สูตร ซีอิ๊วดำเข้มข้น แสนอร่อยสำหรับคืนนี้

ลองสิ่งใหม่ ๆ กับ ซีอิ๊วดำเข้มข้น — สูตรง่าย ๆ พร้อมวัตถุดิบที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้าน

สูตรอาหารที่มี ซีอิ๊วดำเข้มข้น

Image
หมูหยองแบบปลอดภัยทำเอง

เนื้อหมากฝรั่งทำเองนี้เป็นสิ่งที่ต้องมี! เนื้อหมากฝรั่งนุ่มฟู ไม่แห้งเกินไป และมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นกว่าเนื้อหมากฝรั่งที่วางขายตามท้องตลาด เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับข้าวสวยหรือทำเค้กเนื้อหมากฝรั่งเนื้อนุ่มหวาน! นักเรียนที่ชอบสาหร่ายและงาดำสามารถใส่ในปริมาณที่เหมาะสมก่อนเสิร์ฟ วิธีการจัดเก็บ: เมื่อเนื้อหมากฝรั่งเย็นลงแล้ว ให้เก็บไว้ในภาชนะปิดสนิท สามารถเก็บในตู้เย็นได้ 1 สัปดาห์ และในช่องแช่แข็งได้ 1 เดือน อุ่นในไมโครเวฟ 10 วินาทีก่อนรับประทานเพื่อคืนความนุ่มได้อย่างง่ายดาย!

Image
ปลาหมึกสดผัดซอสเต้าเจี้ยวดำ

ซีอิ๊วขาวรสชาติเข้มข้นอร่อย ตัวปลาหมึกสดกรอบเด้ง ผัดรวมกันเข้ากันหอมสดชื่นทันที ครั้งนี้ได้เพิ่มซอสเต้าเจี้ยวรสเผ็ดเล็กน้อยเข้าไป ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้รสชาติมีมิติมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยเน้นความสดของปลาหมึกสดอีกด้วย

Image
ขาหมูตุ๋น

อาหารจานนี้ประกอบด้วยขาหมูที่ปรุงอย่างช้าๆ จนนุ่มในส่วนผสมอันเข้มข้นของสมุนไพรและเครื่องเทศเอเชีย กระบวนการปรุงอาหารทำให้ได้เนื้อนุ่มละมุนมีรสชาติหวานและเผ็ดร้อน ทำให้เป็นเมนูที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจ

Image
แตงโมตุ๋นกับเต้าหู้และหมูสามชั้นย่าง

แตงตุ๋นกับหมูสามชั้นและเต้าหู้เป็นอาหารทำเองที่บ้านที่แสนอร่อย สเต็กเนื้อแฮมทอดสีเหลืองทอง (น่าจะเป็นหมูสามชั้น) ตุ๋นกับแตงตุ๋น เต้าหู้ เห็ด และส่วนผสมอื่นๆ และปรุงรสด้วยกระเทียม หอมแดง ต้นหอม ขิงหั่นเป็นแว่น ฯลฯ สุดท้ายปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ และน้ำตาล ตุ๋นจนรสชาติเข้ากันและข้นด้วยน้ำแป้งข้าวโพด มีรสชาติที่เข้มข้นและหอมอร่อย

Image
นกพิราบอ่อนตุ๋นซีอิ๊ว

ซีอิ๊วลูกนกพิราบเป็นอาหารเอเชียโดยทั่วไปที่ผสมผสานความนุ่มของเนื้อนกพิราบเข้ากับรสชาติที่เข้มข้นของซีอิ๊วและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ขั้นตอนการทำอาหารเริ่มจากต้มนกพิราบกับขิงเพื่อดับกลิ่นคาว จากนั้นผัดกับกระเทียมและขิงจนมีกลิ่นหอม จากนั้นนำนกพิราบไปปรุงกับซีอิ๊วขาวและเกลือเล็กน้อย ต้มด้วยไฟแรงประมาณ 10 นาที จากนั้นต้มต่อด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 30 นาที จนเครื่องเทศถูกดูดซึมเข้าเนื้อดี ผลลัพธ์คือเนื้อนุ่มละมุนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทั้งเผ็ดและหวาน เหมาะอย่างยิ่งเมื่อทานกับข้าวสวยอุ่นๆ

Image
ซี่โครงแกะกับหัวหอม

undefined

Image
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น

ซุปนี้เป็นซุปที่มีรสชาติเข้มข้นและปรุงง่ายกว่าที่คิด โดยส่วนใหญ่แล้วซุปจะปรุงด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสจีนทั่วไปบางชนิด นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้สูตรนี้กับเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ และปลดล็อกอาหารอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ (ดูสูตรถัดไปของฉัน)

Image
หมูสามชั้นนึ่งเผือก

undefined

Image
ไข่ต้มชาใบกระวานและโป๊ยกั๊ก

เป็นของว่างที่ทำจากไข่ต้มแข็งซึ่งมีเปลือกแตกแล้วแช่ในชา ซีอิ๊ว น้ำตาล และเครื่องเทศจนเปลือกเป็นลายหินอ่อน และไข่ขาวกับไข่แดงซึมซับรสชาติหวานเค็มเข้มข้น ควรทิ้งไว้หลายชั่วโมงหรือข้ามคืนจะยิ่งอร่อย

Image
ไข่คนกับหัวหอม

ทอดไข่จนเป็นสีเหลืองทองและฟู และผัดหัวหอมจนนิ่มเล็กน้อย ปล่อยกลิ่นหอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ ทั้งสองอย่างผสมผสานกันเพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้น ไข่มีความนุ่มและเนียน หัวหอมกรอบ และรสเค็มและหอมกรุ่นชวนรับประทาน เข้ากันได้ดีกับข้าว ส่วนผสมที่เรียบง่ายถูกทอดเพื่อสร้างอาหารอันโอชะที่บ้านที่น่าจดจำ