จะทำอะไรกับ พริกขี้หนู – สูตรอร่อยที่ต้องลอง
กำลังมองหาสูตรอาหารที่ใช้ พริกขี้หนู อยู่ใช่ไหม? เรามีไอเดียง่าย ๆ และอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ — เหมาะสำหรับการทำอาหารในชีวิตประจำวัน
สูตรอาหารที่มี พริกขี้หนู
ปอเปี๊ยะหยกขาวห่อด้วยใบกะหล่ำปลีแล้วนำไปนึ่งจนสุกกำลังดี ใบกะหล่ำปลีมีสีขาวใสขอบสีเขียวมรกต ราดด้วยน้ำซุปสีแดงทอง โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและพริกแดง รสชาติสดชื่น กลมกล่อม สัมผัสได้ถึงความผสมผสานอย่างลงตัวของเนื้อสัตว์และผักในคำเดียว
เนื้อหั่นเป็นชิ้นสีแดงอ่อน ไข่เยี่ยวม้าสีน้ำตาลเข้มมีเส้นสีขาว โรยด้วยผักชีสีเขียวมรกตและพริกแดงสด ทำให้เกิดสีสันที่ตัดกันอย่างเด่นชัด เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ไข่เยี่ยวม้าเนื้อเนียนละเอียด ยืดหยุ่นเล็กน้อย กลิ่นหอมสดชื่นของเครื่องปรุงรสโอบล้อมส่วนผสม รสเค็ม สดชื่น เปรี้ยวเล็กน้อย ให้ความรู้สึกกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ของไข่เยี่ยวม้า ยิ่งเคี้ยวยิ่งอร่อย
ปลาต้มเปรี้ยวเผ็ดสามารถใส่เครื่องเคียงอย่างเลือดเป็ด ถั่วงอก และวุ้นเส้นมันเทศแบบเส้นกว้าง แล้วต้มกับผักดองไม่กี่นาทีได้ ❤️ผักดองมีความเปรี้ยวหอมเฉพาะตัว รสเปรี้ยว เผ็ด และกลมกล่อมผสมผสานกันอย่างลงตัว เพียงแค่จิบหนึ่งคำ ก็สามารถปลุกความอยากอาหารได้ทันที แต่อาหารจานนี้ก็มักจะชวนให้รู้สึกเศร้านิดๆ เสมอ
ปลาลวกจิ้มรสแซ่บอร่อยแซ่บเข้ากันดีกับข้าวสวย กลิ่นหอมของพริกและพริกชี้ฟ้าครึ้มมาเต็ม มันเยิ้มแต่ไม่เลี่ยน เผ็ดและสดชื่น เนื้อกบยังนุ่มอีกด้วย ดูเหมือนเผ็ดแต่รสชาติกลับหอมเผ็ดและนุ่มนวลมาก
มาพูดถึงเผือกนึ่งพริกสับนี้กันดีกว่า อร่อยสุดๆ! เผือกนึ่งจนนุ่ม รสชาติกลมกล่อม ละลายในปาก พริกสับรสเผ็ดร้อนและซอสรสเค็มเข้มข้นช่วยดูดซับรสชาติ ทำให้ได้สัมผัสที่นุ่ม หนึบ และอร่อย อร่อยมาก! น้ำซุปก็เหมาะกับข้าวสวยเช่นกัน เติมลงในชาม เหลือไว้กินได้อีกสองชาม เมนูนี้เป็นที่นิยมในร้านอาหารหูหนานและเสฉวน พริกสับเป็นอาหารขึ้นชื่อของหูหนาน และอาหารเสฉวนมักมีรสชาติเผ็ดร้อน การผสมผสานรสชาติเผ็ดร้อนจากภาคเหนือและใต้เข้ากับเผือก กลายเป็นเมนูที่ใครๆ ก็ยกย่อง และเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมจากหูหนานและเสฉวน! เชื่อว่าหลายคนคงชอบเผือก แต่ความยากในการจับถืออาจเป็นอุปสรรคสำคัญ แต่ด้วยสูตรเผือกนึ่งพริกสับนี้และเคล็ดลับในการทำเผือก คุณก็ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป!
เอ็นเนื้อเย็น น่ารับประทาน สดชื่น และมันเยิ้ม เป็นสิ่งที่ต้องมีบนโต๊ะอาหารในฤดูร้อน
หอยลายผัดกับถั่วดำหมัก กลิ่นหอมเค็มของถั่วดำหมักค่อยๆ ซึมซาบเข้าสู่หอยลายที่อวบอิ่มและนุ่มละมุน พริกหวานและต้นหอมเพิ่มความสดชื่น เนื้อหอยลายนุ่มละมุน มีกลิ่นถั่วดำหมักอ่อนๆ รสชาติกลมกล่อม ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ สักครึ่งชามก็อร่อยได้ไม่ยาก แบบเผ็ดจัดจ้านสุดๆ! กลิ่นหอมของถั่วดำหมักผสานกับรสเผ็ดจัดจ้าน กลิ่นหอมกรุ่นอบอวลตั้งแต่คำแรกที่เสิร์ฟ หอยลายที่คลุกเคล้าด้วยน้ำซุปน้ำมันแดง นุ่มละมุนลิ้น รสชาติเผ็ดจัดจ้านจนลิ้นชา แต่ก็ต้องกัดกินไม่หยุด ยิ่งทานมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น สัมผัสความเผ็ดร้อนที่ลงตัวอย่างแท้จริง!
อาหารฮ่องเต้แบบครอบครัวจากมณฑลหูหนาน สีแดงสด กลิ่นหอมเผ็ด ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร เหมาะสำหรับทานร่วมกันในครอบครัว ใช้หัวปลาสด นำไปนึ่งกับพริกสับ กระเทียม และขิง แล้วโรยต้นหอมพร้อมราดน้ำมันร้อน กลิ่นหอมลอยฟุ้ง เนื้อปลานุ่ม รสชาติเผ็ดหอม มีทั้งรสมือแม่และความอบอุ่นของโต๊ะอาหารที่บ้าน เหมาะที่สุดสำหรับแบ่งปันในครอบครัว