สูตร ผงกะหรี่ ประหยัด – ประหยัดเงิน กินอร่อย

การทำอาหารด้วย ผงกะหรี่ ไม่จำเป็นต้องแพง ลองสูตรประหยัด อร่อย และอิ่มท้องเหล่านี้ดูสิ

สูตรอาหารที่มี ผงกะหรี่

Image
แกงลูกชิ้นปลา ปลาหมึก หนังหมู

แกงลูกชิ้นปลาเป็นอาหารริมทางและในครัวเรือนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในฮ่องกง ลองนึกถึงลูกชิ้นปลาที่เด้งดึ๋ง หนังหมูที่เคี้ยวหนึบ ปลาหมึกที่นุ่ม (และบางครั้งก็มีไชเท้า) ซึ่งล้วนอยู่ในซอสแกงกะหรี่รสเข้มข้นที่หวานและเผ็ดเล็กน้อย ทุกคำที่ตักมาจะให้ความรู้สึกที่หลากหลาย ทั้งลูกชิ้นปลาที่นุ่ม อาหารทะเลที่เด้งดึ๋ง และรสสัมผัสที่น่าพึงพอใจจากหนังหมู แกงกะหรี่มีกลิ่นหอมมาก อัดแน่นไปด้วยกระเทียม หัวหอม (หรือหอมแดง) และเครื่องเทศแกงกะหรี่สไตล์กวางตุ้งแบบคลาสสิก ให้ความอบอุ่นและล้ำลึกโดยไม่หนักเกินไป

Image
แกงไก่สไตล์ฮ่องกง

แกงกะหรี่เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วโลก ที่น่าสนใจคือ วิธีการปรุงแกงกะหรี่แตกต่างกันไปตามแต่ละพื้นที่ แต่รสชาติก็อร่อยไม่แพ้กัน แกงกะหรี่ที่คนฮ่องกงชื่นชอบมักจะมีกลิ่นอายของไหหลำ โดยมีรสชาติของกะทิที่เข้มข้นกว่าและไม่เผ็ดมาก แกงไก่สไตล์ฮ่องกงนี้ทำง่ายและสะดวก เผ็ดร้อน เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

Image
แกงไก่มาซาลาอินเดีย

ไก่แกงกะหรี่อินเดียที่ปรุงสดใหม่นั้นงดงามจับใจ! ซอสแกงกะหรี่สีทองเข้มข้นห่อหุ้มไก่นุ่มๆ แต่ละชิ้น ทันทีที่กลิ่นหอมของเครื่องเทศลอยมาแตะจมูก คุณจะได้กลิ่นขมิ้นอุ่นๆ และรสเผ็ดร้อนของยี่หร่าที่อบอวลอยู่ในอากาศ ค่อยๆ จิ้มด้วยช้อน ไก่ตุ๋นจนนุ่มละมุน และเมื่อกัดคำแรก น้ำเกรวี่ที่ผสมแกงกะหรี่จะแตกกระจายในปาก กลิ่นหอมอ่อนๆ ของเครื่องเทศมาซาลาแกงกะหรี่อินเดีย รสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อนจะค่อยๆ ลอยขึ้น ทิ้งรสหวานเล็กน้อยไว้บนปาก และรสชาติของแครอทและหัวหอมก็อร่อยล้ำ ราดซอสแกงกะหรี่เข้มข้นลงบนข้าวสวยร้อนๆ และข้าวแต่ละเมล็ดจะห่อหุ้มด้วยทองคำ เมื่อกัดคำแรก เครื่องเทศจะกระจายตัวอยู่บนปลายลิ้น ความอบอุ่นจะแผ่ซ่านจากกระเพาะอาหารสู่หัวใจ หลังจากรับประทานแล้ว คุณจะอดไม่ได้ที่จะได้กลิ่นหอมของแกงกะหรี่ที่ติดนิ้วอีกสองสามครั้ง~

Image
ซาเต๊ะแกงกะหรี่เนื้ออุด้ง

ซุปเนื้อและผักที่มีรสชาติและครีมมี่ เป็นซุปก๋วยเตี๋ยวที่ทำง่ายและรวดเร็วที่คุณจะต้องอยากลอง!

Image
เนื้ออกวัวแกงกะหรี่

ลูกชายของฉันทั้งสองชอบทานเนื้อหน้าอกวัวมาก เมื่อก่อนผมจะปวดหัวทุกครั้งที่นึกถึงการตุ๋นเนื้อหน้าอกวัว เพราะประการแรก การตุ๋นจะต้องใช้เวลานาน และประการที่สอง การตุ๋นอาจจะยังไม่สุกดีเสียก่อน หลังจากนั้นฉันก็ค้นพบว่าหม้อความดันคือกุญแจสำคัญในการตุ๋นเนื้อหน้าอก สามารถตุ๋นเนื้อหน้าอกให้นิ่มได้ และเนื้อหน้าอกก็กลายมาเป็นเมนูประจำบ้านของเราไปแล้ว เคล็ดลับในการทำเนื้ออกวัวแกงกะหรี่ให้นุ่มและมีรสชาติของแกงกะหรี่คือการเคี่ยวสองครั้ง

Image
ข้าวผัดหมี่เนื้อ

undefined

Image
กระดูกอ่อนไก่ทอด

undefined