สูตร เมล็ดพืช ประหยัด – ประหยัดเงิน กินอร่อย
การทำอาหารด้วย เมล็ดพืช ไม่จำเป็นต้องแพง ลองสูตรประหยัด อร่อย และอิ่มท้องเหล่านี้ดูสิ
สูตรอาหารที่มี เมล็ดพืช
ซุปนี้เป็นอาหารเบาๆ ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากธรรมชาติ เห็ดหูหนูขาวที่เคี่ยวจนได้คอลลาเจนจากพืชอย่างเพียงพอ ผสมผสานกับโปรตีนและใยอาหารคุณภาพสูงจากควินัวและข้าวโอ๊ต เมล็ดบัวและถั่วเขียวช่วยปรับสมดุลของเนื้อสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการ ในขณะที่กะทิและนมสดเพิ่มกลิ่นหอมอบอุ่นและกลมกล่อม คำแรกที่ได้ลิ้มลองจะสัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบของเห็ดหูหนูขาว ผสมผสานกับเนื้อสัมผัสที่แน่นและเป็นเม็ดของธัญพืช และรสชาติของกะทิและนมที่ละลายในปาก – เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและนุ่มนวล ซุปนี้มีแคลอรีต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อิ่มท้องและให้ความรู้สึกผ่อนคลาย จึงเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่กำลังได้รับความนิยมและให้ความรู้สึกสบายใจ ควินัวเป็นที่รู้จักกันในฐานะ "สุดยอดอาหารมังสวิรัติ" เป็นอาหารที่ปราศจากกลูเตนและมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ควินัว 100 กรัม ประกอบด้วยโปรตีน 16 กรัม ใยอาหาร 14 กรัม ไลซีน 900 มิลลิกรัม แมกนีเซียม 270 มิลลิกรัม เหล็ก 16 มิลลิกรัม สังกะสี 4 มิลลิกรัม โพแทสเซียม 1200 มิลลิกรัม กรดโฟลิก 78 มิลลิกรัม ไรโบฟลาวิน 0.4 มิลลิกรัม และวิตามินอี α-TE 5 มิลลิกรัม นอกจากนี้ยังมีกรดลิโนเลอิก 53% และกรดไขมันไม่อิ่มตัว 81% และอุดมไปด้วยไฟโตเอสโตรเจน ช่วยให้รู้สึกอิ่ม ลดไขมัน บำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิต และรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ มีโปรตีนสูงถึง 14%-20% พร้อมกรดอะมิโนครบถ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งไลซีนซึ่งหาได้ยากในพืช นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีและแร่ธาตุต่างๆ ที่ช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานได้อย่างราบรื่นและให้พลังงานแก่ร่างกาย
ซุปใสอุ่นๆ ที่ทำจากเนื้อแตงโมหั่นชิ้นนุ่ม ผสมผสานกับเนื้อหมูรสเข้มข้นและไข่ลวก กลิ่นหอมของขิงสดและกุ้งแห้งช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิอันเป็นเอกลักษณ์ ขณะที่ขึ้นฉ่ายและต้นหอมสดช่วยเพิ่มความหอมสดชื่น อาหารจานง่ายๆ นี้มอบความอบอุ่นและความรู้สึกสบายใจ เหมาะสำหรับรับประทานร่วมกันกับครอบครัว
ของหวานนี้ประกอบด้วยถั่วและเมล็ดพืชหลายชนิด เช่น ถั่วลิสง เมล็ดแอปริคอต ข้าวกล้อง เมล็ดงา ถั่วเหลืองดำ ถั่วเขียว และถั่วแดง ซึ่งแช่และปรุงด้วยลำไยอบแห้ง เพื่อสร้างเครื่องดื่มอุ่นๆ ที่อุดมไปด้วยรสชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการ ขั้นตอนการคั่วเมล็ดงาดำช่วยเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัว ขณะที่ลำไยยังให้รสหวานตามธรรมชาติอีกด้วย เมื่อเสิร์ฟอุ่นๆ เมนูนี้จะกลายเป็นขนมหวานที่อิ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ
1. โสมอเมริกัน เดนโดรเบียม และน้ำเนื้อไม่ติดมัน สำหรับคนนอนดึก 2. เห็ดถ่าน เห็ดถั่งเช่า ดอกไม้ และเนื้อไม่ติดมัน น้ำสำหรับคนร่างกายอ่อนแอ ซุปโสมอเมริกันและเดนโดรเบียมเป็นสูตรอาหารบำบัดแบบดั้งเดิมที่มีสรรพคุณหลักในการบำรุงหยินและลดความแห้งกร้าน เติมพลังชี่และส่งเสริมของเหลวในร่างกาย มักใช้เพื่อบรรเทาอาการเช่น ปากและคอแห้ง อาการเหนื่อยล้า และเหงื่อออกตอนกลางคืนเนื่องจากการขาดความร้อน โสมอเมริกัน (American ginseng) และดอกแดนดิไลออนที่นำมาใช้คู่กันนั้น ถือเป็นทั้งส่วนประกอบทางยาและรับประทานได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ขาดพลังชี่และหยิน ผู้ที่มักนอนดึก หรือผู้ที่ร่างกายแห้งและร้อนในในการรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ซุปเห็ดมอเรล ดอกเห็ดถั่งเช่า และเนื้อไม่ติดมัน เป็นซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการและทางการรักษา อุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโน และธาตุต่างๆ มีฤทธิ์เสริมภูมิคุ้มกัน เติมพลังชี่ บำรุงหยิน ทำให้ปอดชุ่มชื่น และม้ามแข็งแรง การผสมผสานของส่วนผสมหลัก เห็ดมอเรล ดอก Cordyceps และเนื้อไม่ติดมัน สามารถเสริมฤทธิ์บำรุงได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเหมาะสำหรับผู้ที่ร่างกายไม่แข็งแรง อ่อนเพลีย หรือต้องการการปรับสภาพ