ทำอะไรได้บ้างกับ เนย – ไอเดียเร็ว สด และอร่อย
ไม่รู้จะทำอะไรกับ เนย? ลองสูตรอาหารที่รวดเร็ว สุขภาพดี และถูกใจทุกคนเหล่านี้ดูสิ
สูตรอาหารที่มี เนย
เบเกิลอบร้อน กรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ไข่คนเนื้อครีม ชีสละลาย เนย และครีมชีส เป็นอาหารเช้าแสนอบอุ่นที่ทำได้ในไม่กี่นาทีด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
เวลลิงตันขนาดใหญ่จานนี้เหมาะสำหรับช่วงวันหยุดและเสิร์ฟได้ 8 ที่ เวลลิงตันเนื้อวัวสุดอลังการที่สร้างขึ้นสำหรับโอกาสพิเศษ: เนื้อสันในวัวห่อด้วยเห็ดผัดรสชาติกลมกล่อม แฮมโปรsciutto และเครปเนื้อละเอียด แล้วปิดท้ายด้วยแป้งพัฟกรอบสีทอง ทาด้วยมัสตาร์ด Dijon เพื่อเพิ่มรสชาติ และเสิร์ฟพร้อมซอสไวน์แดงมันวาว เป็นอาหารจานหลักที่หรูหราและเหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลอง ออกแบบมาเพื่อเลี้ยงคนจำนวนมาก
อกไก่หั่นเป็นชิ้นๆ หมักเครื่องเทศและย่างจนสุก เสิร์ฟบนพาสต้าที่คลุกเคล้าด้วยซอสเนียนๆ ที่ทำจากกระเทียม หัวหอม เนย ครีมข้น และชีสละลาย ราดด้วยน้ำพาสต้าเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความครีมมี่
ลองนึกภาพกระทะร้อนๆ ที่กำลังย่างอยู่บนโต๊ะของคุณ ท่ามกลางเสียงฉ่าและความอบอุ่น ตรงกลางกระทะมีข้าวสวยนุ่มฟูลอยอยู่ใต้เนยละลาย ขณะที่เนื้อวัวบางๆ เริ่มเกรียมและคาราเมลที่ขอบ ขณะที่คนให้เข้ากัน เมล็ดข้าวจะเคลือบซอสรสเผ็ดร้อน ผสมผสานกับข้าวโพดหวานและต้นหอมกรุบกรอบเล็กน้อย ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่อิ่มอร่อย อบอุ่น อบอุ่น ผสมผสานกับเนื้อรมควัน ข้าวหอมเนย และพริกไทยหอมกรุ่น เข้ากันได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับมื้อค่ำวันธรรมดาที่เร่งรีบแต่ยังคงความอร่อยและสนุกสนาน เป็นอาหารจานเรียบง่ายที่นำเสนออย่างน่าประทับใจ อบอุ่นตั้งแต่ในกระทะ
ปลากะพงมีเนื้อหนา สด เคี้ยวเพลิน รสชาติคล้ายกุ้งมังกรเล็กน้อย และยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย ครั้งนี้นำมาผัดกับเนยและกระเทียมทำให้รสชาติเข้มข้นและนุ่มนวลยิ่งขึ้น
สลัดสเต็กบูร์ราต้า ประกอบด้วยสเต็กที่ปรุงสุกตามความชอบ เสิร์ฟพร้อมบูร์ราต้าชีสเนื้อครีม บนผักสลัด มะเขือเทศเชอร์รี่ และมะเขือเทศตากแห้ง ข้าวโพดหวานนำไปผัดเนยเล็กน้อย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันด้วยน้ำสลัดบัลซามิก-น้ำผึ้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ และเพิ่มซอสทรัฟเฟิลเพื่อเพิ่มความหรูหราได้ตามต้องการ
แซนวิชเนื้อเค็มไข่แสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวเค็มผสมไข่ฟูนุ่ม วางทับบนขนมปังทาเนยเพื่อมื้ออาหารสุดสมบูรณ์แบบ รวดเร็ว ง่าย และอิ่มอร่อย!
โดนัทมันฝรั่งอุ่นๆ เหล่านี้ต้อนรับคุณด้วยผิวสัมผัสที่เนียนนุ่ม ซ่อนอยู่ในความนุ่มชุ่มฉ่ำของมันฝรั่งนึ่ง แต่ละคำให้ความหวานตามธรรมชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว กลิ่นหอมของเนยและนมผงเพิ่มสัมผัสที่เข้มข้นและเย้ายวนใจ ขณะที่โรยผงช็อกโกแลตหรือน้ำตาลไอซิ่งด้านบนช่วยปิดท้ายความอร่อยด้วยความหวานแวววาวเย้ายวนใจ โดนัทแบบดั้งเดิมเหล่านี้เบา นุ่มฟู และเต็มไปด้วยความทรงจำ ให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานคู่กับชาอุ่นๆ
เนื้อปลาแซลมอนที่แน่น ย่างไฟอ่อนๆ ให้สัมผัสกรอบอร่อยและรสชาติเข้มข้นแบบเนย เคลือบด้วยมะนาวรสเปรี้ยวอมหวาน ผสมผสานกับกระเทียม ซีอิ๊ว และน้ำผึ้งเล็กน้อย ผสานกับซอสหอยนางรม ห่อหุ้มเนื้อปลาด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวาน อูมามิ และความหวานละมุน เมื่อซอสเริ่มอุ่นขึ้นและข้นขึ้น ซอสจะเกาะติดเนื้อปลาแซลมอน เพิ่มความแวววาวและรสชาติที่ขับเน้นความเข้มข้นตามธรรมชาติของปลา ทุกครั้งที่ตักขึ้นมา สัมผัสได้ถึงความแตกต่าง ทั้งเนื้อนุ่ม รสเปรี้ยวอมหวานของมะนาว และรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย อาหารจานนี้หรูหราแต่อบอุ่น รังสรรค์จากวัตถุดิบง่ายๆ ที่นำมาปรุงเป็นอาหารเย็นที่เปี่ยมไปด้วยรสชาติ ลงตัวกับข้าวสวยหรือผักสด
ฉันไม่เคยคิดเลยว่าจะทำขนมปังสับปะรดเอง จริงๆ แล้ว ฉันไม่เคยคิดว่าฉันจะทำได้ด้วยซ้ำ เหตุผลที่ผมทำแบบนี้ก็เพราะลูกชายผมนี่แหละ😅 ผิวสับปะรดกรอบ ขนมปังหวานนุ่ม และกลิ่นเนยอ่อนๆ ในทุกคำ สูตรนี้ใช้น้ำตาลและน้ำมันน้อยลงจึงทำให้เมนู “ชั่วร้าย” นี้รู้สึกสดชื่นขึ้นนิดหน่อย 😅