปรไบโอติกที่เกิดจากการหมักตามธรรมชาติช่วยปกป้องสุขภาพลำไส้ ในขณะที่แบคทีเรียกรดแลคติกช่วยปรับสมดุลลำไส้ และใยอาหารช่วยในการย่อยอาหาร กิมจิมีรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของรสเปรี้ยว เผ็ด และกลมกล่อม กรดแลคติกที่เกิดขึ้นระหว่างการหมักทำให้ได้รสชาติที่สดชื่น ในขณะที่ความเผ็ดของพริกไม่มากเกินไป เมื่อผสมผสานกับกระเทียม ขิง แอปเปิ้ล และลูกแพร์ ทำให้กิมจิกรอบ นุ่ม และฉ่ำ สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงเพื่อตัดความเลี่ยน หรือเพิ่มรสชาติให้กับข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว และอาหารหลักอื่นๆ ทุกคำที่รับประทานล้วนอร่อยและน่าพึงพอใจ เมื่อเคี้ยว คุณจะรู้สึกถึงความหวานตามธรรมชาติของส่วนผสมที่ผสมผสานกับรสชาติจากการหมัก กิมจิจะยิ่งสดชื่นมากขึ้นเมื่อแช่เย็น ทำให้เป็นอาหารเสริมที่น่ารื่นรมย์และให้ความรู้สึกอบอุ่นในมื้ออาหารประจำวัน มันใช้ได้หลากหลาย: สามารถกินดิบเป็นเครื่องเคียง ผัดกับหมูสามชั้น ใช้ในสตูว์แบบทหาร หรือใส่ในซุปกิมจิ การอุ่นจะช่วยลดความเปรี้ยวและเพิ่มกลิ่นหอม ทำให้เป็นส่วนประกอบที่อร่อยทั้งในมื้ออาหารทั่วไปและงานเลี้ยงหรูหรา
หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับเส้นหมี่กระเทียมเป็นอาหารจานอร่อยที่มีรสชาติดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ หอยเป๋าฮื้อ: อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง วิตามินหลายชนิด (เช่น วิตามิน A, D, B12 เป็นต้น) และแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม เหล็ก สังกะสี และซีลีเนียม โปรตีนสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายและให้พลังงานและวัตถุดิบในการสร้างเนื้อเยื่อ ซีลีเนียมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน วุ้นเส้น: ส่วนผสมหลักคือแป้ง ซึ่งสามารถให้คาร์โบไฮเดรตและพลังงานแก่ร่างกายได้ กระเทียมบด: มีอัลลิซิน ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ และยังสามารถเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย
ผัดพริกหยวกเขียวหั่นฝอยแดง หั่นยอดกระเทียมสดเป็นฝอยเขียวแล้วผัดกับพริกหยวกแดงดอง ซึ่งจะทำให้ได้กลิ่นหอมไหม้ของหมูหยวก กระเทียมกรอบและเผ็ดเล็กน้อย ส่วนพริกหยวกดองช่วยเพิ่มสีสันและกลิ่นหอม ผัดผักแบบโฮมเมดช่วยกลบความสดชื่นของดอกไม้ไฟ และคุณสามารถลิ้มรสความร้อนและความสดชื่นของวันธรรมดาได้ในคำเดียว