สูตร ไข่แดงเค็ม 6-8 ฟอง (ไข่เค็มสำเร็จรูปหรือไข่เค็มที่เพิ่งเก็บสดๆ ก็ได้ แต่อย่าทิ้งไข่ขาวเค็มไป เพราะไข่ขาวเค็มเหมาะสำหรับทำซุปแตงฤดูหนาวหรือซุปผักกาดมัสตาร์ด) สุขภาพดีสำหรับทุกวัน

ปูผัดฟืน

ปูเป็นอาหารจานอร่อยและปูมีสารอาหารมากมาย • เสริมโปรตีน: ปูอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง ปริมาณโปรตีนในเนื้อปู 100 กรัมอยู่ที่ประมาณ 17 กรัม และองค์ประกอบของกรดอะมิโนใกล้เคียงกับความต้องการของร่างกายมนุษย์ ซึ่งช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตและพัฒนา ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และรักษาการทำงานทางสรีรวิทยาปกติ ปูอุดมไปด้วยธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี ซีลีเนียม เป็นต้น โดยหากนำปู 100 กรัมมาเป็นตัวอย่าง ปริมาณแคลเซียมอยู่ที่ประมาณ 126 มก. และปริมาณธาตุเหล็กอยู่ที่ประมาณ 2.9 มก. ธาตุเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพกระดูก ส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการพัฒนาสมองและช่วยให้ผู้ใหญ่รักษาการทำงานของสมองและความจำที่ดี

ซูชิไส้กุ้งและเนื้อสัตว์

สาหร่ายสีดำพันรอบข้าวขาว โรยหน้าด้วยกุ้งหวานอาร์กติกสีชมพูนุ่มละมุน หางของพวกมันเป็นสีแดงสด ราวกับเพิ่งกระโดดขึ้นจากน้ำ เมื่อวางลงบนซูชิ พวกมันดูเหมือนผ้าห่มสีแดงสด ผ้าห่มผืนใหม่สดงดงามคลุมข้าวไว้ ชีสแผ่นบางๆ อยู่ระหว่างกุ้งและข้าว เปล่งประกายด้วยกลิ่นหอมนม ข้างในซุกซ่อนอยู่ในไส้และปูอัด กลิ่นหอมเนื้อชวนน้ำลายสอ! คนรักเนื้อในครอบครัวของฉันหลงใหลในซูชิจานนี้มากจนต้องรีบวิ่งเข้าไปหาทันที คำแรกเผยให้เห็นสาหร่ายกรอบและข้าวนุ่มๆ ตามมาด้วยความสดของกุ้งหวานอาร์กติก กลิ่นหอมของไส้ และความเหนียวนุ่มของปูอัด ชีสยังคงส่งเสียงฉ่าด้วยกลิ่นหอมนม น้ำสลัด Thousand Island รสหวานอมเปรี้ยวและมายองเนสช่วยขับเน้นรสชาติเนื้อ ซูชิสดใหม่ หอมกรุ่น และน่าพึงพอใจจนหยุดไม่ได้ ดูสิ ผู้ชายคนนั้น ตะเกียบของเขาเหมือนมีขาเลย เขาค่อยๆ ยัดอาหารเข้าปากทีละคำ แล้วในพริบตา จานก็หายไปครึ่งหนึ่ง เขายังคงพึมพำว่า "กุ้งสดมาก" และ "ชีสกับเนื้อเข้ากันได้ดี" สุดท้ายเขาก็หยิบจานขึ้นมาแล้วยัดเข้าปาก จานทั้งหมดหายไปในพริบตา พอกินหมด เขาก็เลียนิ้วด้วยความพอใจแล้วตะโกนว่า "พรุ่งนี้จะทำอีกจาน!"