สูตร ผงหัวหอม 2/2 ที่ดีที่สุดสำหรับทุกวัน

ใช้ประโยชน์สูงสุดจาก ผงหัวหอม 2/2 ด้วยสูตรอาหารที่คัดสรรมา — เรียบง่าย น่าพอใจ และเต็มไปด้วยรสชาติ

สูตรอาหารที่มี ผงหัวหอม 2/2

Image
น่องไก่ทอดกับแป้งปรุงรสสับ

ไก่สับทอดกรอบปรุงรสนี้ โดดเด่นด้วยเนื้อไก่ส่วนสะโพกที่นุ่มชุ่มฉ่ำ เคลือบด้วยแป้งมันสำปะหลังกรอบ หอมกลิ่นขมิ้นและพริกไทยอ่อนๆ ทอดจนเหลืองกรอบ ชิ้นไก่จะถูกคลุกเคล้ากับเครื่องเทศสับรสเผ็ดร้อน ได้แก่ พริกแดง พริกเขียว กระเทียม และหัวหอม ผัดกับซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว น้ำตาล และต้นหอมจนหอมและข้น ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อไก่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นเครื่องเทศ และรสเผ็ดอ่อนๆ

Image
Ganzhou ขนมเผือกซาลาเปา (ซาลาเปาเผือก)

ซาลาเปาเผือกเป็นขนมพื้นเมืองที่เป็นเอกลักษณ์ของกานโจว ประเทศจีน และเป็นอาหารอันโอชะที่ชาวกานโจวหลายคนชื่นชอบ เปลือกสีทองห่อด้วยผักชีสีเขียว มีลักษณะกลมและน่ารัก เมื่อคุณกัดออก คุณจะพบกับแป้งเผือกที่นุ่มและไส้ที่สดใหม่และหอม กรอบด้านนอกและเหนียวด้านใน ทั้งสวยงามและอร่อย ซาลาเปาเผือกมีกลิ่นหอมตั้งแต่เพิ่งออกจากหม้อ และผู้คนในเสฉวนและฉงชิ่งก็ชื่นชอบเช่นกัน😀

Image
ขาหมูตุ๋น

ขาหมูตุ๋นเป็นอาหารหลักอย่างหนึ่งของทุกครัวเรือนในฟิลิปปินส์และประเทศอื่นๆ ในเอเชีย ขาหมูมักจะตุ๋นหรือย่าง ขาหมูยังอุดมไปด้วยคอลลาเจนซึ่งดีต่อหนังและข้อต่อ เมื่อปรุงอย่างถูกวิธี เนื้อจะนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติดี ผสมผสานระหว่างรสหวาน รสเค็ม และรสเผ็ด ขาหมูต้องใช้เวลาค่อนข้างนานในการทำให้สุก สามารถใช้หม้อความดันเพื่อปรุงให้สุกเร็วขึ้นได้ แต่ฉันชอบปรุงแบบไฟอ่อนมากกว่าเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย

Image
สูตรเค้กกล้วยหอมด้วยไข่เพียง 2 ฟอง

สูตรเค้กกล้วยที่ใช้ไข่เพียง 2 ฟอง เป็นเค้กง่ายๆ ที่ผสมผสานความนุ่มนิ่มของกล้วยสุกเข้ากับแป้งไข่เนื้อเบา โดยไม่ต้องใช้เครื่องผสม เพียงแค่ผสมแป้งจนเนียนก็เป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้เริ่มต้น เนื้อนุ่มชุ่มชื่น มีกลิ่นหอมกล้วยเป็นเอกลักษณ์ เหมาะรับประทานเป็นของว่างหรือทานคู่กับชา

Image
เค้กชิฟฟอน (รสงาดำ ขนาด 8 นิ้ว)

เค้กชิฟฟอน (หรือเรียกอีกอย่างว่า “เค้กบ้า” 😂) เป็นทักษะพื้นฐานที่มือใหม่ทำเค้กต้องเรียนรู้! วางรากฐานให้มั่นคงแล้วคุณจะสามารถทำเค้กทุกชนิดได้อย่างง่ายดายในอนาคต~ เคล็ดลับในการทำให้เค้กนุ่มคือการตีไข่ขาวจนเป็นฟองละเอียด โดยใช้อากาศช่วยรองรับให้เค้กมีเนื้อฟูขึ้น ด้วยน้ำมันข้าวโพดและไข่ที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มชื่นและฟูนุ่ม ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมมันถึงเป็นคลาสสิกที่ได้รับความนิยมมาก! ครั้งนี้ผมใส่งาดำผงที่มีกลิ่นหอมมากลงไปด้วย กลิ่นหอมมากกก ทำเอาเวียนหัวเลย😋~

Image
ไก่อัลเฟรโด

อกไก่หั่นเป็นชิ้นๆ หมักเครื่องเทศและย่างจนสุก เสิร์ฟบนพาสต้าที่คลุกเคล้าด้วยซอสเนียนๆ ที่ทำจากกระเทียม หัวหอม เนย ครีมข้น และชีสละลาย ราดด้วยน้ำพาสต้าเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความครีมมี่

Image
แกงไก่มาซาลาอินเดีย

ไก่แกงกะหรี่อินเดียที่ปรุงสดใหม่นั้นงดงามจับใจ! ซอสแกงกะหรี่สีทองเข้มข้นห่อหุ้มไก่นุ่มๆ แต่ละชิ้น ทันทีที่กลิ่นหอมของเครื่องเทศลอยมาแตะจมูก คุณจะได้กลิ่นขมิ้นอุ่นๆ และรสเผ็ดร้อนของยี่หร่าที่อบอวลอยู่ในอากาศ ค่อยๆ จิ้มด้วยช้อน ไก่ตุ๋นจนนุ่มละมุน และเมื่อกัดคำแรก น้ำเกรวี่ที่ผสมแกงกะหรี่จะแตกกระจายในปาก กลิ่นหอมอ่อนๆ ของเครื่องเทศมาซาลาแกงกะหรี่อินเดีย รสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อนจะค่อยๆ ลอยขึ้น ทิ้งรสหวานเล็กน้อยไว้บนปาก และรสชาติของแครอทและหัวหอมก็อร่อยล้ำ ราดซอสแกงกะหรี่เข้มข้นลงบนข้าวสวยร้อนๆ และข้าวแต่ละเมล็ดจะห่อหุ้มด้วยทองคำ เมื่อกัดคำแรก เครื่องเทศจะกระจายตัวอยู่บนปลายลิ้น ความอบอุ่นจะแผ่ซ่านจากกระเพาะอาหารสู่หัวใจ หลังจากรับประทานแล้ว คุณจะอดไม่ได้ที่จะได้กลิ่นหอมของแกงกะหรี่ที่ติดนิ้วอีกสองสามครั้ง~

Image
มิโซะมะเขือยาว

หั่นมะเขือม่วงย่างครึ่งซีกแล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอกจนนุ่ม จากนั้นทาด้วยเต้าเจี้ยวมิโซะ ไข่แดง มิริน ไวน์ปรุงอาหาร (สาเก) และน้ำตาล นำไปอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาทีจนเป็นคาราเมล และโรยหน้าด้วยงาดำเล็กน้อย

Image
ขนมปังทอด

undefined

Image
หมูสามชั้นกรอบอบ

หมูสามชั้นย่างสไตล์กวางตุ้งที่ขึ้นชื่อในเรื่องความกรอบอร่อยและเนื้อนุ่มฉ่ำ อาหารจานนี้มีรสชาติเข้มข้นและกรุบกรอบน่ารับประทาน จึงทำให้หมูสามชั้นเป็นอาหารจานเด่นหรือเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยสำหรับทุกมื้ออาหาร

Image
เค้กโรลครีมกาแฟ

เค้กโรลครีมกาแฟ เนื้อครีมเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสมผสานความกลมกล่อมของกาแฟและความหวานของครีมได้อย่างลงตัว ตัวเค้กสีน้ำตาลห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมกาแฟเข้มข้น~ ไม่ว่าจะใช้เป็นอาหารเช้าเพื่อปลุกความสดชื่น จิบชายามบ่ายเพื่อเพิ่มความอบอุ่น หรือแบ่งปันความหวานกับเพื่อนสาว ก็ลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ ใครจะอดใจไหวกับการตกหลุมรักได้ในคำเดียว? รีบจองกันเข้ามาเลย~

Image
ซุปไข่

undefined

Image
คอร์นบีฟ มันฝรั่ง โครเก็ต

กลิ่นหอมอบอวลทันทีที่ “คอร์นเนด โปเตโต้ เพอร์เคเดล” ผสมผสานอย่างลงตัว ความนุ่มละมุนของมันฝรั่งอุ่นๆ ที่ผสานรสชาติเข้มข้นของคอร์นบีฟ ผสานกับความอร่อยของหัวหอมทอดหอมกรุ่น ผิวหน้ากรอบนอกนุ่มในสีเหลืองทองชวนรับประทาน ขณะที่เนื้อในนุ่มละมุน กลบรสชาติเค็มและเผ็ดร้อนอย่างลงตัว เหมาะอย่างยิ่งที่จะเพิ่มความโดดเด่นบนโต๊ะอาหาร อาหารจานเรียบง่ายที่นำความคิดถึงและความอร่อยมาสู่ทุกคำ